{"id":29454,"date":"2021-04-22T09:02:33","date_gmt":"2021-04-22T12:02:33","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=29454"},"modified":"2021-04-22T09:02:38","modified_gmt":"2021-04-22T12:02:38","slug":"frigosalto-lidera-la-faena-de-ovinos-de-la-mano-de-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/frigosalto-lidera-la-faena-de-ovinos-de-la-mano-de-china\/","title":{"rendered":"FrigoSalto lidera la faena de ovinos de la mano de China"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"7223\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/foica-anuncio-paro-de-24-horas-en-toda-la-industria\/somicar\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"somicar\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-7223\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/somicar.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este comienzo del a\u00f1o 2021 ha sido de gran ritmo y buenos negocios para la planta salte\u00f1a FrigoSalto (Somicar S.A.), que se ha posicionado en el primer lugar de la faena nacional durante el primer trimestre. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) esta planta lidera la lista de plantas frigor\u00edficas en la faena de la especie con 106.883 ovinos faenados en el primer trimestre del a\u00f1o, representando el 29,5% del total faenado. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2020, si bien la planta se ubic\u00f3 en el tercer lugar a nivel nacional, con 182.001 cabezas faenadas en todo el a\u00f1o, durante el primer trimestre solamente hab\u00eda faenado 14.785 cabezas, el 8,2% del volumen a nivel nacional. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rafael Camejo, integrante de la firma, dijo que \u00abeste primer trimestre y lo que va del segundo, m\u00e1s que nada en el lanar venimos muy bien, una zafra bastante interesante. La verdad que tuvimos una muy buena oferta de ovinos tanto a fin de a\u00f1o, como a principio de este, y esperemos que siga as\u00ed ahora con el vacuno y a fin de a\u00f1o volver a tener una buena zafra de ovinos\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El integrante de la industria frigor\u00edfica resalto que la demanda est\u00e1 siendo liderada por China, ante un Brasil que \u00abest\u00e1 bastante golpeado por el coronavirus. El cordero m\u00e1s que nada en Brasil se lo lleva mayoritariamente en cortes y todo lo relacionado con la gastronom\u00eda, los restoranes de m\u00e1s alto nivel, son los que se han visto afectados por el coronavirus. Pero China s\u00ed, la verdad que para nosotros es insaciable en lo que es alimentos\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acuerdo a Camejo, la demanda desde el gigante asi\u00e1tico ha permitido valores interesantes tanto para el productor como para la industria, por lo que se ha podido optimizar los negocios a nivel interno en la zafra. Adem\u00e1s remarc\u00f3 la importancia de la estabilidad que se ha venido registrando tanto para \u00abla compra de carcasas de ovejas sobre todo y de corderos\u00bb con ese destino. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abReci\u00e9n estamos terminando la zafra de verano, todav\u00eda no estamos especulando con la esquila, pero estamos atentos ante cualquier oportunidad que aparezca, sobre todo en el ovino que nosotros tenemos una larga trayectoria en este rubro\u00bb dijo Camejo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 22 de abril de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este comienzo del a\u00f1o 2021 ha sido de gran ritmo y buenos negocios para la planta salte\u00f1a FrigoSalto (Somicar S.A.), que se ha posicionado en el primer lugar de la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":7223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,13],"tags":[],"class_list":["post-29454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ovinos"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-7F4","jetpack-related-posts":[{"id":27100,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-faena-vacuna-se-mantuvo-estable-en-las-45-958-cabezas\/","url_meta":{"origin":29454,"position":0},"title":"La faena vacuna se mantuvo estable en las 45.958 cabezas","author":"La Hora del Campo","date":"26 enero, 2021","format":false,"excerpt":"Con menos plantas activas al cierre de la semana, debido al registro de casos de Covd-19 en funcionarios, fuera de las mismas, la faena vacuna cerr\u00f3 el 23 de enero en 45.958 cabezas, 20 cabezas m\u00e1s que la semana anterior. 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