{"id":28904,"date":"2021-03-29T11:51:42","date_gmt":"2021-03-29T14:51:42","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=28904"},"modified":"2021-03-29T11:51:48","modified_gmt":"2021-03-29T14:51:48","slug":"en-el-camino-del-medio-nos-repartimos-la-cancha-entre-las-instituciones-en-comun-acuerdo-con-los-productores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/en-el-camino-del-medio-nos-repartimos-la-cancha-entre-las-instituciones-en-comun-acuerdo-con-los-productores\/","title":{"rendered":"\u00abEn el camino del medio nos repartimos la cancha entre las instituciones. En com\u00fan acuerdo con los productores\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"1737\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/un-ovino-con-35-kilos-de-lana-de-17-micras-paga-una-renta-ganadera\/fabio-montossi\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Fabio Montossi\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-1737\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Ing. Agr. Fabio Montossi, qui\u00e9n acompa\u00f1o desde INIA gran parte de este proceso de afinamiento de las lanas, dijo que para lograr cumplir con los objetivos que se plantearon desde el principio, \u00ablo m\u00e1s importante en ese proceso es que fue de com\u00fan acuerdo con los productores\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este sentido remarc\u00f3 que en primer lugar se necesita \u00abgente que este convencida que ese futuro es posible aplicando tecnolog\u00eda, segundo que se  involucre directamente pero desde el principio en las definiciones y tercero que tenga espalda ancha porque seguramente ese camino va a estar lleno de piedras\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien un grupo de productores merinistas tomaron la iniciativa y formaron parte de la base que ha consolidado este \u00e9xito, Montossi record\u00f3 que \u00abdentro del grupo criadores hay gente que a pesar de estar con un merino mucho m\u00e1s fino del que conocimos, tambi\u00e9n pensaron que no ten\u00edamos que ir hacia las lanas ultrafinas, hay gente que todav\u00eda est\u00e1 gente de un merino medio, o sea que no todos es igual en la Vi\u00f1a del Se\u00f1or\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Montossi dijo que \u00abest\u00e1 bien que as\u00ed sea, lo \u00fanico importante es que no te podes dar el lujo de en estas situaciones de no ser proactivo y no ir delante de lo que ocurre en el mercado, porque cuando llega el mercado y si todav\u00eda no empezaste con la investigaci\u00f3n, llegaste tarde\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El investigador de INIA no se refiri\u00f3 exclusivamente a las lanas medias, sin embargo marc\u00f3 que \u00aben el a\u00f1o 92, un estudio de la consultora Mackenzie, ya nos pon\u00eda una se\u00f1al de alarma con grandes conceptos con que la tendencia de los consumidores de ir hacia lanas m\u00e1s finas y m\u00e1s blancas y eso llev\u00f3 a que ese an\u00e1lisis estrat\u00e9gico nos llevar\u00e1 a la especializaci\u00f3n y la mejora productiva de la ovinocultura nacional hacia el 2020, eso est\u00e1 todo escrito, \u00abcarne o lanas finas\u00bb, si bien le d\u00e1bamos lugar a las lanas de 25 a 26 micras con un doble prop\u00f3sito m\u00e1s afinador\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ese momento, Montossi marc\u00f3 que se proyectaba, para las razas en esa l\u00ednea de micronajes, \u00abun incremento en la producci\u00f3n de carne ovina, pero con una mirada distinta. En aquel momento esencialmente la mirada era a mejorar la eficiencia de crecimiento del cordero, m\u00e1s un cruzamiento terminal donde se iba el macho y la hembra que nac\u00eda de ese cruzamiento\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00abEn el camino del medio nos dividimos la cancha entre las distintas instituciones, en afinar lo que ya estaba de gen\u00e9tica en el Uruguay y nosotros elegimos el camino de trabajar en una l\u00ednea de investigaci\u00f3n, que en el a\u00f1o 2003 Daniel Rubio incorpora el Merino Dohne en el Uruguay y en el 2004 nosotros ya estamos haciendo los ensayos en Glencoe\u00bb record\u00f3 Montossi y resalt\u00f3 que esa decisi\u00f3n de dividir la cancha \u00absiempre se hizo en com\u00fan acuerdo con los productores\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 29 de marzo de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ing. Agr. Fabio Montossi, qui\u00e9n acompa\u00f1o desde INIA gran parte de este proceso de afinamiento de las lanas, dijo que para lograr cumplir con los objetivos que se plantearon [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,13],"tags":[],"class_list":["post-28904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ovinos"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-7wc","jetpack-related-posts":[{"id":56293,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-participa-en-un-proyecto-regional-sobre-ganaderia-sustentable\/","url_meta":{"origin":28904,"position":0},"title":"Uruguay participa en un proyecto regional sobre ganader\u00eda sustentable","author":"La Hora del Campo","date":"10 julio, 2025","format":false,"excerpt":"Con una agenda cada vez m\u00e1s marcada por los desaf\u00edos clim\u00e1ticos, las exigencias internacionales y la necesidad de una producci\u00f3n responsable, Am\u00e9rica Latina avanza en la construcci\u00f3n de un marco com\u00fan para la ganader\u00eda sostenible. As\u00ed lo explic\u00f3 el Ing. Agr. Fabio Montossi, referente del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":46707,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/montossi-no-fuimos-capaces-de-convencer-a-mas-productores\/","url_meta":{"origin":28904,"position":1},"title":"Montossi: \u00abNo fuimos capaces de convencer a m\u00e1s productores\u00bb","author":"La Hora del Campo","date":"31 octubre, 2022","format":false,"excerpt":"Tras la decisi\u00f3n de Central Lanera Uruguaya (CLU) manifiesta en un comunicado a sus cooperativas de base, de cerrar temporalmente las inscripciones de lanas con micronajes superiores a las 21 micras, el sector productivo ha reaccionado y cuestionado fuertemente dicha decisi\u00f3n, que seg\u00fan explic\u00f3 el gerente de la empresa tiene\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":34583,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/crilu-10-anos-de-trabajo-por-el-desarrollo-de-las-lanas-ultrafinas-uruguayas\/","url_meta":{"origin":28904,"position":2},"title":"CRILU: 10 a\u00f1os de trabajo por el desarrollo de las lanas ultrafinas uruguayas","author":"La Hora del Campo","date":"23 septiembre, 2021","format":false,"excerpt":"Para potenciar el desarrollo, la especializaci\u00f3n y el posicionamiento internacional de uno de los productos estrella del sector ovino nacional, hace 10 a\u00f1os se cre\u00f3 el Consorcio Regional de Innovaci\u00f3n de Lanas Ultrafinas del Uruguay (CRILU). En 2010 los productores, la industria y la ciencia se aliaron para iniciar un\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":29910,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/alcanzar-el-100-de-prenez-es-perder-dinero-en-otro-componente-del-sistema-criador\/","url_meta":{"origin":28904,"position":3},"title":"Alcanzar el 100% de pre\u00f1ez,  es perder dinero en otro componente del sistema criador","author":"La Hora del Campo","date":"11 mayo, 2021","format":false,"excerpt":"El Ing. Agr. Fabio Montossi, t\u00e9cnico del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA), record\u00f3 que alcanzar el objetivo de \"un ternero por vaca, por a\u00f1o\" es alcanzable biol\u00f3gicamente en algunas condicionantes de experimentaci\u00f3n y con altos niveles de control, \"porque la cr\u00eda se hace a cielo abierto y si no\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/fabiomontossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":101,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-han-perdido-mas-de-2-000-colmenas-en-una-semana\/","url_meta":{"origin":28904,"position":4},"title":"Se han perdido m\u00e1s de 2.000 colmenas en una semana","author":"La Hora del Campo ADMIN","date":"30 agosto, 2017","format":false,"excerpt":"La mortandad de abejas que comenz\u00f3 en la zona de Parada Daym\u00e1n contin\u00fao avanzando, afectando ahora el cintur\u00f3n hort\u00edcola de la ciudado. Seg\u00fan se inform\u00f3 por parte del Presidente de la Comisi\u00f3n Honoraria de Desarrollo Ap\u00edcola, Julio Pintos, productores hort\u00edcolas salte\u00f1os han planteado su preocupaci\u00f3n por la falta de polinizaci\u00f3n\u2026","rel":"","context":"En \u00abGranja\u00bb","block_context":{"text":"Granja","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/granja\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wp-image-611058524.jpeg?fit=900%2C600&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wp-image-611058524.jpeg?fit=900%2C600&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wp-image-611058524.jpeg?fit=900%2C600&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/wp-image-611058524.jpeg?fit=900%2C600&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":19716,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-gran-desafio-es-conectar-los-sistemas-productivos-con-los-consumidores\/","url_meta":{"origin":28904,"position":5},"title":"El gran desaf\u00edo es conectar los sistemas productivos con los consumidores","author":"La Hora del Campo","date":"13 mayo, 2020","format":false,"excerpt":"El Ing. Agr. Fabio Montossi, investigador del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA); qui\u00e9n fue uno de los impulsores de lo que hoy conocemos como el Consorcio Regional de Lanas Ultrafinas del Uruguay (Crilu) dialog\u00f3 con La Hora del Campo sobre qu\u00e9 puede pasar despu\u00e9s del Covid-19, en el mercado\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fabio-Montossi.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28904","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28904"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28904\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28906,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28904\/revisions\/28906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28904"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28904"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28904"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}