{"id":25330,"date":"2020-11-06T08:44:06","date_gmt":"2020-11-06T11:44:06","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=25330"},"modified":"2020-11-06T08:44:11","modified_gmt":"2020-11-06T11:44:11","slug":"el-proximo-domingo-se-celebra-el-dia-internacional-del-enoturismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-proximo-domingo-se-celebra-el-dia-internacional-del-enoturismo\/","title":{"rendered":"El pr\u00f3ximo domingo se celebra el d\u00eda internacional del enoturismo"},"content":{"rendered":"\n
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El pr\u00f3ximo domingo 8 de noviembre se celebra el D\u00eda Internacional del Enoturismo, que como es tradicional se celebra todos los segundos domingos del d\u00e9cimo primer mes del a\u00f1o. Y esta seguramente, ser\u00e1 la celebraci\u00f3n m\u00e1s at\u00edpica en su historia, debido a las restricciones de movilidad y protocolos que se deben cumplir por la pandemia del Covid-19.
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En Uruguay, por iniciativa del Ministerio de Tursimo y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), se comenz\u00f3 a celebrar en el a\u00f1o 2014, por lo tanto durante los d\u00edas s\u00e1bado 7 y domingo 8, se han determinado varias propuestas para la celebraci\u00f3n de dicho evento en varios puntos del pa\u00eds, principalmente ubicados en el sur, bajo el slogan del INAVI \u00abeste fin de semana lo disfrutas entre bodegas\u00bb.
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Adem\u00e1s el Ministerio de Turismo y el INAVI, se encuentran trabajando en el desarrollo de lo que se llamar\u00e1 \u00abLa Ruta Nacional del Vino y Vitivinicultura\u00bb donde se busca integrar las bodegas en las distintas zonas del pa\u00eds al concepto del \u00abEnoturismo\u00bb.
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En este sentido es v\u00e1lido aclara que el enoturismo se refiere a la integraci\u00f3n a la cultura vitivin\u00edcola y al conocimiento del entorno a trav\u00e9s de la vid como hilo conductor. Esto implica el reconocimiento de la tierra; qui\u00e9n la pobl\u00f3 desde el punto de vista antropol\u00f3gico, social y cultural; su geograf\u00eda y geomorfolog\u00eda; qu\u00e9 otras cosas se cultivan adem\u00e1s de la vid en la regi\u00f3n; qu\u00e9 m\u00e1s hay en su entorno: cabalgatas, \u00e1reas protegidas, otros alimentos elaborados, etc.
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Las propuestas<\/strong>
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De acuerdo a la informaci\u00f3n recibida, se han determinado ocho bodegas que estar\u00e1n brindando actividades entorno a la uva durante el fin de semana.
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Campotinto en Carmelo, Colonia. Castillo Viejo en Canelones. Familia Dardanelli en Montevideo. Familia Moizo en la zona de Progreso, Canelones. Los Pinos en Nueva Helvecia, Colonia. Spinoglio en Montevideo. Vi\u00f1edos y Olivares del Quint\u00f3n en Tarariras, Colonia. Zubizarreta en Carmelo, Colonia.<\/p>\n\n\n\n

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D\u00eda del Enoturismo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El D\u00eda Mundial del Enoturismo es una iniciativa que parti\u00f3 hace doce a\u00f1os de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) y que se conmemora el segundo domingo del mes de noviembre. En ella participan especialmente pa\u00edses europeos como Espa\u00f1a, Portugal, Italia, Francia, Grecia, Alemania, Austria, Bulgaria, Eslovenia, Hungr\u00eda y Serbia, adem\u00e1s de otros como Brasil, Chile, Argentina o Uruguay. Todos ellos tienen un mismo prop\u00f3sito: potenciar el turismo del vino y promocionar las regiones vitivin\u00edcolas como generadoras de riqueza econ\u00f3mica, cultural y patrimonial en unos territorios de eminente car\u00e1cter rural.<\/p>\n\n\n\n

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Salto, 06 de noviembre de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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