{"id":24250,"date":"2020-10-02T08:40:58","date_gmt":"2020-10-02T11:40:58","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=24250"},"modified":"2020-10-02T08:41:10","modified_gmt":"2020-10-02T11:41:10","slug":"concurso-de-corderos-suc-de-jose-f-da-silva-presentaron-el-mejor-lote-de-la-muestra-en-pie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/concurso-de-corderos-suc-de-jose-f-da-silva-presentaron-el-mejor-lote-de-la-muestra-en-pie\/","title":{"rendered":"Concurso de Corderos: Suc. de Jos\u00e9 F. Da Silva presentaron el mejor lote de la muestra en pie"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"24256\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/concurso-de-corderos-suc-de-jose-f-da-silva-presentaron-el-mejor-lote-de-la-muestra-en-pie\/concursocorderos\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"concursocorderos\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-24256\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/concursocorderos.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Con una participaci\u00f3n de 21 lotes de corderos, se desarroll\u00f3 la calificaci\u00f3n del Concurso de corderos en pie, organizado por la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de Salto. Los jurados, Ing Rub\u00e9n Argelaguet del SUL; Ing. Fernando Rovira y la Dra Alba Gallo de INAC, ahora tendr\u00e1n que continuar con su tarea a nivel del posmorten, posteriormente a la faena que se realiza en Frigo Salto (Somicar SA).<br><\/p>\n\n\n\n<p>A la hora de la entrega de los premios, Argelaguet, se\u00f1al\u00f3 que en algunos casos se observaron lotes que estar\u00edan con exceso de preparaci\u00f3n. Rovira destac\u00f3 que se busc\u00f3 animales con carcasas acordes a lo que busca la industria frigor\u00edfica en la actualidad. Respecto al exceso de preparaci\u00f3n, el t\u00e9cnico de INAC dijo que si bien \u00abno tengo un estudio estad\u00edstico, en los concursos que he jurado lo que he visto es que los corderos por encima de los 45 o 46 kilos, en general un 80% de esos corderos dan problemas de grasa\u00bb. <br><\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo a los premios entregados en la jornada de ayer, el mejor lote precoz de razas carniceras fue un lote de corderos Poll Dorset, presentado por San Rafael de la familia Burutaran. El mejor lote pesado de razas doble prop\u00f3sito, fue un lote de la raza Ideal, expuesto por Luisa Meirelles. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Luego el mejor lote pesado de razas carniceras, un cruza Highlander por Merino Australiano, el mejor lote super pesado de razas carniceras, un lote texel y el mejor lote super pesado doble prop\u00f3sito compuesto por animales Merino Australiano, fueron los tres presentados por Suc. Jos\u00e9 F. Da Silva. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El lote campe\u00f3n pesado de razas carniceras luego tambi\u00e9n fue premiado como el mejor lote de la muestra. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 2 de octubre de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con una participaci\u00f3n de 21 lotes de corderos, se desarroll\u00f3 la calificaci\u00f3n del Concurso de corderos en pie, organizado por la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de Salto. 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