{"id":30000,"date":"2021-05-13T06:05:19","date_gmt":"2021-05-13T09:05:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=30000"},"modified":"2021-05-13T01:32:15","modified_gmt":"2021-05-13T04:32:15","slug":"uruguay-conformo-equipo-tecnico-de-la-huella-ambiental-en-ganaderia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-conformo-equipo-tecnico-de-la-huella-ambiental-en-ganaderia\/","title":{"rendered":"Uruguay conform\u00f3 Equipo T\u00e9cnico de la Huella ambiental en ganader\u00eda"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Se present\u00f3 esta semana la conformaci\u00f3n del \u00abEquipo T\u00e9cnico Interinstitucional de la Huella Ambiental Ganadera\u00bb, que es comandado por el Ministerio de Ambiente en coordinaci\u00f3n con el Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca. El equipo estar\u00e1 compuesto por integrantes del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA), del Instituto Nacional de la Leche (INALE), del Instituto Nacional de la Carne (INAC) y miembros de los equipos t\u00e9cnicos del MGAP y el Ministerio de Ambiente.
<\/p>\n\n\n\n

En la presentaci\u00f3n del equipo, el ministro de Ambiente, Adri\u00e1n Pe\u00f1a, se\u00f1al\u00f3 que \u201cdesde el Ministerio de Ambiente hemos apoyado de forma entusiasta la conformaci\u00f3n de este equipo para fortalecer la incorporaci\u00f3n de la dimensi\u00f3n ambiental, desde un abordaje integral y amplio, en los sistemas de producci\u00f3n ganadera de Uruguay\u201d.
<\/p>\n\n\n\n

Pe\u00f1a agreg\u00f3 que \u201cse ha establecido que corresponde al Equipo T\u00e9cnico definir sus objetivos y alcance, pero partimos de la base que este paso que hoy estamos dando ser\u00e1 de gran importancia para difundir y hacer visibles a nivel nacional e internacional, los beneficios ambientales espec\u00edficos de la producci\u00f3n de carne en Uruguay, y preparar al pa\u00eds para responder a las demandas actuales y futuras de mercados cada vez m\u00e1s exigentes\u201d.
<\/p>\n\n\n\n

Por su parte el Ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Carlos Mar\u00eda Uriarte destac\u00f3 la importancia de cuidar la dimensi\u00f3n medioambiental en la producci\u00f3n. \u00abQuiero destacar esta instancia; era un sue\u00f1o conformar este equipo de t\u00e9cnico de trabajo\u00bb. El jerarca destac\u00f3 la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 300 t\u00e9cnicos y productores en el marco del Foro de la Huella ambienta de los sistemas de producci\u00f3n ganadera, \u00ablo cual habla a las claras, lo que genera el tema medioambiente. Los resultados no se logran con un gobierno o con dos ministerios, se hace con la gente, que se debe empoderar y tomar la responsabilidad\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 conformar este grupo de trabajo?<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

El ministro Pe\u00f1a enfatiz\u00f3 al respecto que \u201cla relevancia de la producci\u00f3n ganadera para el pa\u00eds es reconocida por todos y los posibles impactos de la producci\u00f3n de carne tanto a nivel nacional como internacional han adquirido una notoriedad que amerita un an\u00e1lisis profundo y una comunicaci\u00f3n sobre el tema clara y transparente\u201d.
<\/p>\n\n\n\n

El Ministerio de Ambiente sostiene que es de suma importancia abordar estas tem\u00e1ticas en estrecho v\u00ednculo con los compromisos asumidos por el pa\u00eds en materia de cambio clim\u00e1tico, biodiversidad y degradaci\u00f3n neutral de las tierras, en el marco de las respectivas Convenciones de Naciones Unidas sobre el Cambio Clim\u00e1tico, el Convenio sobre Diversidad Biol\u00f3gica y Convenci\u00f3n de Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificaci\u00f3n.
<\/p>\n\n\n\n

Pe\u00f1a soslay\u00f3 que \u201cexisten a nivel nacional numerosos antecedentes sobre esta tem\u00e1tica liderados desde las propias instituciones del estado, la academia, institutos de investigaci\u00f3n, organizaciones del sector privado, organizaciones de la sociedad civil, con diferentes enfoques desde el cambio clim\u00e1tico, la biodiversidad y servicios ecosist\u00e9micos, control y calidad ambiental, que ser\u00e1n insumos fundamentales para el trabajo de este equipo, buscando desaf\u00edos y oportunidades para los sistemas de producci\u00f3n ganadera en el pa\u00eds, en todas las dimensiones de la sostenibilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 13 de mayo de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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