{"id":26042,"date":"2020-12-11T07:53:16","date_gmt":"2020-12-11T10:53:16","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=26042"},"modified":"2020-12-11T07:53:22","modified_gmt":"2020-12-11T10:53:22","slug":"faena-equina-cayo-un-10-durante-el-ano-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/faena-equina-cayo-un-10-durante-el-ano-2020\/","title":{"rendered":"Faena equina cay\u00f3 un 10% durante el a\u00f1o 2020"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En el transcurso del a\u00f1o 2020, entre enero y noviembre, la faena equina se ubic\u00f3 en 32.908 cabezas, un 10% menos que en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. <\/p>\n\n\n\n

En esta especie son tres las plantas que se distribuyen el volumen faenado, Agroindustrial del Este (44%), Clay SA (15%) y Sarel SA (41%). Se debe tener en cuenta que la planta de Clay se encuentra sin actividad desde el pasado mes de marzo. <\/p>\n\n\n\n

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Evoluci\u00f3n de la faena equina en 2020<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Precio del equino para faena<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a los datos aportados por INAC, durante el pasado mes de noviembre, el precio promedio del equino para faena (de m\u00e1s de 380 kilos) cotiza a $ 38,05 por kilogramo, lo que signific\u00f3 una baja de 0,2% respecto al mes de octubre. <\/p>\n\n\n\n

Al mismo tiempo comparado con los valores de un a\u00f1o atr\u00e1s, el precio se posiciona un 5% al alza. <\/p>\n\n\n\n

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Evoluci\u00f3n del precio 2019-2020<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Exportaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones de este tipo de carnes sumaron 18.141 miles de d\u00f3lares de ingreso al pa\u00eds, entre enero y noviembre, significando una baja del 19,8%. Para un total de 4.962 toneladas peso embarque, que tambi\u00e9n marca una baja respecto a 2019, en este caso del 14,2%. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El valor promedio de la tonelada de carne equina exportada, peso canal, promedia US$ 3,050 en 2020, un 8% menos que en igual periodo del a\u00f1o pasado. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 11 de diciembre de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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