{"id":36367,"date":"2021-11-09T17:15:51","date_gmt":"2021-11-09T20:15:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=36367"},"modified":"2021-11-09T17:15:58","modified_gmt":"2021-11-09T20:15:58","slug":"faena-vacuna-continua-siendo-alta-y-los-trabajadores-paran-24-horas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-continua-siendo-alta-y-los-trabajadores-paran-24-horas\/","title":{"rendered":"Faena vacuna contin\u00faa siendo alta y los trabajadores paran 24 horas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"11205\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-faena-vacuna-continua-firme-y-se-posiciona-un-2-sobre-2018\/faena-1\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Faena 1\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-11205\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En los \u00faltimos 7 d\u00edas, terminados el pasado 6 de noviembre, la faena vacuna en el pa\u00eds sum\u00f3 60.392 cabezas, lo que significa una ca\u00edda del 3% respecto a la semana anterior, adem\u00e1s de ser la segunda mayor semana de faena desde diciembre de 2010. <br><\/p>\n\n\n\n<p>La presencia de animales procedentes de los corrales permiten que la industria trabaje m\u00e1s c\u00f3moda frente a una escalada de los precios que se ha frenado hace tres semanas y en la presente vuelve a marcarse un nuevo descenso en los precios de  los ganados.  <br><\/p>\n\n\n\n<p>Puntualmente de la \u00faltima semana, la faena de novillos se posicion\u00f3 en 28.942 cabezas, un 6% menos que la semana anterior. Por su parte las hembras crecieron un 1% frente a la semana anterior, sumando 30.628 cabezas entre vacas y vaquillonas. Las primeras cayeron un 1,5% semanal, mientras que las segundas subieron un 6,9% debido al impulso de la faena de corral. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Frigor\u00edfico Las Piedras fue la planta de mayor actividad en el pa\u00eds, con 5.179 cabezas, un 15% m\u00e1s que la semana anterior. Le siguen en importancia Frigor\u00edfico PUL y Carrasco, ambas plantas de grupo Athenas Foods (MInerva) con 4.871 y 4.654 cabezas respectivamente. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El grupo Athenas Foods, fue la principal empresa de faena a nivel semanal, con el 21,8% del total, en tanto que el grupo Marfrig represent\u00f3 el 20,3%. Estos dos grupos brasile\u00f1os, sumados a Bredeers And Packers Meat Uruguay (BPU) y San Jacinto, el 54,2% de la faena vacuna se proceso en plantas pertenecientes a capitales extranjeros.  <br><\/p>\n\n\n\n<p>Medida Sindical<br><\/p>\n\n\n\n<p>El pasado jueves, los trabajadores nucleados en la Federaci\u00f3n de Obreros de la Industria C\u00e1rnica y Afines (FOICA) se retiraron de los consejos de salarios y se declararon en conflicto. Posteriormente el gremio facult\u00f3 a la mesa directiva a tomar las medidas sindicales que la misma entendiera necesaria para esta situaci\u00f3n. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En este contexto los voceros de la gremial indicaron que se adoptarian medidas, sin previo aviso, a diferencia de lo que se realizaba anteriormente. Tradicionalmente la gremial informaba con 72 horas de anticipaci\u00f3n, como m\u00ednimo, tiempo en el cual se pod\u00edan transferir cargas en el tiempo y que en esa jornada no existiera ganados en los corrales de la industria, por varios motivos, entre ellos el bienestar animal de la hacienda. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En esta oportunidad los trabajadores anunciaron el paro de actividades por 24 horas para la jornada de hoy en la tarde de ayer. El comunicado de la gremial arribo a nuestra mesa de trabajo a las 18 horas, varias fuentes consultadas en la industria indicaron que a esa hora ya exist\u00eda ganados en los corrales de las plantas, as\u00ed como tambi\u00e9n ganados en viaje, muy cercanos a planta. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 9 de noviembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos 7 d\u00edas, terminados el pasado 6 de noviembre, la faena vacuna en el pa\u00eds sum\u00f3 60.392 cabezas, lo que significa una ca\u00edda del 3% respecto a la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":11205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-36367","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Faena-1.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-9sz","jetpack-related-posts":[{"id":57254,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-vacuna-se-sostiene-por-encima-de-41-mil-cabezas-frente-a-la-baja-de-precios\/","url_meta":{"origin":36367,"position":0},"title":"Faena vacuna se sostiene por encima de 41 mil cabezas, frente a la baja de precios","author":"La Hora del Campo","date":"23 marzo, 2026","format":false,"excerpt":"La actividad de la industria frigor\u00edfica volvi\u00f3 a ubicarse por encima de las 41.000 cabezas semanales, consolidando un nivel de faena sostenido a pesar del ajuste de precios impulsado por la industria en las \u00faltimas semanas. 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