{"id":21016,"date":"2020-06-17T02:48:49","date_gmt":"2020-06-17T05:48:49","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=21016"},"modified":"2020-06-19T06:36:45","modified_gmt":"2020-06-19T09:36:45","slug":"presidente-de-inac-defendio-en-el-parlamento-los-cambios-propuestos-en-la-luc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/presidente-de-inac-defendio-en-el-parlamento-los-cambios-propuestos-en-la-luc\/","title":{"rendered":"Presidente de INAC defendi\u00f3 en el Parlamento los cambios propuestos en la LUC"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"21018\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/presidente-de-inac-defendio-en-el-parlamento-los-cambios-propuestos-en-la-luc\/inacluc\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"INACLUC\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-21018\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El presidente de INAC, Fernando Mattos,\nintegr\u00f3 la delegaci\u00f3n del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca,\nencabezada por el ministro Carlos Mar\u00eda Uriarte y el subsecretario Ignacio\nBuffa, que asisti\u00f3 a la Comisi\u00f3n Especial para el Estudio de la Ley de Urgente\nConsideraci\u00f3n del Parlamento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En conferencia de prensa y consultado por los\nart\u00edculos que refieren a INAC en dicha ley sobre el \u201cfortalecimiento del\nInstituto Nacional de Carnes\u201d, Mattos destac\u00f3 la modificaci\u00f3n del r\u00e9gimen de\nhabilitaci\u00f3n para carnicer\u00edas en el interior.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dijo que de esta manera \u201cINAC pasa a tener una\nactividad que hasta ahora estaba limitada a Montevideo y que se realizar\u00e1 en\ncoordinaci\u00f3n con los gobiernos departamentales y el Congreso de Intendentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Explic\u00f3 que, esta modificaci\u00f3n dar\u00e1 garant\u00edas\na toda la poblaci\u00f3n de que en los expendios se comercializar\u00e1 carne que sigue\ntodos los protocolos y medidas de inocuidad que INAC dispone y se evitar\u00e1 que\nse comercialice carne de la que se desconoce la procedencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, el ministro Carlos Mar\u00eda Uriarte\nse\u00f1al\u00f3 que es una forma de \u201cdescentralizar la acci\u00f3n de INAC y garantizar las\nnormas de inocuidad para toda la poblaci\u00f3n del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El inciso 6 del art\u00edculo 356 de la Ley de Urgente Consideraci\u00f3n expresa que \u201cLa habilitaci\u00f3n, registro y control de carnicer\u00edas y locales de venta al consumidor en todo el territorio nacional. Sin perjuicio de lo dispuesto en este numeral, la habilitaci\u00f3n y control de carnicer\u00edas y locales de venta al consumidor del interior del pa\u00eds, deber\u00e1 coordinarse con los Gobiernos Departamentales sobre la base de un protocolo de especificaciones t\u00e9cnicas a ser elaborado, en acuerdo, entre las entidades p\u00fablicas competentes. El INAC acordar\u00e1 con el Congreso de Intendentes un plan de implementaci\u00f3n de las especificaciones t\u00e9cnicas a los efectos de instrumentar adecuadamente la habilitaci\u00f3n y control de los comercios referidos. El plazo para acordar dicho protocolo ser\u00e1 de ciento ochenta d\u00edas prorrogables por \u00fanica vez por id\u00e9ntico plazo a solicitud de cualquiera de las partes\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 17 de junio de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El presidente de INAC, Fernando Mattos, integr\u00f3 la delegaci\u00f3n del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca, encabezada por el ministro Carlos Mar\u00eda Uriarte y el subsecretario Ignacio Buffa, que asisti\u00f3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":21018,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,5],"tags":[75,2444,71,63,2516],"class_list":["post-21016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-ganaderia","tag-aru","tag-fernando-mattos","tag-inac","tag-mgap","tag-parlamento"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/INACLUC.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-5sY","jetpack-related-posts":[{"id":27832,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/presidente-de-inac-le-respondio-a-bill-gates-por-sus-dichos-sobre-la-carne\/","url_meta":{"origin":21016,"position":0},"title":"Presidente de INAC le respondi\u00f3 a Bill Gates por sus dichos sobre la carne","author":"La Hora del Campo","date":"19 febrero, 2021","format":false,"excerpt":"Ing. 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