{"id":22780,"date":"2020-08-18T16:29:18","date_gmt":"2020-08-18T19:29:18","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=22780"},"modified":"2020-08-18T16:29:29","modified_gmt":"2020-08-18T19:29:29","slug":"sul-inia-e-inac-trabajan-para-mejorar-la-competitividad-internacional-de-la-carne-ovina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/sul-inia-e-inac-trabajan-para-mejorar-la-competitividad-internacional-de-la-carne-ovina\/","title":{"rendered":"SUL, INIA e INAC trabajan para mejorar la competitividad internacional de la carne ovina"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"1921\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/salto-es-el-departamento-con-mayor-cantidad-de-ovinos-en-el-pais\/ovinos\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Ovinos\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-1921\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL),\nconjuntamente con el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) y\nel Instituto Nacional de Carnes (INAC) llevan adelante el convenio de\ncooperaci\u00f3n \u201cInvestigaci\u00f3n, transferencia de tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n para la mejora\nde la competitividad internacional de la cadena c\u00e1rnica ovina del Uruguay\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>En este marco se present\u00f3 d\u00edas atr\u00e1s en una\njornada realizada en el Centro de Investigaci\u00f3n y Experimentaci\u00f3n Dr. Alejandro\nGallinal (Ciedag) el M\u00f3dulo de producci\u00f3n de carne ovina, donde estuvieron\npresentes por INAC el presidente, Ing. Fernando Mattos, y el vicepresidente, &nbsp;Conrado Ferber, por INIA el presidente, Ing.\nJos\u00e9 Bonica, y por el SUL su principal, Miguel Sanguinetti, adem\u00e1s de tener la\nparticipaci\u00f3n de t\u00e9cnicos de las tres instituciones. <\/p>\n\n\n\n<p>Para este jueves 20 de agosto, el SUL, ha\nplanificado la realizaci\u00f3n de la segunda jornada del \u201cM\u00f3dulo de producci\u00f3n\nintensiva de carne ovina\u201d (MPICO), que contar\u00e1 con presentaciones de los\nt\u00e9cnicos del SUL, INIA y la industria frigor\u00edfica. Como es tradicional a esta\naltura del a\u00f1o, la actividad ser\u00e1 de forma virtual y comenzar\u00e1 a las 18 horas,\nsiendo transmitida a trav\u00e9s del canal de Youtube del Secretariado Uruguayo de\nla Lana. <\/p>\n\n\n\n<p>En el programa de la actividad est\u00e1 previsto\nque las autoridades de SUL, INIA e INAC, realicen una presentaci\u00f3n de la misma,\npara luego dar lugar a dos m\u00f3dulos, el primero de \u201cProducci\u00f3n y manejo\u201d y el\nsegundo de \u201cCalidad de la canal y de la carne \u2013 Mercados de carne ovina\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>La primera parte de la jornada, dedicada a la\nproducci\u00f3n estar\u00e1 a cargo de los t\u00e9cnicos del Secretariado Uruguayo de la lana\ny comenzar\u00e1 con la Ing. Josefina Garc\u00eda Pintos realizando la presentaci\u00f3n del\nm\u00f3dulo intensiva, para luego hablar de \u201cRotaci\u00f3n y manejo de pasturas\u201d con el\nIng. Pablo Marchelli y el \u201cManejo en la parici\u00f3n\u201d con el T\u00e9cnico Agropecuario\nHaroldo Deschenaux y la Dra. Sof\u00eda\nSalada. <\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte el segundo m\u00f3dulo, dedicado a la faz industrial, tendr\u00e1 en primer lugar una charla a cargo del Ing. Agr. Santiago Luzardo del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria, que presentar\u00e1 los resultados del \u201cProyecto en calidad de la canal y la carne ovina\u201d, en tanto que posteriormente la Licenciada In\u00e9s Horta de Frigor\u00edfico San Jacinto expondr\u00e1 sobre \u201cSituaci\u00f3n y perspectiva de los mercados de carne ovina\u201d. <\/p>\n\n\n\n<p>La actividad es totalmente gratuita, qui\u00e9nes se inscriban previamente a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web del Secretariado Uruguayo de la Lana (<a href=\"http:\/\/www.sul.org.uy\">www.sul.org.uy<\/a>) contar\u00e1n con la posibilidad de acceder a las presentaciones una vez finalizada la actividad.\u00a0 Adem\u00e1s se contar\u00e1 con un espacio para intercambiar preguntas con los diferentes especialistas en cada m\u00f3dulo.  <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 18 de agosto de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), conjuntamente con el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) llevan adelante el convenio de cooperaci\u00f3n \u201cInvestigaci\u00f3n, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":1921,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[],"class_list":["post-22780","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Ovinos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-5Vq","jetpack-related-posts":[{"id":13444,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/firmaron-acuerdo-para-la-produccion-intensiva-de-carne-ovina\/","url_meta":{"origin":22780,"position":0},"title":"Firmaron acuerdo para la producci\u00f3n intensiva de carne ovina","author":"La Hora del Campo","date":"13 agosto, 2019","format":false,"excerpt":"En el Secretariado Uruguayo de la Lana se firm\u00f3 el primer convenio espec\u00edfico asociado al M\u00f3dulo de Producci\u00f3n Intensiva de carne ovina en el marco del acuerdo entre Instituto Nacional de Carnes (INAC), el Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) y el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) -Investigaci\u00f3n, transferencia\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ovinos-b.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ovinos-b.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ovinos-b.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/ovinos-b.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":13448,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-30-de-agosto-se-lanza-la-zafra-ovina-2019-2020\/","url_meta":{"origin":22780,"position":1},"title":"El 30 de agosto se lanza la zafra ovina 2019-2020","author":"La Hora del Campo","date":"13 agosto, 2019","format":false,"excerpt":"El Plan Estrat\u00e9gico Nacional para el Rubro Ovino (Penro) lanzar\u00e1 el 30 de agosto la zafra ovina 2019, actividad que se llevar\u00e1 a cabo en la sede del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n Agropecuaria (INIA) Treinta y Tres, ubicado en ruta 8 Km. 282 (departamento de Treinta y Tres). 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