{"id":32756,"date":"2021-08-05T06:32:07","date_gmt":"2021-08-05T09:32:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=32756"},"modified":"2021-08-05T12:45:47","modified_gmt":"2021-08-05T15:45:47","slug":"inac-avanza-con-el-registro-de-las-carnicerias-en-el-interior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-avanza-con-el-registro-de-las-carnicerias-en-el-interior\/","title":{"rendered":"INAC avanza con el registro de las carnicer\u00edas en el interior"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"32758\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-avanza-con-el-registro-de-las-carnicerias-en-el-interior\/carniceros-inac\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"carniceros-inac\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-32758\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Instituto Nacional de Carnes (INAC), tal cual se ha informado anteriormente, ha pasado a ser responsable por el registro y habilitaci\u00f3n de las carnicer\u00edas en todo el pa\u00eds y no solamente en la capital como en a\u00f1os anteriores, cuando los puntos de expendio de carnes eran habilitados por las intendencias en el interior. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El instituto ha lanzado la campa\u00f1a \u00abYo Cumplo\u00bb con la cual se busca que las carnicer\u00edas que antes estaban habilitadas por las intendencias ahora pasen al Registro \u00danico de Empresas C\u00e1rnicas (RUNEC). Este registro, adem\u00e1s de cumplir con la normativa, le permitir\u00e1 al carnicero ser parte de los sistemas que el Instituto est\u00e1 dise\u00f1ando para el tracking comercial en todo el pa\u00eds, que permitir\u00e1 brindar garant\u00edas a los consumidores uruguayos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En una etapa siguiente, el Sistema de Registro y Gesti\u00f3n del Abasto (SRGA) permitir\u00e1 contar con un sistema preceptivo de informaci\u00f3n s\u00f3lido con control del flujo de mercader\u00eda de toda la cadena de forma eficiente y \u00e1gil, aportando a la transparencia comercial.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El proceso de habilitaci\u00f3n de carnicer\u00edas es el primer tramo de este proceso y se est\u00e1 realizando en los 18 departamentos, con facilidades para los comerciantes que realicen las gestiones antes del 31 de diciembre pr\u00f3ximo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Hasta la fecha se ha puesto \u00e9nfasis en los departamentos con mayores niveles de registro con el fin de completar el proceso. En esta situaci\u00f3n se encuentran Artigas, Salto, Paysand\u00fa, R\u00edo Negro, Rocha y Lavalleja. En el segundo grupo est\u00e1n Flores, Florida, Durazno, San Jos\u00e9, y Soriano que cuentan con un porcentaje alto de formalizaci\u00f3n ante INAC.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En los pr\u00f3ximos meses la comunicaci\u00f3n se focalizar\u00e1 en Cerro Largo, Tacuaremb\u00f3, Rivera, y Canelones; siguiendo por Treinta y Tres, Colonia y Maldonado, donde el porcentaje de registro es menor.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Para todos los tr\u00e1mites que se realizan online, INAC ha puesto a disposici\u00f3n de los carniceros una web con toda la informaci\u00f3n, orientaci\u00f3n y listado de facilidades para quienes se registren en esta etapa: inac.uy\/yocumplo<br><\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, el carnicero que realiza la gesti\u00f3n ante el Instituto no solo cumple con la normativa vigente sino que brinda las condiciones para que el consumidor pueda tener garant\u00edas de compra en un local que tendr\u00e1 su producto trazado.<\/p>\n\n\n\n<p>Salto, 5 de agosto de 2021<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Nacional de Carnes (INAC), tal cual se ha informado anteriormente, ha pasado a ser responsable por el registro y habilitaci\u00f3n de las carnicer\u00edas en todo el pa\u00eds y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":32758,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[3024,475,2604,3020,71,657,3018,83,3022],"class_list":["post-32756","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-campana","tag-carne-vacuna","tag-carnicerias","tag-carniceros","tag-inac","tag-instituto-nacional-de-carnes","tag-registro-unico","tag-uruguay","tag-yo-cumplo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/carniceros-inac.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-8wk","jetpack-related-posts":[{"id":33297,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-trabaja-en-la-formalizacion-de-las-carnicerias\/","url_meta":{"origin":32756,"position":0},"title":"INAC trabaja en la formalizaci\u00f3n de las carnicer\u00edas","author":"La Hora del Campo","date":"23 agosto, 2021","format":false,"excerpt":"El presidente de INAC, Conrado Ferber, junto a t\u00e9cnicos de la Gerencia de Mercado Interno se encuentran realizando la gira n\u00famero 17 por la formalizaci\u00f3n de las carnicer\u00edas en el marco de la campa\u00f1a \"Yo cumplo\" en los puntos de venta del interior. 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