{"id":34587,"date":"2021-09-23T10:17:09","date_gmt":"2021-09-23T13:17:09","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=34587"},"modified":"2021-09-23T10:17:21","modified_gmt":"2021-09-23T13:17:21","slug":"salto-tiene-146-ovinos-por-cada-vacuno-segun-datos-de-dicose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/salto-tiene-146-ovinos-por-cada-vacuno-segun-datos-de-dicose\/","title":{"rendered":"Salto tiene 1,46 ovinos por cada vacuno seg\u00fan datos de DICOSE"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El Sistema Nacional de Informaci\u00f3n Ganadera (SNIG) dio a conocer los datos preliminares de la \u00faltima Declaraci\u00f3n Jurada Anual de DICOSE, donde se ajustaron los n\u00fameros respecto a lo presentado d\u00edas atr\u00e1s en conferencia de prensa. Seg\u00fan la informaci\u00f3n publicada, el stock vacuno se posiciona en 11.827.144 cabezas, un 0,6% por encima de la declaraci\u00f3n de 2020, por su parte los ovinos caen un 1,3% y se ubican en 6.181.726 cabezas.
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En las diferentes categor\u00edas de vacunos, las vacas de cr\u00eda pr\u00e1cticamente se mantuvieron estable, con una peque\u00f1a baja del 0,2% y se ubican en 4.295.565 cabezas, con los mayores descensos en las categor\u00edas de novillos de m\u00e1s de 3 a\u00f1os (-3,9%) y terneros y terneras (-3,7%). La escalera de novillos, a pesar de la baja mencionada, creci\u00f3 un 6,4%, debido a un incremento del 10,3% en los novillos de 1 a 2 a\u00f1os y del 6,8% en los de 2 a 3 a\u00f1os. Las vacas de invernar tambi\u00e9n subieron un 3,2%.
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En el departamento de Salto, la suba tambi\u00e9n fue del 0,6% en su stock vacuno, alcanzando las 875.652 cabezas. Al igual que a nivel nacional la escalera de novillos sube en este caso un 3,2% respecto a la declaraci\u00f3n anterior, con 155.059 cabezas, la suba se impulsa por las categor\u00edas de novillos de 1 a 2 y de 2 a 3 a\u00f1os, mientras que los de m\u00e1s de 3 a\u00f1os cayeron un 15%. El stock de vacas de cr\u00eda descendi\u00f3 0,9% y la vaca de invernar descendi\u00f3 un 7,8%.
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Salto sigue siendo es el departamento m\u00e1s ovejero <\/strong>
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A nivel pa\u00eds el stock ovino, seg\u00fan los datos provisorios, es de 6.181.726 cabezas determinando una baja del 1,3% respecto a la declaraci\u00f3n anterior, con un fuerte descenso en las categor\u00edas de capones (20,6%) y ovejas de descarte (11,4%), categor\u00edas que con buenos valores en la lana tradicionalmente se retienen un vell\u00f3n m\u00e1s, pero la realidad del mercado lanero y los buenos valores del ovino en la industria, determinan mayormente esta ca\u00edda. Las ovejas de cr\u00eda tambi\u00e9n descienden un 1,1% y las categor\u00edas de corderos y corderas aumentan.
<\/p>\n\n\n\n

En Salto, el departamento m\u00e1s ovejero del pa\u00eds, el stock es de 1.280.344 cabezas, un 2,1% menos que en 2020. En igual escenario nacional, a la baja de las categor\u00edas de capones (18,9%) y ovejas de descarte (16,9%) se le suma una ca\u00edda del 12,5% en las borregas. En contrapartida el stock de ovejas de cr\u00eda se mantuvo estable, subiendo un 0,1%, mientras que las categor\u00edas j\u00f3venes suben.
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A nivel nacional, por cada vacuno en los campos hay 0,52 ovinos, sin embargo en Salto, la relaci\u00f3n es de 1,46 ovinos por cada vacuno. Esta relaci\u00f3n en 2020 era de 1,5.
<\/p>\n\n\n\n

Otros<\/strong>
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En el caso de los bovinos de leche existe una baja del 3,6% a nivel nacional, mientras que los yeguarizos un 2,8%. En contrapartida aumenta un 3,3% la poblaci\u00f3n de suinos y un 11,9% la de caprinos.
<\/p>\n\n\n\n

A nivel departamental los bovinos de leche caen un 2,2% y los yeguarizos un 2,8%. Al igual que a nivel nacional, las categor\u00edas de suinos (26,1%) y la de caprinos (4,9%) crecen respecto a 2020. <\/p>\n\n\n\n

Salto, jueves 23 de setiembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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