{"id":31468,"date":"2021-06-24T10:04:21","date_gmt":"2021-06-24T13:04:21","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=31468"},"modified":"2021-06-24T10:04:27","modified_gmt":"2021-06-24T13:04:27","slug":"con-la-actual-relacion-de-precios-no-es-viable-el-confinamiento-de-corderos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/con-la-actual-relacion-de-precios-no-es-viable-el-confinamiento-de-corderos\/","title":{"rendered":"Con la actual relaci\u00f3n de precios no es viable el confinamiento de corderos"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"31470\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/con-la-actual-relacion-de-precios-no-es-viable-el-confinamiento-de-corderos\/tanogianibianchi\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"tanogianibianchi\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-31470\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En el marco de las recientes Jornadas Uruguayas de Buiatr\u00eda, el Ing. Agr. Gianni Bianchi  analiz\u00f3 una serie de herramientas que se encuentran disponibles para el engorde de corderos en el pa\u00eds. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Respecto a la terminaci\u00f3n de los corderos en encierres a grano, indic\u00f3 que con el precio de la reposici\u00f3n y del gordo tradicional el confinamiento de corderos no constituye una alternativa econ\u00f3micamente viable independientemente del tipo de cordero, salvo que se encierren corderos chicos y sobretodo cruzas carniceros.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Desde su punto de vista, si es una alternativa a ser evaluada si no hay posibilidades de acceder a \u00e1reas mejoradas en situaciones de corderadas desparejas y \u201cfeas\u201d (\u201ccolas de parici\u00f3n\u201d o mucho mellizo) para terminar machos durante el verano y mejorar el peso de la recr\u00eda hembra, porque la alternativa puede ocasionar p\u00e9rdida de animales o invernada ineficiente. El resultado es m\u00e1s favorable en razas carniceras.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Es una muy buena alternativa para valorizar kilos en compartimento ovino, particularmente si se cuenta con animales cruza de buena crianza durante la lactancia, ya que el pesado tradicional tiene ineficiencias que generan costos extras que no siempre se contemplan. De todas formas, aparecen como alternativas complementarias y el cordero cruza descongestionar\u00eda la oferta hiperconcentrada en primavera.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En cualquier caso, para desarrollar esta tecnolog\u00eda, el conocimiento certero de los diferentes factores que afectan la eficiencia del engorde es crucial: dietas totalmente mezcladas y agua de calidad ad libitum, animales cruza y control estricto de la sanidad constituyen un gran paso a ese objetivo.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Resulta crucial que no existan limitantes de ning\u00fan tipo (ni de precio pactado con anticipaci\u00f3n, ni de l\u00edmite de peso de carcasa, cuando se trabaja con animales de engrasamiento tard\u00edo) para su comercializaci\u00f3n, cuando el productor hace bien \u201clos deberes\u201d. \u201cEs m\u00e1s, se deber\u00eda incursionar en comercializar cortes con hueso en vez de carcasas al mercado americano\u201d, dijo Bianchi.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 24 de junio de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de las recientes Jornadas Uruguayas de Buiatr\u00eda, el Ing. Agr. Gianni Bianchi analiz\u00f3 una serie de herramientas que se encuentran disponibles para el engorde de corderos en [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":31470,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,13],"tags":[],"class_list":["post-31468","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ovinos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/tanogianibianchi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-8by","jetpack-related-posts":[{"id":12365,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/clu-presento-en-salto-un-proyecto-de-produccion-de-corderos-contra-estacion\/","url_meta":{"origin":31468,"position":0},"title":"CLU present\u00f3 en Salto un proyecto de  producci\u00f3n de corderos contra estaci\u00f3n","author":"La Hora del Campo","date":"3 julio, 2019","format":false,"excerpt":"La cooperativa Central Lanera Uruguaya y la Consultora APEO presentaron el pasado viernes un proyecto para la producci\u00f3n intensiva de corderos en base a un sistema de cr\u00eda ovina, en contra estaci\u00f3n. En dicha jornada organizada en salones de CALSAL en Salto, se presentaron n\u00fameros de una producci\u00f3n ovina con\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":55014,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/recomendaciones-para-el-manejo-de-los-corderos-hasta-el-destete\/","url_meta":{"origin":31468,"position":1},"title":"Recomendaciones para el manejo de los corderos hasta el destete","author":"La Hora del Campo","date":"4 noviembre, 2024","format":false,"excerpt":"Con la llegada de los meses de verano, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) ha emitido una serie de recomendaciones t\u00e9cnicas clave para los productores ovinos, orientadas a mejorar la salud y productividad de sus animales. Durante noviembre, diciembre y enero, el SUL sugiere realizar un manejo espec\u00edfico en\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Ovinos-corderos-ovejas.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":44857,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/lo-que-se-hizo-con-la-oveja-es-un-gasto-si-no-se-salvan-los-corderos\/","url_meta":{"origin":31468,"position":2},"title":"Lo que se hizo  con la oveja es un gasto si no se salvan los corderos","author":"La Hora del Campo","date":"19 agosto, 2022","format":false,"excerpt":"M\u00e1s all\u00e1 de los problemas ajenos al rubro, como pueden ser el abigeato o la presencia de los predadores, nadie discute la rentabilidad del rubro ovino, principalmente en a\u00f1os donde la demanda por carne es importante y la lana tiene colocaci\u00f3n, aunque en estos momentos la demanda est\u00e9 m\u00e1s enfocada\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oveja-mellizos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oveja-mellizos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oveja-mellizos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Oveja-mellizos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":53071,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/no-podemos-convalidar-mas-un-sistema-de-lanas-medias-que-justifica-el-negocio-con-el-precio-de-la-lana\/","url_meta":{"origin":31468,"position":3},"title":"\u00abNo podemos convalidar m\u00e1s un sistema de lanas medias\u00bb que justifica el negocio con el precio de la lana","author":"La Hora del Campo","date":"8 noviembre, 2023","format":false,"excerpt":"En el marco del Salto Ovino, el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) realiz\u00f3 dos charlas, una enfocada en la sanidad del rubro y la otra directamente en la rentabilidad de los sistemas productivos de lanas medias y con un mensaje claro y conciso: \"lo que no podemos convalidar m\u00e1s,\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SUL-Jose-Ignacio-Aguerre.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SUL-Jose-Ignacio-Aguerre.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SUL-Jose-Ignacio-Aguerre.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/SUL-Jose-Ignacio-Aguerre.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":4757,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/vamos-por-mas-corderos-se-espera-siete-puntos-mas-de-senalada\/","url_meta":{"origin":31468,"position":4},"title":"Vamos por m\u00e1s corderos: Se espera siete puntos m\u00e1s de se\u00f1alada","author":"La Hora del Campo","date":"8 diciembre, 2017","format":false,"excerpt":"Desde el 24 de mayo hasta el 8 de junio de 2017 se desarroll\u00f3 la Campa\u00f1a \"Vamos por m\u00e1s corderos\" a nivel nacional, donde se realiz\u00f3 un ciclo de jornadas de divulgaci\u00f3n a cargo de t\u00e9cnicos del Secretariado Uruguayo de la Lana, el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria y la\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Casaretto.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Casaretto.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Casaretto.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Casaretto.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":12041,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/hay-que-prevenir-para-salvar-mas-corderos\/","url_meta":{"origin":31468,"position":5},"title":"\u00abHay que prevenir\u00bb para salvar m\u00e1s corderos","author":"La Hora del Campo","date":"21 junio, 2019","format":false,"excerpt":"Aquel viejo refr\u00e1n \"m\u00e1s vale prevenir, que curar\" es lo que se busca por parte del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA), la Facultad de Agronom\u00eda y la Faculta de Veterinaria de la Universidad de la Rep\u00fablica, de cara a las pariciones y\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/corderos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/corderos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/corderos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/corderos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31468","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31468"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31468\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31472,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31468\/revisions\/31472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/31470"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31468"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31468"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31468"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}