{"id":27318,"date":"2021-02-03T19:08:29","date_gmt":"2021-02-03T22:08:29","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=27318"},"modified":"2021-02-03T19:10:19","modified_gmt":"2021-02-03T22:10:19","slug":"sexta-suba-consecutiva-para-los-lacteos-en-fonterra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/sexta-suba-consecutiva-para-los-lacteos-en-fonterra\/","title":{"rendered":"Sexta suba consecutiva para los l\u00e1cteos en Fonterra"},"content":{"rendered":"\n
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Se realiz\u00f3 la licitaci\u00f3n 277 de la plataforma electr\u00f3nica GlobalDairyTrade (GDT) donde comercializa principalmente la neozelandesa Fonterra y por sexto evento consecutivo el mercado ajust\u00f3 nuevamente al alza, con un volumen de oferta que vuelve a descender, en este caso un 3% tras posicionarse en las 28.707 toneladas.
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El promedio para todos los l\u00e1cteos comercializados fue de US$ 3.614 por tonelada, lo que represent\u00f3 un incremento del 1,8% respecto a la venta de la segunda quincena de enero, en tanto que desde la primera venta de noviembre de 2020, el promedio de los l\u00e1cteos se ha incrementado un 16,7%.
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Al observar el comportamiento de los principales productos de exportaci\u00f3n de Uruguay, la Leche en Polvo Entera subi\u00f3 un 2,3% tras posicionarse en US$ 3.458 por tonelada. Esta es la tambi\u00e9n la sexta suba consecutiva de este producto, desde la primera quincena de noviembre de 2020, registr\u00e1ndose un aumento del 15,85% en dicho per\u00edodo. Para este producto todos los contratos hasta julio 2021, cotizaron con tendencia al alza, principalmente los m\u00e1s cercanos, en tanto que los contratos al s\u00e9ptimo mes del a\u00f1o suben \u00fanicamente un 0,2%.
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Por su parte la Leche en Polvo Descremada, fue la \u00fanica que registr\u00f3 bajas en sus cotizaciones tras cotizar a US$ 3.198 por tonelada, un 1,5% inferior a la venta anterior. Con esta baja, se corta una racha alcista comenzada en la segunda quincena de noviembre del a\u00f1o pasado, con un promedio que actualmente se posiciona un 17,45% por encima del pasado 3 de noviembre de 2020. Para este producto todos los valores ajustan a la baja.
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En el caso de la Manteca y el Cheddar, los precios cerraron al alza, con la referencia para los quesos en US$ 4.178 por tonelada, registrando una suba del 2,3%, en tanto que la manteca se incremento un 6,2% tras posicionarse promedialmente en US$ 5.028 por tonelada. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 3 de febrero de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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