{"id":19090,"date":"2020-04-22T07:41:53","date_gmt":"2020-04-22T10:41:53","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=19090"},"modified":"2020-04-22T07:42:28","modified_gmt":"2020-04-22T10:42:28","slug":"alta-demanda-en-eeuu-deja-las-vitrinas-sin-carne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/alta-demanda-en-eeuu-deja-las-vitrinas-sin-carne\/","title":{"rendered":"Alta demanda en EEUU deja las vitrinas sin carne"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"19092\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/alta-demanda-en-eeuu-deja-las-vitrinas-sin-carne\/carneusda\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"carneusda\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-19092\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las interrupciones en la cadena de suministro de EE.UU. est\u00e1n dejando estantes vac\u00edos en las tiendas, creando una imagen falsa de escasez de alimentos para el consumidor, dice David O&#8217;Diam, vicepresidente de ventas minoristas de Certified Angus Beef, Ohio. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLos estantes de las tiendas vac\u00edas y los casos que estamos viendo no son un indicador de escasez de alimentos, sino m\u00e1s bien un problema de demanda. En tiempos de incertidumbre, las personas sienten el impulso muy natural de abastecerse. Pero cuando muchos de nosotros compramos mucho m\u00e1s de lo que necesitamos, eso crea una interrupci\u00f3n en los sistemas normales que son tan confiables para llevar al mercado los productos correctos en las cantidades correctas \u00ab, explic\u00f3 en una publicaci\u00f3n en el sitio web de la compa\u00f1\u00eda.<br><\/p>\n\n\n\n<p>El principal problema se ve en el sector perecedero, que se ve afectado por problemas log\u00edsticos que no se pueden prever. Un desaf\u00edo a corto plazo es el transporte en camiones. Independientemente de los bienes disponibles, las empresas se esfuerzan por programar tanto a los camiones como a los conductores de camiones, los cuales tienen una demanda excepcionalmente alta. Otra cuesti\u00f3n es con respecto al personal disponible para los minoristas. <\/p>\n\n\n\n<p>Desde conductores hasta abastecedores y cajeros, los minoristas necesitan personal adicional a corto plazo: una necesidad que tambi\u00e9n esperan satisfacer con aquellos que recientemente han perdido empleos en restaurantes. <\/p>\n\n\n\n<p>\u00abYa sea que se trate de carne de res o de mano de obra, todos los recursos siguen ah\u00ed. Todav\u00eda habr\u00e1 un poco de malabarismo a corto plazo, a medida que continuamos trabajando para ajustar las cosas en la cadena de suministro\u00bb, agreg\u00f3 O&#8217;Diam .<br><\/p>\n\n\n\n<p>El mercado de carne de EE. UU. Se ha visto afectado por la crisis de COVID-19 incluso en el sector de procesamiento, donde los principales actores como Tyson Foods, JBS u Hormel tuvieron que cerrar algunas plantas debido a problemas de seguridad de salud entre sus trabajadores. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><strong>fuente: euromeat<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las interrupciones en la cadena de suministro de EE.UU. est\u00e1n dejando estantes vac\u00edos en las tiendas, creando una imagen falsa de escasez de alimentos para el consumidor, dice David O&#8217;Diam, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":19092,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,15],"tags":[],"class_list":["post-19090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-columnistas"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/carneusda.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-4XU","jetpack-related-posts":[{"id":18446,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fao-advierte-ante-posible-escasez-de-alimentos\/","url_meta":{"origin":19090,"position":0},"title":"FAO advierte ante posible escasez de alimentos","author":"La Hora del Campo","date":"27 marzo, 2020","format":false,"excerpt":"El Director General de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, inst\u00f3 hoy a los dirigentes de los pa\u00edses del G20 a que adopten medidas para que los sistemas alimentarios mundiales sigan funcionando de forma adecuada, en particular en relaci\u00f3n con el\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/FAO.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":51956,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-escasez-de-ganadopresiona-al-alza-los-preciosen-el-mercado-carnico\/","url_meta":{"origin":19090,"position":1},"title":"La escasez de ganado presiona al alza los precios en el mercado c\u00e1rnico","author":"La Hora del Campo","date":"22 julio, 2023","format":false,"excerpt":"La oferta de ganado en el mercado se ha reducido a\u00fan m\u00e1s, lo que ha llevado a un aumento de los precios. 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