{"id":25946,"date":"2020-12-08T07:15:21","date_gmt":"2020-12-08T10:15:21","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=25946"},"modified":"2020-12-08T07:15:27","modified_gmt":"2020-12-08T10:15:27","slug":"uruguay-descarta-que-la-contaminacion-de-covid-19-en-embarque-de-carne-a-china-haya-sido-en-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uruguay-descarta-que-la-contaminacion-de-covid-19-en-embarque-de-carne-a-china-haya-sido-en-origen\/","title":{"rendered":"Uruguay descarta que la contaminaci\u00f3n de covid-19 en embarque de carne a China haya sido en origen"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El domingo por la tarde se dio a conocer por parte de un medio de comunicaci\u00f3n en China, la detecci\u00f3n de Covid-19 en dos embarques de carne. El primero responde a un embarque de carne de cerdo congelado de la firma SEAA Alimentos Ltda de Brasil, compuesto por 27,49 toneladas y que se encontraba en el districto de Hongshan desde el 19 de julio. El segundo embarque fue procedente de nuestro pa\u00eds fueron embarcados por la empresa Breeders And Packers Uruguay SA (BPU) y se trata de 26,93 toneladas de carne vacuna congelada.
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En el caso del embarque uruguayo, ingresaron a Tianjin el 2 de marzo, 11 d\u00edas antes de que se registraran en nuestro pa\u00eds los primeros casos de Covid-19. De acuerdo a la informaci\u00f3n brindada por el colega \u00c1lvaro Aguiar, de radio Durazno, fuentes de la empresa se\u00f1alaron estar en conocimiento de la situaci\u00f3n, sin embargo hasta el cierre de esta emisi\u00f3n no hab\u00edan recibido informaci\u00f3n oficial desde las autoridades chinas.
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Por su parte el Ministerio de Ganaderia, Agricultura y Pesca (MGAP) emiti\u00f3 un comunicado en el d\u00eda de ayer, donde se marca que ser\u00eda \u00abimposible\u00bb que la contaminaci\u00f3n del embarque de carne haya sido en origen.
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Comunicado<\/strong>
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El gobierno de la Rep\u00fablica Oriental del Uruguay comunica en referencia a los recientes hechos divulgados por fuentes oficiosas respecto a la presunta contaminaci\u00f3n con Covid-19, detectada en el empaquetado de carne bovina congelada procedente de Uruguay en la Rep\u00fablica Popular China, lo siguiente:
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En primer lugar, se desea remarcar que el Uruguay se encuentra sumamente comprometido en garantizar la inocuidad, la trazabilidad y los controles sanitarios en toda la cadena productiva del pa\u00eds, cuesti\u00f3n que le ha valido el reconocimiento internacional como proveedor de productos confiables y de calidad para el mundo.
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Asimismo, se debe destacar el total compromiso que ha asumido el Uruguay, a trav\u00e9s de los diferentes Ministerios competentes y del Instituto Nacional de Carnes (INAC) con la adopci\u00f3n de las recomendaciones y medidas de prevenci\u00f3n y control para la gesti\u00f3n de respuesta contra la pandemia del Covid-19 dispuestas por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS), la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) y dem\u00e1s organismos internacionales inherentes en la materia.
<\/p>\n\n\n\n

El pasado d\u00eda domingo 6 de diciembre, el Centro de Control Epidemiol\u00f3gico de Wuhan public\u00f3 una noticia sobre la presunta detecci\u00f3n de un caso de Covid-19 en el envase de un lote de carne bovina congelada procedente de una planta uruguaya. El supuesto lote afectado corresponder\u00eda a una partida producida en Uruguay en el mes de diciembre de 2019 que se encuentra desde marzo de este a\u00f1o en un dep\u00f3sito de la ciudad de Wuhan, provincia de Hubei y, que habr\u00eda llegado primero a Sud\u00e1frica, luego a Malasia y a continuaci\u00f3n a la ciudad de Tianjin, en donde habr\u00eda estado tambi\u00e9n almacenado. El container fue reportado vac\u00edo por la empresa naviera el 14 de marzo de 2020, en la ciudad de Tianjin.
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Cabe se\u00f1alar que los primeros casos de Covid-19 fueron oficialmente detectados en el Uruguay el 13 de marzo del corriente a\u00f1o y a la fecha no existen casos confirmados de coronavirus en ning\u00fan establecimiento de la industria c\u00e1rnica del pa\u00eds.
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Dado lo expuesto, y considerando que la fecha de producci\u00f3n del lote presuntamente contaminado es anterior a la detecci\u00f3n de los primeros casos de Covid-19 en el territorio nacional y que dicho producto ha pasado casi un a\u00f1o en dep\u00f3sitos extranjeros, el gobierno del Uruguay desea enfatizar que resulta imposible que el producto en cuesti\u00f3n haya sido contaminado en origen. Al mismo tiempo, se recuerda nuevamente el control de la situaci\u00f3n sanitaria en los establecimientos productivos uruguayos, que es resultado del estricto cumplimiento de las medidas de contenci\u00f3n del nuevo coronavirus en el pa\u00eds. Por ese motivo, Uruguay puede continuar garantizando la total inocuidad de sus exportaciones a China.
<\/p>\n\n\n\n

Reconocemos el derecho de aplicar pol\u00edticas preventivas contra la introducci\u00f3n del Covid-19 por parte de las autoridades de China. No obstante, sugerimos se tomen en consideraci\u00f3n otras informaciones que deben incorporarse a la investigaci\u00f3n epidemiol\u00f3gica, previo a generar anuncios o medidas que pueden significar distorsiones al comercio. En ese sentido, el gobierno uruguayo ha puesto su total disposici\u00f3n a efectos de preservar la salud de todos los consumidores destinatarios de los productos comercializados. Solamente con la cooperaci\u00f3n podremos superar esta pandemia que tanto afecta a nuestros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n

Salto, 8 de diciembre de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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