{"id":3485,"date":"2017-11-02T00:42:37","date_gmt":"2017-11-02T03:42:37","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=3485"},"modified":"2017-11-02T00:42:37","modified_gmt":"2017-11-02T03:42:37","slug":"ante-la-suba-de-costos-los-productores-contratan-menos-mano-de-obra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/ante-la-suba-de-costos-los-productores-contratan-menos-mano-de-obra\/","title":{"rendered":"Ante la suba de costos, los productores contratan menos mano de obra"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Uno de los \u00edtems que surge del an\u00e1lisis de las Carpetas Verdes es menor nivel de jornales pagos durante el \u00faltimo ejercicio, debido a una realidad de aumento de costos que dejan cada vez m\u00e1s un menor margen de maniobra a los productores en sus establecimientos, para poder cerrar los ejercicios econ\u00f3micos con rentabilidad o en su defecto sin n\u00fameros en rojo.<\/p>\n

El Ing. Carlos Molina, t\u00e9cnico del Instituto Plan Agropecuario y encargado de la presentaci\u00f3n de los resultados econ\u00f3micos de los predios ganaderos, dijo que \u201clos productores van tomando decisiones acuerdo a como viene la situaci\u00f3n\u201d, en ese sentido record\u00f3 que \u201cm\u00e1s all\u00e1 que hab\u00eda pasto, el valor de la hacienda gorda vino cayendo y el d\u00f3lar no respondi\u00f3. A esto se le suma que subieron los salarios en julio y en enero, que subi\u00f3 el combustible, que subieron las tarifas p\u00fablicas y por tanto subieron los impuestos en enero\u201d.<\/p>\n

El productor, al igual que cualquier empresario de la ciudad, debe manejar la empresa y sus recursos para lograr un equilibrio entre los costos y resultados econ\u00f3micos que permitan cierta rentabilidad. \u201cEl productor va manejando los costos que puede. Los costos que va tratando de manejar para que no se incrementen son la conservaci\u00f3n de las mejoras, el uso de la suplementaci\u00f3n porque hab\u00eda mucho pasto tambi\u00e9n descendi\u00f3, y tambi\u00e9n los jornales contratados\u201d.<\/p>\n

En el caso de las empresas del norte del pa\u00eds, Molina dijo que \u201clos jornales bajaron\u201d debido a esa necesidad de ajustar los costos de la empresa. Sin embargo record\u00f3 que el ajuste de costos no puede \u201cafectar la productividad. Esa es la clave\u201d. Seg\u00fan el t\u00e9cnico existen costos en los predios ganaderos que de reducirse generar\u00edan un efecto negativo, es decir una baja de los kilos producidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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