{"id":26744,"date":"2021-01-12T19:16:07","date_gmt":"2021-01-12T22:16:07","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=26744"},"modified":"2021-01-12T19:16:22","modified_gmt":"2021-01-12T22:16:22","slug":"mercado-de-hacienda-gorda-con-poca-oferta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-de-hacienda-gorda-con-poca-oferta\/","title":{"rendered":"Mercado de hacienda gorda con poca oferta"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"22562\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-sorgo-forrajero-en-la-recria-y-el-engorde-de-novillos-en-el-verano\/novillossorgo\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Novillossorgo\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-22562\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>En un comienzo del a\u00f1o con una oferta escasa de ganado gordo, lo que aparece se coloca y carga dentro de los 7 d\u00edas, seg\u00fan el comentario de varios consignatarios del norte del pa\u00eds consultados en los \u00faltimos d\u00edas, pero as\u00ed como hay poca oferta tambi\u00e9n hay plantas que pasan menores valores, aunque el mercado no est\u00e1 dispuesto a\u00fan a convalidar estas bajas. <\/p>\n\n\n\n<p>En lo que respecta a referencias de valores, para el novillo gordo  se oscila entre US$ 3,15 y US$ 3,20, con lotes especiales que pueden llegar a los US$ 3,25 y alg\u00fan centavos por encima de esta referencia. Para la vaca, el espectro de precios tambi\u00e9n es importante, con precios de US$ 2,90 a US$ 3,05, dependiendo de la vaca y la planta. Por su lado la vaquillona posicionada en el medio, con valores de US$ 3,05 y US$ 3,10.  <\/p>\n\n\n\n<p>La mayor\u00eda de los operadores entiende que la oferta continuar\u00e1 siendo escasa en los pr\u00f3ximos meses, teniendo en cuenta que se realizaron ventas importantes para acomodar los campos en el norte antes de final de a\u00f1o y la cr\u00edtica situaci\u00f3n que atraviesa el sur y este del pa\u00eds. Por lo que se estima que en los pr\u00f3ximos meses puede registrarse un hueco en la oferta. <\/p>\n\n\n\n<p>En contra partida tambi\u00e9n existen plantas que est\u00e1n tratando de bajar los precios de la hacienda y en alg\u00fan caso, puntual, un industrial coment\u00f3 que se puede llegar en febrero a referencias de US$ 2,80 para la vaca gorda, algo que hoy parece dif\u00edcil de continuar las lluvias ac\u00e1 en el norte del pa\u00eds. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 12 de enero de 2021<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En un comienzo del a\u00f1o con una oferta escasa de ganado gordo, lo que aparece se coloca y carga dentro de los 7 d\u00edas, seg\u00fan el comentario de varios consignatarios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":22562,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-26744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Novillossorgo.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-6Xm","jetpack-related-posts":[{"id":48649,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/estabilidad-de-los-precios-del-ganado-gordo-con-aumento-de-faena\/","url_meta":{"origin":26744,"position":0},"title":"Estabilidad de los precios del ganado gordo con aumento de faena","author":"La Hora del Campo","date":"8 febrero, 2023","format":false,"excerpt":"La reuni\u00f3n de la Asociaci\u00f3n de Consignatarios de Ganado de este lunes 6 de febrero observ\u00f3 crecimiento de la faena y estabilidad para el ganado gordo. 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