{"id":21114,"date":"2020-06-19T06:21:32","date_gmt":"2020-06-19T09:21:32","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=21114"},"modified":"2020-06-19T06:30:52","modified_gmt":"2020-06-19T09:30:52","slug":"el-valor-del-novillo-se-afirma-a-fuerza-de-escasez-de-oferta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-valor-del-novillo-se-afirma-a-fuerza-de-escasez-de-oferta\/","title":{"rendered":"El valor del novillo se afirma a fuerza de escasez de oferta"},"content":{"rendered":"\n
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El mercado de haciendas contin\u00faa la firmeza alcanzada la pasada semana, en cuanto a los valores y en base a una menor oferta, que presiona sobre aquellas plantas que han finalizado con las faenas de ganados procedentes de los corrales, por lo que armar y programar la actividad a nivel de la industria no est\u00e1 siendo tarea f\u00e1cil. En algunos casos referentes de compras de la industria indican que debido al bajo volumen de animales de pasturas, esta siendo m\u00e1s dif\u00edcil que en a\u00f1os anteriores, durante el invierno, organizar una faena con buenos ganados.
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Por lado del mercado internacional las noticias generan algunas dudas e incertidumbres, sin embargo la escases de oferta ha sido factor clave para una nueva mejora en los precios, principalmente del novillo gordo. En este sentido los especiales, con destino a la exportaci\u00f3n, se cotizan a US$ 3,25, con alg\u00fan negocio puntual procedentes de verdeos y fletes cortos que logran sumar hasta 3 centavos m\u00e1s en la cuenta. La oferta de los verdeos se ha atrasado, la ausencia de precipitaciones ha determinado que en general, las siembras se atrasaron y las comidas demoraron en venir, por lo que durante una o dos semanas, la oferta de ese origen continuar\u00e1 siendo escasa.
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En el caso de las vaquillonas, los valores que se obtienen en la actualidad van desde US$ 3,20 a US$ 3,25. Si bien los valores contin\u00faan firmes, la demanda le ha sacado un poco el pie al acelerador, principalmente desde el abasto interno. Seguramente este afloje en la demanda es puntual, ante la llegada del final del mes. Por su parte la vaca gorda, que continua demandada, est\u00e1 entre US$ 3,10 a US$ 3,15 en los mejores lotes.
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A nivel de la industria, las entradas se encuentran a una semana y diez d\u00edas, sin embargo se comienzan a conocer anuncios de algunas plantas que comienzan con licencias. En el caso de Marfrig, ha detenido la actividad en INALER, en San Jos\u00e9 y es muy probable que sume una de las plantas del norte, Tacuarembo o Cledinor.
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Es dable esperar que la semana pr\u00f3xima contin\u00faa el mercado con valores firmes, pero con una faena que tender\u00e1 a la baja. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 19 de junio de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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