{"id":20592,"date":"2020-06-04T07:19:28","date_gmt":"2020-06-04T10:19:28","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=20592"},"modified":"2020-06-04T07:19:33","modified_gmt":"2020-06-04T10:19:33","slug":"el-stock-de-novillos-adultos-se-mantiene-en-las-900-mil-cabezas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-stock-de-novillos-adultos-se-mantiene-en-las-900-mil-cabezas\/","title":{"rendered":"El stock de novillos adultos se mantiene en las 900 mil cabezas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"6627\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/esteban-montes-en-invierno-habra-baja-disponibilidad-de-pasto-en-general\/esteban-web\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Esteban web\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-6627\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El Plan Agropecuario, present\u00f3 su an\u00e1lisis y proyecciones del stock vacuno para el ejercicio 2019\/2020, donde se estima un incremento de 500 mil cabezas, y un volumen de 900 mil cabezas de novillos adultos cuando la faena es de 600 mil cabezas. A continuaci\u00f3n le acercamos el informe con las proyecciones del Ing. Agr. Esteban Montes. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Informe<br><\/p>\n\n\n\n<p>Teniendo en cuenta lo que pueda llegar a pasar al momento de la declaraci\u00f3n jurada de semovientes al 30 de junio de 2020, es que  se presentan estos datos, de acuerdo a los datos que hay publicados al momento y tomando algunos supuestos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, tomando los datos que publica INAC sobre la faena de vacunos, esta  viene realiz\u00e1ndose a un ritmo inferior al 23 de mayo de este a\u00f1o, comparado con igual per\u00edodo de 2019. M\u00e1s concretamente un 25.1% menos en el total de vacunos, con un 24.5% menos de novillos, un 30.3% menos de vacas y 9.5% menos de vaquillonas. Ese menor descenso en la faena de vaquillonas con respecto al resto de las categor\u00edas es una muestra que sigue la tendencia de faenar vacunos m\u00e1s j\u00f3venes con respecto a otros a\u00f1os, y si vemos las diferentes categor\u00edas de novillos, se observa lo mismo. M\u00e1s detalles al respecto se van a presentar en un art\u00edculo de la revista 174 del Plan Agropecuario.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Otra variable a analizar, que afecta en el rodeo vacuno, es la exportaci\u00f3n en pie. La situaci\u00f3n actual de la pandemia termin\u00f3 de paralizar lo poco que se ven\u00eda realizando. Seg\u00fan datos publicados por el MGAP, en enero se reporta un embarque de terneros a Turqu\u00eda  de algo m\u00e1s de 23 mil cabezas y dos embarques que del entorno a las 5 mil terneros cada uno a Jordania e Irak. <\/p>\n\n\n\n<p>Luego hay dos embarques de vaquillonas Holando a China (marzo y abril) y uno a Emiratos \u00c1rabes Unidos (abril) que en conjunto no llegan a 9 mil cabezas. Todo esto, m\u00e1s un supuesto de que salga un barco m\u00e1s, determina que el total exportado en pie para el per\u00edodo 1 de julio de 2019 al 30 de junio de 2020, sea algo m\u00e1s de 120 mil cabezas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Luego hay ciertos supuestos en torno a la cr\u00eda, que hacen referencia a la cantidad de animales en los rodeo:, vacas que se refugan del stock, vaquillonas que ingresan a la cr\u00eda y porcentaje de marcaci\u00f3n de terneros.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En estos aspectos, se supuso un menor refugo de vacas y un mayor ingreso de vaquillonas de dos a\u00f1os a la etapa reproductiva (entore o inseminaci\u00f3n), de acuerdo a lo observado en el terreno. El menor refugo se considera luego del tacto, porque se han visto casos que se prologan los entores, inclusive entores fuera de la \u00e9poca normal de primavera-verano. Esta pr\u00e1ctica algunos productores la toman como opci\u00f3n para agregarle valor a un vientre fallado y venderlo inclusive antes, que si vendiera gordo. Respecto a las vaquillonas, adem\u00e1s de observaciones propias y de acuerdo a expresiones de M\u00e9dicos Veterinarios, se est\u00e1n sirviendo una mayor cantidad, aunque no tengan el tama\u00f1o y desarrollo correspondiente y luego se refugan las que fallaron.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Con respecto al porcentaje de marcaci\u00f3n, se consider\u00f3 una diferencia mayor que otros a\u00f1os entre pre\u00f1ez y marcaci\u00f3n. O sea, se est\u00e1 viendo en estos dos \u00faltimos a\u00f1os una diferencia del entorno al 12% entre los datos de pre\u00f1ez del taller de gestaci\u00f3n y los datos de terneros declarados, frente al 9% de los 15 a\u00f1os anteriores. De todos modos es una variable que puede dar errores, de acuerdo a lo que est\u00e1 sucediendo en los \u00faltimos a\u00f1os, con entores fuera de la tradicional \u00e9poca de primavera-verano, lo que redunda en diferencias entre lo proyectado y lo que realmente sucede. Es para destacar que la cantidad de terneros que se pueden declarar este a\u00f1o puede llegar a ser r\u00e9cord.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En la faena, se supuso un promedio para lo que resta desde el \u00faltimo reporte de INAC (23 de mayo al 30 de junio), de 40 mil reses semanales. Esto har\u00eda que la faena total del 1 de julio 2019 al 30 de junio de 2020, no llegue a los 2 millones de cabezas. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Con todos estos c\u00e1lculos y supuestos se arriba a un stock que aumentar\u00eda unas 500 mil reses, o sea un 4.6% con respecto al 30 de junio de 2019.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Las vacas totales (de cr\u00eda e invernada) pr\u00e1cticamente se mantienen o se puede esperar tengan un peque\u00f1o aumento. De acuerdo a lo criterios de refugo mencionados, las vacas de cr\u00eda se mantienen y las de invernada aumentan 40 mil reses. Esto depende de c\u00f3mo se declaren; lo concreto es el total, que pr\u00e1cticamente se mantiene constante.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los novillos adultos (2 a 3 y m\u00e1s de 3 a\u00f1os) que estaban en valores muy bajos hist\u00f3ricamente, se mantendr\u00e1n en esos valores. Puede darse que los de m\u00e1s de 3 a\u00f1os disminuyan y los de 2 a 3 aumenten, mostrando un rejuvenecimiento de los novillos adultos. De todos modos, eso depende muchas veces de la forma c\u00f3mo se contabilizan esos animales, ya sea al momento de hacer la declaraci\u00f3n jurada como al momento del embarque. Hay que tener en cuenta que los novillos de 2 a 4 dientes est\u00e1n teniendo niveles de faena importantes en estos \u00faltimos a\u00f1os y a pesar de esto, no se ve reflejado en una disminuci\u00f3n en las existencias de esta categor\u00eda.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los que s\u00ed aumentaron de manera importante son los novillos de 1 a 2 a\u00f1os, con un 32% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado. Menores niveles de faena durante el segundo semestre del a\u00f1o pasado e inicios de este a\u00f1o y de exportaci\u00f3n en pie, justifican este comportamiento. Esta categor\u00eda ven\u00eda en cifras inferiores al mill\u00f3n de cabezas desde el a\u00f1o 2017.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Las vaquillonas, tanto sea de 1 a 2 como de 2 a 3 a\u00f1os, se espera que pr\u00e1cticamente mantengan el n\u00famero con respecto al a\u00f1o pasado, o con aumentos leves del orden del 2% como m\u00e1ximo. Pueden haber diferencias en la forma de hacer los c\u00e1lculos y algunos errores que se puedan cometer, como en toda proyecci\u00f3n de lo que pueda pasar en el futuro, sobre todo con lo que ocurra con las dos categor\u00edas de vaquillonas. Lo que importa es el total de estas dos categor\u00edas. Adem\u00e1s, lo relevante es que las vaquillonas totales se mantienen a pesar de estar en niveles hist\u00f3ricamente elevados de faena de vaquillonas y de haber aumentado el n\u00famero de vaquillonas que ingresan a servicio.<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>En concreto<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>Se espera un aumento en stock de vacunos al 30 de junio de 2020 de unas 500 mil cabezas, cambiando la tendencia a la baja que se ven\u00eda dando desde 2017.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La categor\u00eda vacas totales se mantendr\u00e1 pr\u00e1cticamente constante, o sea que la m\u00e1quina de producci\u00f3n sigue en valores interesantes con un stock m\u00e1s criador.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los novillos adultos se mantienen en niveles similares a los del a\u00f1o pasado, o sea hist\u00f3ricamente bajos, aunque esas 900 mil cabezas son suficientes para las 600 mil que se faenan todos los a\u00f1os.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los novillos m\u00e1s j\u00f3venes (1 a 2 a\u00f1os) se espera tengan un aumento importante, volviendo a niveles cercanos a 1.2 millones de cabezas.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Las vaquillonas se mantienen en niveles similares a los del a\u00f1o pasado o pueden tener alg\u00fan aumento a pesar de estar con cifras r\u00e9cord de faena.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Los terneros van a llegar a la cifra nunca antes alcanzada de 2.9 millones de cabezas.<\/p>\n\n\n\n<p style=\"text-align:right\"><strong>Salto, 4 de junio de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Plan Agropecuario, present\u00f3 su an\u00e1lisis y proyecciones del stock vacuno para el ejercicio 2019\/2020, donde se estima un incremento de 500 mil cabezas, y un volumen de 900 mil [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6627,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,7],"tags":[],"class_list":["post-20592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-agricultura"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Esteban-web.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-5m8","jetpack-related-posts":[{"id":14090,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/dicose-mostrara-una-baja-de-400-mil-cabezas-en-el-stock-segun-el-ipa\/","url_meta":{"origin":20592,"position":0},"title":"Dicose mostrar\u00e1 una baja de 400 mil cabezas en el stock seg\u00fan el IPA","author":"La Hora del Campo","date":"10 septiembre, 2019","format":false,"excerpt":"En el stock ganadero nacional los datos de la \u00faltima Declaraci\u00f3n Jurada de Dicose se observar\u00e1 un descenso en el entorno de las 400 mil cabezas, de acuerdo a la informaci\u00f3n que analiza el Ing. 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La actividad comercial de esta semana fue 19.955 vacunos m\u00e1s que la registrada en 2020 y 16.484 m\u00e1s que en 2019. 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