{"id":31578,"date":"2021-06-28T18:22:55","date_gmt":"2021-06-28T21:22:55","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=31578"},"modified":"2021-06-28T18:23:00","modified_gmt":"2021-06-28T21:23:00","slug":"en-uruguay-el-agua-es-un-recurso-finito-y-hay-que-cuidar-y-gestionar-su-uso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-uruguay-el-agua-es-un-recurso-finito-y-hay-que-cuidar-y-gestionar-su-uso\/","title":{"rendered":"En Uruguay el agua es un recurso finito y hay que cuidar y gestionar su uso"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En el marco de un ciclo radial dedicado al medioambiente, fue convocado el Ing. Agr. (Dr.) Claudio Garc\u00eda, investigador del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) quien analiz\u00f3 la situaci\u00f3n del agua en Uruguay, las problem\u00e1ticas que afronta y los aportes de la ciencia en pos de cuidarla y utilizarla eficientemente. El especialista en manejo de agua en sistemas agroproductivos y riego cuestion\u00f3 la idea de que Uruguay tiene abundancia de este recurso y llam\u00f3 a \u00abcuidarlo y gestionar su uso\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

El investigador explic\u00f3 que, si bien a nivel nacional hay muchos r\u00edos y arroyos, el caudal es bajo y los problemas de abastecimiento se recrudecen en los periodos de escasa lluvia. \u00abSe suele pensar que Uruguay tiene mucha agua, pero en realidad es un recurso finito que no lo tenemos en todos lados ni de forma permanente, por eso que hay que gestionar su uso y mantenerlo lo m\u00e1s saludable posible, tanto para la producci\u00f3n como para la vida humana\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n desmitific\u00f3 la idea que popularmente se tiene de que el Acu\u00edfero Guaran\u00ed es una fuente importante de agua para el pa\u00eds. \u00abSi bien el norte de Uruguay est\u00e1 sobre este gran reservorio, se encuentra en capas muy subterr\u00e1neas para explotarlo y de hacerlo se correr\u00edan riesgos innecesarios ya que no existen estudios suficientes sobre el acu\u00edfero para estos fines. Adem\u00e1s, es transfronterizo, por lo que habr\u00eda que ser muy cuidadosos para utilizarlo y requerir\u00eda un acuerdo con los otros pa\u00edses que tienen injerencia en \u00e9l\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Entre los desaf\u00edos asociados a que el recurso no sea abundante o no est\u00e9 disponible f\u00e1cilmente en todo el pa\u00eds, el experto resalt\u00f3 el riego, que es clave en la producci\u00f3n agropecuaria y que ha sido un eje central de investigaci\u00f3n para INIA y otras instituciones desde hace m\u00e1s de 30 a\u00f1os.
<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn el 1989 Uruguay sali\u00f3 de una sequ\u00eda muy grande que dur\u00f3 un a\u00f1o y medio y que afect\u00f3 mucho la producci\u00f3n intensiva. Desde ese entonces la investigaci\u00f3n se centr\u00f3, entre otros temas, en el manejo eficiente del agua. Se comenz\u00f3 a estudiar si era posible usar menos cantidad sin que los rendimientos disminuyan y c\u00f3mo minimizar el gasto de energ\u00eda y recurso para evitar la erosi\u00f3n y el escurrimiento que puede contaminar ca\u00f1adas y r\u00edos.\u00bb, repas\u00f3.
<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, valor\u00f3 que \u00abUruguay es uno de los pocos pa\u00edses que, a pesar de tener tantos periodos de lluvia en el a\u00f1o, ha desarrollado ampliamente el estudio del riego, que generalmente es m\u00e1s com\u00fan en pa\u00edses \u00e1ridos\u00bb. En ese sentido, enfatiz\u00f3 que, por la variabilidad clim\u00e1tica local, donde el promedio anual de lluvias es de 1300 mm con alta variaci\u00f3n mensual, \u00abla gesti\u00f3n del agua es clave\u00bb y el estudio multidisciplinario tambi\u00e9n lo es para lograr la sostenibilidad de los sistemas productivos.
<\/p>\n\n\n\n

\u00abEl primer fin de semana de junio llovieron 150 mm en Canelones y en los 15 d\u00edas siguientes no volvi\u00f3 a llover, entonces hay que pensar en el riego. Por eso es fundamental saber c\u00f3mo, cu\u00e1nto y cu\u00e1ndo regar, y siempre contemplar que no estemos afectando la sostenibilidad del sistema productivo. Para eso en INIA se conforman equipos de investigaci\u00f3n multidisciplinarios, con especialistas en riego, pero tambi\u00e9n en suelo, cultivos y ambiente. Porque hay que cuidar y no se pueden perder recursos naturales\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que desde el instituto se han desarrollan m\u00faltiples proyectos y l\u00edneas de investigaci\u00f3n en conjunto con otras entidades y que hist\u00f3ricamente han apoyado al Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca suministrando informaci\u00f3n cient\u00edfica para delinear pol\u00edticas p\u00fablicas asociadas al uso eficiente del agua.
<\/p>\n\n\n\n

Sobre el final, destac\u00f3 el impacto que tiene la gesti\u00f3n de este recurso a diferentes niveles. \u00abTenemos que pensar que cuando merma el agua se afecta toda la cadena, no solo el productor. Porque baja la producci\u00f3n y por lo tanto el trabajo en las plantas de empaquetamiento, en el transporte. Y todo eso termina impactando en los precios de los productos. Por eso es clave gestionar, conservar y cuidar el recurso\u00bb, concluy\u00f3. <\/p>\n\n\n\n

Fuente: INIA<\/p>\n\n\n\n

Salto, 28 de junio de 2021-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En el marco de un ciclo radial dedicado al medioambiente, fue convocado el Ing. Agr. 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