{"id":21172,"date":"2020-06-22T07:38:51","date_gmt":"2020-06-22T10:38:51","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=21172"},"modified":"2020-06-22T07:48:09","modified_gmt":"2020-06-22T10:48:09","slug":"valor-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-crece-un-10-frente-al-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-crece-un-10-frente-al-2019\/","title":{"rendered":"Valor de la tonelada de carne vacuna crece un 10% frente al 2019"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las dificultades generadas en China han determinado un direccionamiento de las ventas por parte de la industria, determinando as\u00ed un incremento en las ventas al mercado del Nafta, siendo este el mercado del mayor volumen exportado en la \u00faltima semana de carne bovina. En tanto que China ha sido el destino principal de las ventas de carne ovina.
<\/p>\n\n\n\n

Carne vacuna<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

Las exportaciones carne vacuna han mantenido esta semana una baja del 24% en volumen peso canal, respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado, en tanto que en ingresos de divisas al pa\u00eds han disminuido un 18%. En el transcurso de 2020 las ventas al exterior suman 167.843 toneladas con un total de 659.951 miles de d\u00f3lares de ingresos. Estos valores posicionan el valor promedio de la tonelada en US$ 3.934 con un aumento del 10% respecto al a\u00f1o pasado.
<\/p>\n\n\n\n

El principal destino en volumen es el mercado de China con \u00e9l 52% de las ventas, de acuerdo a INAC el volumen exportado en el transcurso del a\u00f1o signific\u00f3 un descenso del 36,3%. En este destino el valor promedio de la tonelada peso canal exportada se posiciona en US$ 3.357. En la \u00faltima semana se destin\u00f3 a este mercado el 28% de las ventas de la semana.
<\/p>\n\n\n\n

En volumen el segundo mercado en importancia es el Nafta, luego de subir un 10,3% respecto a 2019. El valor promedio de la tonelada se ubica en US$ 3.894 por tonelada. Hacia este destino se export\u00f3 el 52% del volumen de la \u00faltima semana cerrada el 13 de junio.
<\/p>\n\n\n\n

Por su parte la Uni\u00f3n Europea cay\u00f3 un 25,4% en lo que va del a\u00f1o 2020, en promedio el valor de la tonelada peso canal se posiciona en US$ 5.815.
<\/p>\n\n\n\n

Carne ovina<\/strong>
<\/p>\n\n\n\n

En el caso de la carne ovina, las ventas al exterior descendieron un 20% en volumen, tras colocarse en 5.025 toneladas peso canal al 13 de junio de 2020 y el ingreso de divisas un 19%. El valor promedio de la tonelada peso carcasa en este a\u00f1o es de US$ 4.366, si bien aumenta un 2% respecto a igual per\u00edodo del 2019, se mantenido estable en la \u00faltima semana.
<\/p>\n\n\n\n

Entre los cuatro principales mercados para la carne ovina, solamente el Nafta creci\u00f3 un 36,2% en volumen, siendo este el tercer mercado en importancia. A este destino no se registraron ventas esta semana, manteni\u00e9ndose en las 651 toneladas exportadas a un promedio de US$ 4.114.
<\/p>\n\n\n\n

China contin\u00faa siendo el principal mercado con 1.870 toneladas peso canal exportadas y un ingreso promedio de US$ 3.765 por tonelada. Este destino disminuy\u00f3 un 29,4%% sus compras en volumen. En tanto durante la \u00faltima se export\u00f3 m\u00e1s del 90% de las toneladas comercializadas.
<\/p>\n\n\n\n

El Mercosur suma 1.328 toneladas peso canal en lo que va del a\u00f1o, cayendo un 37,6% sus compras, el valor promedio es de US$ 5.751 por tonelada. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 22 de junio de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las dificultades generadas en China han determinado un direccionamiento de las ventas por parte de la industria, determinando as\u00ed un incremento en las ventas al mercado del Nafta, siendo este […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3809,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[171,475,119,307,71,2520,545],"class_list":["post-21172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-carne-ovina","tag-carne-vacuna","tag-china","tag-exportaciones","tag-inac","tag-nafta","tag-union-europea"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-5vu","jetpack-related-posts":[{"id":21522,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/menor-volumen-de-carne-exportado-pero-con-un-valor-promedio-7-superior-a-2020\/","url_meta":{"origin":21172,"position":0},"title":"Menor volumen de carne exportado pero con un valor promedio 7% superior a 2020","author":"La Hora del Campo","date":"3 julio, 2020","format":false,"excerpt":"Las exportaciones del sector c\u00e1rnico uruguayo han descendido un 18,8% en el ingreso de divisas al pa\u00eds en el transcurso de 2020, hasta el pasado s\u00e1bado 27 de junio, de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). En este per\u00edodo ingresaron al pa\u00eds 866.907 millones de d\u00f3lares.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":20808,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/carne-vacuna-en-us-3-934-sube-un-10-respecto-a-2019\/","url_meta":{"origin":21172,"position":1},"title":"Carne vacuna en US$ 3.934 sube un 10% respecto a 2019","author":"La Hora del Campo","date":"11 junio, 2020","format":false,"excerpt":"Las exportaciones de carne vacuna y ovina han descendido tanto en volumen como en ingreso de divisas al pa\u00eds en el transcurso del 2020, al 6 de junio, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC). C Las exportaciones carne vacuna disminuyeron un 24% en\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Faena.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":15870,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/china-se-llevo-el-80-de-la-carne-ovina-en-el-arranque-de-noviembre\/","url_meta":{"origin":21172,"position":2},"title":"China se llev\u00f3 el 80% de la carne ovina en el arranque de noviembre","author":"La Hora del Campo","date":"19 noviembre, 2019","format":false,"excerpt":"La problem\u00e1tica de la peste porcina africana ha generado una demanda extrema por parte de China por carnes, tanto vacuna como ovina. En el caso de la carne vacuna las exportaciones en volumen peso carcasa corresponde por el 65% del total en el transcurso de 2019 y es, debido al\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Corderos-CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Corderos-CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Corderos-CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Corderos-CLU.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":22704,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/valor-de-la-tonelada-de-carne-vacuna-exportada-crece-un-63\/","url_meta":{"origin":21172,"position":3},"title":"Valor de la tonelada de carne vacuna exportada crece un 6,3%","author":"La Hora del Campo","date":"17 agosto, 2020","format":false,"excerpt":"Las exportaciones del sector c\u00e1rnico uruguayo han descendido un 13,95% en el ingreso de divisas al pa\u00eds en el transcurso de 2020, hasta el pasado s\u00e1bado 8 de agosto, de acuerdo a los datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC). En este per\u00edodo ingresaron al pa\u00eds 1.086.953 millones de d\u00f3lares.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Carne.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":1891,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/exportaciones-carnicas-a-china-alcanzan-los-us-519-millones\/","url_meta":{"origin":21172,"position":4},"title":"Exportaciones c\u00e1rnicas a China alcanzan los U$S 519 millones","author":"La Hora del Campo ADMIN","date":"29 septiembre, 2017","format":false,"excerpt":"Las exportaciones del sector c\u00e1rnico uruguayo suman U$S 1.341.028 de ingreso al pa\u00eds, un 11,7% por encima del mismo per\u00edodo del a\u00f1o pasado, seg\u00fan los datos aportados por el Instituto Nacional de Carnes.\u00a0 En este marco, entre el primero de enero y el 23 de setiembre, las ventas a China\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170929_085716-1.jpg?fit=1024%2C441&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170929_085716-1.jpg?fit=1024%2C441&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170929_085716-1.jpg?fit=1024%2C441&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_20170929_085716-1.jpg?fit=1024%2C441&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":12417,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/las-exportaciones-de-carne-vacuna-crecen-un-45-en-el-primer-semestre\/","url_meta":{"origin":21172,"position":5},"title":"Las exportaciones de carne vacuna crecen un 4,5% en el primer semestre","author":"La Hora del Campo","date":"5 julio, 2019","format":false,"excerpt":"En el primer semestre de este a\u00f1o 2019, las exportaciones de carne vacuna de Uruguay han crecido un 4,5% analizado en d\u00f3lares, respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. De acuerdo a los datos presentados por INAC en su informe semanal, hasta el 29 de junio, las exportaciones de carne\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/carne-bovina.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21172"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21172\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21174,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21172\/revisions\/21174"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3809"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}