{"id":29952,"date":"2021-05-12T06:05:32","date_gmt":"2021-05-12T09:05:32","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=29952"},"modified":"2021-05-11T19:17:02","modified_gmt":"2021-05-11T22:17:02","slug":"produccion-mundial-de-trigo-en-2021-caera-a-7788-millones-de-toneladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/produccion-mundial-de-trigo-en-2021-caera-a-7788-millones-de-toneladas\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n mundial de trigo en 2021 caer\u00e1 a 778,8 millones de toneladas"},"content":{"rendered":"\n
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En su informe mensual, la FAO ha reducido las perspectivas sobre la producci\u00f3n mundial de trigo en 2021, ubic\u00e1ndola actualmente en 778,8 millones de toneladas, aunque sigue encontr\u00e1ndose 4 millones de toneladas (un 0,5 %) por encima de la estimaci\u00f3n sobre la producci\u00f3n en 2020.
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La reducci\u00f3n de los pron\u00f3sticos sobre la producci\u00f3n mundial est\u00e1 relacionada principalmente con la Uni\u00f3n Europea (UE), donde una superficie sembrada inferior a lo que se hab\u00eda previsto ha dado lugar a una disminuci\u00f3n de 4 millones de toneladas respecto del pron\u00f3stico anterior.
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No obstante, la estimaci\u00f3n apunta todav\u00eda a que la producci\u00f3n de la UE aumentar\u00e1 un 6 % respecto del a\u00f1o pasado hasta alcanzar los 133,3 millones de toneladas y, sumada a las perspectivas favorables de los Estados Unidos de Am\u00e9rica, el Reino Unido y Ucrania, sustenta las perspectivas en general positivas sobre la producci\u00f3n mundial este a\u00f1o.
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Seg\u00fan los pron\u00f3sticos, la utilizaci\u00f3n de trigo a escala mundial en la campa\u00f1a de comercializaci\u00f3n de 2021\/22 aumentar\u00e1 un 0,9 %, ubic\u00e1ndose en 770 millones de toneladas, gracias al incremento interanual previsto en el consumo diet\u00e9tico y el uso industrial. Se prev\u00e9 que el consumo de alimentos aumentar\u00e1 principalmente en consonancia con el crecimiento de la poblaci\u00f3n, mientras que con arreglo a los pron\u00f3sticos, la India y el Reino Unido liderar\u00e1n el aumento del uso industrial del trigo en 2021\/22.
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Por el contrario, es probable que el uso de trigo como pienso se contraiga respecto del nivel r\u00e9cord estimado para 2020\/21, principalmente a ra\u00edz de las expectativas de un menor uso de trigo como pienso en China, donde es posible que los precios m\u00e1s atractivos del ma\u00edz y otros cereales secundarios alienten una sustituci\u00f3n del trigo como pienso.
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Sobre la base de las perspectivas para la producci\u00f3n en 2021 y la utilizaci\u00f3n prevista en 2021\/22, el pron\u00f3stico preliminar de la FAO sobre las reservas de trigo a escala mundial al cierre de las campa\u00f1as en 2022 se cifra en un nivel sin precedentes de 293 millones de toneladas, es decir, un 3,0 % por encima de sus niveles de apertura.
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Se prev\u00e9 que las existencias de trigo en China seguir\u00e1n aumentando en 2021\/22, dando raz\u00f3n de la mayor parte del aumento de las reservas mundiales previsto, junto con la recuperaci\u00f3n de las reservas prevista en Ucrania y la UE tras a\u00f1os consecutivos de escasez de suministros.
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Por el contrario, se prev\u00e9 que las existencias de trigo en los Estados Unidos de Am\u00e9rica y la Federaci\u00f3n de Rusia, as\u00ed como en varios pa\u00edses de \u00c1frica y Asia, descender\u00e1n por debajo de sus niveles de apertura. En el plano regional, las reservas de trigo disminuir\u00e1n en Asia (excepto en China) y en \u00c1frica, donde se prev\u00e9 que alcancen los niveles m\u00e1s bajos registrados desde 2012\/13.
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Tras la expansi\u00f3n del comercio prevista en 2020\/21 (julio\/junio), que lo ubicar\u00eda en un nivel r\u00e9cord, el comercio de trigo en 2021\/22 podr\u00eda contraerse en un 1,8 %, disminuyendo hasta 185 millones de toneladas. Los primeros indicios apuntan a una disminuci\u00f3n de las compras de China, as\u00ed como de Marruecos y el Pakist\u00e1n, tras un a\u00f1o de cuantiosas importaciones, a consecuencia de las buenas perspectivas para el suministro nacional.
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En lo que respecta a las exportaciones, el incremento previsto de los env\u00edos procedentes de la Argentina y la UE, respaldado por las expectativas de aumento de las cosechas, ser\u00e1 probablemente contrarrestado por la reducci\u00f3n de las ventas de Australia, el Canad\u00e1 y la Federaci\u00f3n de Rusia, a causa de las perspectivas de disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n, as\u00ed como de los Estados Unidos de Am\u00e9rica, debido a una mayor escasez de la oferta como consecuencia de un nivel bajo de reservas permanentes y de una utilizaci\u00f3n como pienso mayor de lo previsto. No obstante, se prev\u00e9 que la Federaci\u00f3n de Rusia seguir\u00e1 siendo el principal exportador mundial de trigo en 2021\/2022.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 12 de mayo de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En su informe mensual, la FAO ha reducido las perspectivas sobre la producci\u00f3n mundial de trigo en 2021, ubic\u00e1ndola actualmente en 778,8 millones de toneladas, aunque sigue encontr\u00e1ndose 4 millones […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":29948,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,15],"tags":[31,611,2708,2706,2710,33],"class_list":["post-29952","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-columnistas","tag-agricultura","tag-fao","tag-naciones-unidas","tag-onu","tag-produccion-mundial-de-trigo","tag-trigo"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/trigo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-7N6","jetpack-related-posts":[{"id":2387,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fao-elevo-nuevamente-su-estimacion-de-produccion-de-trigo\/","url_meta":{"origin":29952,"position":0},"title":"FAO elev\u00f3 nuevamente su estimaci\u00f3n de producci\u00f3n de trigo","author":"La Hora del Campo","date":"11 octubre, 2017","format":false,"excerpt":"La Organizaci\u00f3n para la Agricultura y la Alimentaci\u00f3n de Naciones Unidas (FAO) aument\u00f3 su previsi\u00f3n para la producci\u00f3n mundial de cereales en la temporada 2017-18 a 2.612 millones de toneladas, \u00a07 millones arriba de la cosecha r\u00e9cord del a\u00f1o pasado. 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