{"id":28004,"date":"2021-02-25T18:00:26","date_gmt":"2021-02-25T21:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=28004"},"modified":"2021-02-25T18:00:31","modified_gmt":"2021-02-25T21:00:31","slug":"uruguay-lidera-el-ranking-de-seguridad-alimentaria-del-cono-sur-de-america","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-lidera-el-ranking-de-seguridad-alimentaria-del-cono-sur-de-america\/","title":{"rendered":"Uruguay lidera el ranking de Seguridad Alimentaria del Cono Sur de Am\u00e9rica"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El reporte regional de Am\u00e9rica Latina del \u00cdndice Mundial de Seguridad Alimentaria 2020, indica que Uruguay se encuentra entre los 5 pa\u00edses mejor clasificados en el ranking de Latinoam\u00e9rica, y al mismo tiempo lidera la posici\u00f3n en el Cono Sur.
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El \u00cdndice es publicado por la Unidad de Inteligencia de The Economist y patrocinado por Corteva Agriscience, empresa agr\u00edcola global 100% enfocada en el desarrollo de tecnolog\u00edas y soluciones para el agro. Este \u00edndice tiene como finalidad comprender el d\u00e9ficit alimentario en el mundo, tomando en cuenta que en esta problem\u00e1tica intervienen caracter\u00edsticas de nivel cultural, ambiental y geogr\u00e1fico.
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El \u00cdndice Global de Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en ingl\u00e9s), considera la asequibilidad, disponibilidad, calidad y seguridad de los alimentos, junto con los recursos naturales y la resiliencia (como una cuarta categor\u00eda principal por primera vez este a\u00f1o), en 113 pa\u00edses de todo el mundo.
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Los informes regionales proporcionan los aspectos m\u00e1s destacados y un an\u00e1lisis del desempe\u00f1o de cada regi\u00f3n en el \u00edndice 2020. Esta novena edici\u00f3n examin\u00f3 19 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, incluido Uruguay.
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Seg\u00fan el informe especial de Am\u00e9rica Latina de The Economist, la regi\u00f3n ocup\u00f3 el quinto lugar en el mundo, con Costa Rica encabezando la lista seguida por Uruguay, Chile, Panam\u00e1 y M\u00e9xico, respectivamente.
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Resultados del GFSI en Uruguay
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\u2022 Uruguay se encuentra en la clasificaci\u00f3n de los 5 mejores pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina con una calificaci\u00f3n del 71,4 % ocupando el segundo lugar de liderazgo en la regi\u00f3n, detr\u00e1s de Costa Rica.
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\u2022 En la clasificaci\u00f3n global de 113 pa\u00edses, Uruguay se sit\u00faa en el lugar 30, por debajo de Costa Rica (28) y por encima de Chile (34).
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\u2022 En la categor\u00eda de Asequibilidad de los alimentos, Uruguay se encuentra en el lugar 6 de los 19 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina con una puntuaci\u00f3n del 76.6 %, por debajo de Chile (77%) y por encima de M\u00e9xico (76%).
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\u2022 En el rubro de Disponibilidad de alimentos, Uruguay alcanz\u00f3 una posici\u00f3n dentro de los 30 primeros pa\u00edses a nivel mundial y en el lugar 10 de Am\u00e9rica Latina con una puntuaci\u00f3n del 60.7%.
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\u2022 En cuanto a la Calidad y Seguridad de alimentos, el \u00edndice muestra que los gobiernos est\u00e1n demostrando su compromiso de establecer est\u00e1ndares nutricionales, con estrategias de nutrici\u00f3n, etiquetado y vigilancia de la poblaci\u00f3n desplegadas en toda la regi\u00f3n. En este sentido, Uruguay introdujo recientemente reglas de etiquetado de alimentos l\u00edderes en el mundo.
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\u2022 En esta categor\u00eda Uruguay se encuentra en el lugar 3 de Am\u00e9rica Latina con una puntuaci\u00f3n del 84.4 %, por debajo de Argentina (90.2%) y de Brasil (88.9%).
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\u2022 Los Recursos Naturales y Resiliencia marcaron un cambio significativo en la metodolog\u00eda, revelando la resiliencia de los sistemas alimentarios frente al cambio clim\u00e1tico. En este rubro, Uruguay se encuentra liderando el ranking en la regi\u00f3n con el lugar n\u00famero 1, con una puntuaci\u00f3n del 68.6 %, seguido por Costa Rica (66%).
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\u2022 Uruguay fue de este modo destacado por su liderazgo regional a partir del compromiso que tom\u00f3 con su Plan Nacional de Adaptaci\u00f3n al Cambio Clim\u00e1tico de la Agricultura.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 25 de febrero de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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