{"id":20292,"date":"2020-05-28T01:17:01","date_gmt":"2020-05-28T04:17:01","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=20292"},"modified":"2020-05-28T01:21:42","modified_gmt":"2020-05-28T04:21:42","slug":"abril-mes-positivo-para-la-lecheria-en-uruguay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/abril-mes-positivo-para-la-lecheria-en-uruguay\/","title":{"rendered":"Abril: mes positivo para la lecher\u00eda en Uruguay"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

De acuerdo a los datos aportados por el Instituto Nacional de la Leche (INALE), durante el mes de abril de 2020 el sector lechero produjo m\u00e1s leche, recibi\u00f3 m\u00e1s dinero por litro y una leve mejora en el poder de compra del productor. <\/p>\n\n\n\n

Remisi\u00f3n a planta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Durante el cuarto mes del a\u00f1o la industria recibi\u00f3 en planta un total de 143 millones de litros de leche, volumen que creci\u00f3 un 5,4% respecto a igual mes del a\u00f1o pasado. Mientras que durante el primer trimestre del a\u00f1o, la remisi\u00f3n a planta acumula una suba del 3,4% respecto a igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado. <\/p>\n\n\n\n

Precio al productor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tanto en pesos uruguayos como en d\u00f3lares estadounidenses, el precio recibido por la leche remitida en el mes de abril ha registrado una mejora respecto al mes de marzo, debido principalmente a una mejor composici\u00f3n de la leche, con mayor presencia de s\u00f3lidos. <\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el INALE el precio recibido en abril registr\u00f3 un promedio de $ 12,29 (doce pesos uruguayos con veintinueve cent\u00e9simos de pesos uruguayos), dicho valor experimento una suba del 1,7% respecto a marzo. En la moneda estadounidense el precio se situ\u00f3 en US$ 0,28, subiendo 1,6%. <\/p>\n\n\n\n

En relaci\u00f3n a un a\u00f1o atr\u00e1s (abril de 2019), el precio por litro present\u00f3 un aumento del 18,0% en moneda nacional y empeor\u00f3 7,1% en d\u00f3lares americanos.<\/p>\n\n\n\n

La composici\u00f3n promedio estimada de la leche fue de 3,96% grasa y 3,46% prote\u00edna, la que determin\u00f3 que el precio por kilo de s\u00f3lidos fuera de $ 165,5 por kilo, valor similar al del mes anterior (+0,6%), lo que muestra que la mejora respondi\u00f3 b\u00e1sicamente al mayor contenido de s\u00f3lidos.<\/p>\n\n\n\n

Poder de compra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Con un aumento del precio de la leche por sobre el \u00edndice de costos, el poder de compra ha mejorado levemente respecto al mes de marzo. <\/p>\n\n\n\n

En abril el poder de compra de la leche registr\u00f3 una leve mejora respecto al mes anterior (+0,8%) dado por que el aumento del precio de la leche (+1,7%) fue superior al del Indice de Costos (+1,0%). <\/p>\n\n\n\n

Si se compara con abril del a\u00f1o anterior se registr\u00f3 un peque\u00f1o empeoramiento del poder de compra (-1%) debido a que el incremento del precio de la leche al productor (+18) fue inferior al aumento del indice de costos (+19%) impulsado principalmente por aumento en incidencia de casi todos los costos entre los que se destacan los concentrados. <\/p>\n\n\n\n

Descendieron solo los fletes y los combustibles que se mantuvieron. <\/p>\n\n\n\n

Salto, 28 de mayo de 2020<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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