{"id":21344,"date":"2020-06-29T07:21:43","date_gmt":"2020-06-29T10:21:43","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=21344"},"modified":"2020-07-01T07:43:41","modified_gmt":"2020-07-01T10:43:41","slug":"inac-visito-los-abastos-de-villa-constitucion-y-belen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-visito-los-abastos-de-villa-constitucion-y-belen\/","title":{"rendered":"INAC visit\u00f3 los abastos de  Villa Constituci\u00f3n y Bel\u00e9n"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"21346\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-visito-los-abastos-de-villa-constitucion-y-belen\/inacweb\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Inacweb\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-21346\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiz\u00f3 una recorrida por Villa Constituci\u00f3n y Bel\u00e9n, donde se visit\u00f3 los abastos locales que se encuentran en la \u00f3rbita de la Intendencia de Salto. El Ing. Agr. Fernando Mattos, presidente del instituto en conferencia de presa en la Jefatura de Polic\u00eda, dijo que se observaron soluciones a las exigencias del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, en cuanto a las c\u00e1maras de fr\u00edo. <br><\/p>\n\n\n\n<p>\u00abSon establecimientos de faena de categor\u00eda 3 que est\u00e1n bajo la \u00f3rbita de la Intendencia Municipal y que se les ha incorporado exigencias del Ministerio, como equipos de fri\u00f3 para el tema de conservaci\u00f3n y que ha mejorado la calidad del producto y da las condiciones higi\u00e9nico sanitarias para que los consumidores de estas localidades tengan un abastecimiento propio\u00bb dijo Mattos. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El presidente de INAC indic\u00f3 que la instituci\u00f3n trabaja en un proyecto destinado al mercado interno, el cual tendr\u00e1 como objetivo brindar soluci\u00f3n a los problemas de abastecimiento en el interior del pa\u00eds. En este sentido se est\u00e1 realizando un relevamiento de aquellos puntos donde se tienen problemas de abastecimiento, ya sea por distancias de los centros de mayor poblaci\u00f3n y donde por un tema de escala y\/o volumen no sea rentable para las empresas dedicadas al rubro de la distribuci\u00f3n y abastecimiento. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Mattos se\u00f1al\u00f3 que la realizaci\u00f3n de nuevas unidades de faena grado 3 puede ser una de las soluciones, sin embargo las mismas pueden algunas limitantes, por ejemplo al estar cercanas al l\u00edmite de dos departamentos, les est\u00e1 prohibido abastecer en el departamento contiguo. Por lo tanto dijo que existe la posibilidad de crear un centro de abastecimiento y distribuci\u00f3n. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Consultado sobre la visita a la localidad de Colonia Lavalleja y la posibilidad de instalar all\u00ed un establecimiento de faena, Mattos reconoci\u00f3 que la ubicaci\u00f3n y cercan\u00eda a otras localidades del interior del departamento de Salto, permitir\u00eda dicha oportunidad, sin embargo remarc\u00f3 que se estudian otras posibilidades. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo principal es la disminuci\u00f3n de la problem\u00e1tica del abigeato y la faena clandestina.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cambios en la LUC<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Mattos habl\u00f3 tambi\u00e9n sobre la reuni\u00f3n con los carniceros y el propio intendente de Salto, Alejandro Noboa, debido a los cambios que est\u00e1n propuestos en la Ley de Urgente Consideraci\u00f3n, sobre las potestades del Instituto Nacional de Carnes. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Dichos cambios le trasnferir\u00e1n a INAC la  habilitaci\u00f3n de las carnicer\u00edas a nivel del interior del pa\u00eds, tal cual ocurre hoy en la capital.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Por lo tanto dijo que se trabaja en la coordinaci\u00f3n con los gobiernos departamentales para realizar las habilitaciones correspondientes. <\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 29 de junio de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realiz\u00f3 una recorrida por Villa Constituci\u00f3n y Bel\u00e9n, donde se visit\u00f3 los abastos locales que se encuentran en la \u00f3rbita de la Intendencia de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":21346,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[2548,2444,71],"class_list":["post-21344","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-abastos","tag-fernando-mattos","tag-inac"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Inacweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-5yg","jetpack-related-posts":[{"id":31594,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/inac-recorrio-carnicerias-en-el-departamento-de-rivera\/","url_meta":{"origin":21344,"position":0},"title":"INAC recorri\u00f3 carnicer\u00edas en el departamento de Rivera","author":"La Hora del Campo","date":"28 junio, 2021","format":false,"excerpt":"El Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC) Ing. 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