{"id":36185,"date":"2021-11-03T08:00:51","date_gmt":"2021-11-03T11:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=36185"},"modified":"2021-11-03T08:06:20","modified_gmt":"2021-11-03T11:06:20","slug":"us-3-570-fue-el-promedio-de-la-zafra-de-toros-en-salto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/us-3-570-fue-el-promedio-de-la-zafra-de-toros-en-salto\/","title":{"rendered":"US$ 3.570 fue el promedio de la zafra de toros en Salto"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En el departamento\nde Salto, durante el mes de octubre, se realizaron nueve remates con un total\nde 447 toros comercializados. En el siguiente an\u00e1lisis de la zafra solamente\nanalizaremos ocho ventas, con 435 toros, ya que el remate de la Exposici\u00f3n de\nSalto donde se comercializaron 12 reproductores estuvimos ausentes y carecemos\nde los datos del toro a toro. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El precio m\u00e1ximo\nde la zafra se registr\u00f3 en el remate de la caba\u00f1a Bayucu\u00e1, un toro plantelero\nAberdeen Angus que se comercializ\u00f3 en US$ 16.800 y fue adquirido por una firma\nde Lavalleja. El piso de la zafra tambi\u00e9n se da en la misma raza y es de US$\n2.040. El promedio de los 435 toros analizados es de US$ 3.570. <\/p>\n\n\n\n

En total se\nrecaud\u00f3 1.552.870 d\u00f3lares en la zafra. En el balance toro a toro se observa que\n57,3% de los reproductores se vendieron por debajo del promedio. <\/p>\n\n\n\n

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Cantidad de toros vendidos de acuerdo a su valor en la pista<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por raza<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En total se\ncomercializaron 241 toros Aberdeen Angus, el 55% de la oferta. El m\u00e1ximo y\nm\u00ednimo fueron mencionados, y el promedio se situ\u00f3 en US$ 3.831. En el toro a\ntoro se puede observar que el 56,4% de los reproductores comercializados se\nposicionan por debajo del promedio de la raza. <\/p>\n\n\n\n

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Cantidad de toros Aberdeen Angus de acuerdo a su valor en la pista<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

En el Hereford ,\nse vendieron 164 toros entre mochos y astados (38% del total) con un promedio\nde US$ 3.227, con un 60% de los toros vendidos por debajo de este promedio. El\nm\u00e1ximo se registr\u00f3 en el remate de La Magdalena, en Valent\u00edn, por un Polled\nHereford que se vendi\u00f3 para el departamento de Artigas en US$ 7.000. En el caso\ndel Polled Hereford se comercializaron 120 toros a un promedio de US$ 3.370,\ncon el m\u00e1ximo antes mencionado y un piso de US$ 2.160.<\/p>\n\n\n\n

En el astado se\nvendieron 44 toros con un m\u00e1ximo de US$ 4.400 en el remate de la caba\u00f1a San\nGregorio de Teller\u00eda, reproductor que se queda aqu\u00ed en Salto. El piso fue de\nUS$ 2.500, con un promedio de US$ 2.839.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Cantidad de toros Hereford (mochos y astados) de acuerdo a su valor en la pista<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Luego vienen el\nBraford y Brangus, ambas razas comercializadas \u00fanicamente por la caba\u00f1a La\nMagdalena de los Tordos S en C. Fueron 16 Braford a US$ 3.525 y 12 Brangus a\nUS$ 3.317 de promedio. La lista la cierra el Charolais con dos toros vendidos\npor la caba\u00f1a La Lucha de la familia Echeverr\u00eda a US$ 2.100. <\/p>\n\n\n\n

Por Caba\u00f1as<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La caba\u00f1a de\nmayor promedio en el departamento fue Bayucu\u00e1, con US$ 4.944, le siguen Caba\u00f1a\nSalto con US$ 3.916 y Don Roberto con US$ 3.895. Al visualizarlo por raza se\nmantiene el mismo orden en el Aberdeen Angus. <\/p>\n\n\n\n

En el caso del\nHereford, el promedio m\u00e1ximo se registr\u00f3 en el remate de Don Roberto con US$\n4.120. En segundo lugar la Magdalena con US$ 3.383, entre las dos variedades\n(mochos y astados) y en tercer lugar San Rafael con US$ 3.046. Si lo miramos\npor variedad, en el mocho el m\u00e1ximo promedio es de Don Roberto y en el astado\nde San Gregorio de Teller\u00eda con US$ 2.847 de promedio. <\/p>\n\n\n\n

Por Volumen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La venta de mayor volumen de reproductores vendidos fue La Magdalena de Los Tordos S en C en Valent\u00edn, donde se vendieron 149 toros en pista.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

* Se recuerda que los valores aqu\u00ed expresados son los recogidos en cada remate, mientras el mismo transcurr\u00eda. La venta de toros fuera de pista no est\u00e1 considerada.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 3 de noviembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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