{"id":34121,"date":"2021-09-14T06:40:15","date_gmt":"2021-09-14T09:40:15","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=34121"},"modified":"2021-09-13T23:54:07","modified_gmt":"2021-09-14T02:54:07","slug":"inac-y-sul-articulan-proyectos-para-la-carne-ovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-y-sul-articulan-proyectos-para-la-carne-ovina\/","title":{"rendered":"INAC y SUL articulan proyectos para la carne ovina"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"14173\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/lote-21-coloco-el-95-de-la-oferta\/miguel-sanguinetti\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Miguel sanguinetti\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-14173\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Los diferentes criadores de las razas carniceras entorno a las pistas de calificaci\u00f3n, al igual que jurados y t\u00e9cnicos, expresaron al un\u00edsono que el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) debe recibir ingresos por la carne ovina. Los fundamentos de este pedido est\u00e1n basados en la historia que tiene la instituci\u00f3n en el apoyo al sector y la importancia de la creaci\u00f3n del Cordero Pesado, que por ejemplo se ve reflejada en el acuerdo entre Bamidal y la Sociedad de Criadores de Texel, donde la certificaci\u00f3n de los corderos debe ser realizada por los t\u00e9cnicos de la instituci\u00f3n. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El Ing. Francisco Donagaray, criador de la raza Poll Dorset, dijo que \u00aben primer lugar las razas carniceras deben tener una mayor incidencia en las decisiones del SUL, la instituci\u00f3n tiene que integrarlas m\u00e1s y despu\u00e9s de estar todos juntos salir a reclamar algo que por derecho le corresponde\u00bb. En este sentido dijo que se podr\u00eda estudiar cuando recibe en la actualidad INAC por la carne ovina y que lo que sume en delante se disponga para el SUL.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte el Dr. Norberto Paiva, criador Texel, remarc\u00f3 el \u00abnivel de los t\u00e9cnicos de la instituci\u00f3n y su compromiso con el rubro\u00bb. Al mismo tiempo tambi\u00e9n concord\u00f3 que es indispensable que el SUL reciba ingresos por la carne ovina. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El presidente del SUL, Miguel Sanguinetti, consultado al respecto dijo que se trabaj\u00f3 en una reuni\u00f3n con INAC, previa al Prado, para articular entre ambas instituciones proyectos dedicados al rubro y en especial a la carne ovina. Si bien decidi\u00f3 no adelantar las caracter\u00edsticas de los mismos, remarc\u00f3 que se trata de trabajos que le permitir\u00e1n a la instituci\u00f3n avanzar en trabajos de investigaci\u00f3n y promoci\u00f3n de la carne ovina a nivel productivo. <\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 14 de setiembre de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los diferentes criadores de las razas carniceras entorno a las pistas de calificaci\u00f3n, al igual que jurados y t\u00e9cnicos, expresaron al un\u00edsono que el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":14173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,13],"tags":[],"class_list":["post-34121","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ovinos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Miguel-sanguinetti.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-8Sl","jetpack-related-posts":[{"id":3569,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-cordero-es-hasta-6-meses-eso-es-calidad-elite\/","url_meta":{"origin":34121,"position":0},"title":"\u00abEl cordero es hasta 6 meses, eso es calidad elite\u00bb","author":"La Hora del Campo","date":"6 noviembre, 2017","format":false,"excerpt":"El pasado mes de octubre se concret\u00f3 la \u00faltima ronda de negociaciones entre gremiales de razas ovinas carniceras y diferentes instituciones para concretar la conformaci\u00f3n del Consorcio Agroindustrial de la Carne Ovina. 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