{"id":3591,"date":"2017-11-06T00:02:54","date_gmt":"2017-11-06T03:02:54","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=3591"},"modified":"2017-11-06T00:02:54","modified_gmt":"2017-11-06T03:02:54","slug":"mercado-modelo-visita-el-norte-del-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-modelo-visita-el-norte-del-pais\/","title":{"rendered":"Mercado Modelo visita el norte del pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a>
Realizaran un taller en Salto, sobre la cadena agrolimentaria de la frutilla<\/figcaption><\/figure>\n

A partir de ma\u00f1ana martes y hasta el viernes, una comisi\u00f3n del Mercado Modelo, encabezada por el presidente de la Comisi\u00f3n Administradora, Alfredo Perez, estar\u00e1 realizando una recorrida por el norte del pa\u00eds, visitando Bella Uni\u00f3n, Salto y Rivera.<\/p>\n

De acuerdo a la agenda prevista para esta visita, el d\u00eda martes realizaran una recorrida por productores de la zona hort\u00edcola de Bella Uni\u00f3n durante la ma\u00f1ana. En tanto que durante la tarde realizaran un curso sobre Inocuidad y Calidad, donde se realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n del Observatorio Granjero. se hablar\u00e1 de los aspectos b\u00e1sicos de inocuidad, manipulaci\u00f3n y calidad de frutas y hortallizas.<\/p>\n

Posteriormente al curso, se realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n de los avances del nuevo Parque Agrolimentario en la capital del pa\u00eds, que sustitu\u00edra al Mercado Modelo.<\/p>\n

En Salto<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

Aqu\u00ed en Salto se realizar\u00e1 la presentaci\u00f3n de los avances en el Parque Agroalimentario a los integrantes del Salto Hort\u00edcola el d\u00eda martes a las 20:30 horas. En tanto en la ma\u00f1ana del mi\u00e9rcoles se realizar\u00e1 una recorrida por las principales zonas de producci\u00f3n para evaluar el estado de los cultivos y los da\u00f1os de los \u00faltimos eventos clim\u00e1ticos.<\/p>\n

A las 15:00 horas la comisi\u00f3n del Mercado Modelo se reunir\u00e1 con autoridades de la Intendencia de Salto en el Palacio C\u00f3rdoba, mientras que a las 18:30 horas est\u00e1 previsto un taller sobre frutilla en el local de la SFR Salto.<\/p>\n

Este taller de evaluaci\u00f3n de la cadena agroalimentaria de frutilla, tendr\u00e1 la participaci\u00f3n del Observatorio Granjero y t\u00e9cnicos del IICA. Se realizar\u00e1 en este marc\u00f3 una presentaci\u00f3n del Observatorio Granjero y adem\u00e1s resultados de encuestas a productores de dicho cultivo en las zonas sur y norte y tambi\u00e9n a los comerciantes mayoristas y minoristas.<\/p>\n

Se hablar\u00e1 de mejoramiento gen\u00e9tico con t\u00e9cnicos de INIA Salto Grande, del diagn\u00f3stico y manejo de muerte de plantas en el departamento con profesionales de la Facultad de Agronomia y finalizar\u00e1 con un presentaci\u00f3n de valores del mercado y las tendencias comerciales.<\/p>\n

El d\u00eda jueves se realizar\u00e1 una visita al Mercado Regional Norte y a otros mayoristas en Salto, para luego trasladarse hasta el la zona de Parada Vi\u00f1a donde se realizar\u00e1 el curso de inocuidad y calidad.<\/p>\n

Rivera<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

El d\u00eda viernes la recorrida continuar\u00e1 en la zona de Tranqueras en el departamento de Rivera donde se visitaran chacras de producci\u00f3n de sand\u00eda y se firmar\u00e1 un convenio de cooperaci\u00f3n con la Unidad Agroalimentaria de Montevideo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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