{"id":19028,"date":"2020-04-20T06:21:19","date_gmt":"2020-04-20T09:21:19","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=19028"},"modified":"2020-04-20T17:22:31","modified_gmt":"2020-04-20T20:22:31","slug":"produccion-de-papa-sera-un-32-inferior-a-la-zafra-anterior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/produccion-de-papa-sera-un-32-inferior-a-la-zafra-anterior\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de papa ser\u00e1 un 32% inferior a la zafra anterior"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"6665\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/superficie-sembrada-de-papa-cae-un-14-en-el-otono-2018\/papa\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Papa\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-6665\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante el ciclo productivo, primavera-verano 2019\/2020, la superficie sembrada de papa fue estimada en 1.218 hect\u00e1reas, siendo este valor 12 % inferior a la superficie de la zafra de primavera del a\u00f1o pasado. La producci\u00f3n de esta zafra considerando lo que restaba por cosechar se estima en 21,2 mil toneladas con un rendimiento medio de 17,4 toneladas por hect\u00e1rea sembrada. de acuerdo a los datos publicados por Direcci\u00f3n de Informaci\u00f3n y Estad\u00edsticas del Ministerio de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (DIEA-MGAP).<br><\/p>\n\n\n\n<p>La producci\u00f3n total de esta zafra es un 32% menor a la de la zafra de oto\u00f1o 2018\/19 (31,2 mil toneladas), debido en parte a una disminuci\u00f3n de la superficie sembrada pero tambi\u00e9n a un menor rendimiento de los cultivos. La zafra anterior desde del punto de vista del clima fue muy propicia, mientras que la actual se caracteriz\u00f3 por una fuerte sequ\u00eda que afect\u00f3 seriamente la principal zona productora (sur del departamento de San Jos\u00e9). Si los rendimientos no cayeron a\u00fan m\u00e1s se debe a que una proporci\u00f3n muy elevada de la superficie de cultivo (92%) fue regada.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Al momento de realizarse la encuesta restaba por cosechar tan s\u00f3lo el 6 % del \u00e1rea sembrada, report\u00e1ndose por parte de los productores expectativas de obtener unas 1.441 toneladas en dicha superficie a cosechar.<br><\/p>\n\n\n\n<p>De la producci\u00f3n cosechada el 90 % ya hab\u00eda sido comercializado, restando almacenadas para la venta unas 2.128 toneladas de este ciclo. Si a la producci\u00f3n almacenada se suman las 1.441 toneladas previstas de las \u00e1reas a\u00fan no cosechadas, se constituye una oferta del orden de las 3,6 mil toneladas disponibles para atender el consumo hasta que empiece a comercializarse la producci\u00f3n de la zafra de oto\u00f1o, que probablemente se comercialicen de forma \u00e1gil, pues se trata de un volumen reducido en comparaci\u00f3n con los registros de a\u00f1os anteriores.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size\"><strong>La zafra de oto\u00f1o tambi\u00e9n disminuye respecto a 2019<\/strong><br><\/p>\n\n\n\n<p>La superficie sembrada en la zafra de oto\u00f1o 2020 es de 2.402 hect\u00e1reas, un 10% por debajo del valor que se registrara en la zafra de oto\u00f1o del a\u00f1o anterior y la m\u00e1s baja superficie desde que se llevan registros. El 73% de dicha superficie fue sembrada entre la segunda quincena de enero y el mes de febrero (siembra de \u00e9poca), un 12 % corresponde a siembras tempranas (antes del 15 de enero) y un 15% a tard\u00edas (marzo).<br><\/p>\n\n\n\n<p>Para esta zafra se utilizaron 6,7 mil toneladas de semilla, con una densidad de siembra (promedio) de 2,8 toneladas por hect\u00e1rea. El 77% de la semilla es de origen nacional, fundamentalmente semilla propia de los productores (72%), un 5% es semilla nacional comprada y un 23% corresponde a semilla importada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante el ciclo productivo, primavera-verano 2019\/2020, la superficie sembrada de papa fue estimada en 1.218 hect\u00e1reas, siendo este valor 12 % inferior a la superficie de la zafra de primavera [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":6665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-19028","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Papa.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-4WU","jetpack-related-posts":[{"id":42909,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/produccion-de-papa-cae-13-en-2022\/","url_meta":{"origin":19028,"position":0},"title":"Producci\u00f3n de papa  cae 13%  en 2022","author":"La Hora del Campo","date":"17 junio, 2022","format":false,"excerpt":"Seg\u00fan inform\u00f3 la Direcci\u00f3n de Informaci\u00f3n y estad\u00edsticas (DIEA) del MGAP; para el ciclo productivo \u201cPrimavera-Verano 2021\/22\u201d la superficie sembrada de papa fue estimada en 1.292 hect\u00e1reas, siendo este valor 6% inferior a la primavera del a\u00f1o pasado (1.372 ha). 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