{"id":18474,"date":"2020-03-30T06:00:34","date_gmt":"2020-03-30T09:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=18474"},"modified":"2020-03-30T02:57:34","modified_gmt":"2020-03-30T05:57:34","slug":"las-ventas-fueron-menores-esta-semana-en-el-mercado-granjero-salteno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/las-ventas-fueron-menores-esta-semana-en-el-mercado-granjero-salteno\/","title":{"rendered":"Las ventas fueron menores esta semana en el mercado granjero salte\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"3817\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/nueva-suba-en-el-informe-mensual-del-observatorio-granjero\/granjero\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;Vicente-Manuel-Tort&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;Presidencia de la Republica - Sec.Com.Inst.&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Granjero\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-3817\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Semana de buen clima y altas temperaturas, con operativa \u00e1gil pero con menos movimiento. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Las ventas han sido menores para compradores locales, abasteci\u00e9ndose lo justo para la semana, dado que las personas est\u00e1n comprando en las verduler\u00edas lo b\u00e1sico para cubrir la canasta. Esto como consecuencia de las dificultades econ\u00f3micas provocadas por la emergencia sanitaria por Covod-19.<br><\/p>\n\n\n\n<p>La calidad de los productos es buena y a pesar de la faltante de cultivos de hoja los primeros d\u00edas de la semana, hay muy buena calidad de todos los dem\u00e1s productos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Han cargado compradores del norte del pa\u00eds: Artigas, Paysand\u00fa, Tacuaremb\u00f3, as\u00ed como de Mercedes y Cerro Largo. Se contin\u00faa viendo a operadores, productores y compradores con elementos de protecci\u00f3n adecuados, sobre todo guantes.<br><\/p>\n\n\n\n<p>NOVEDADES<br><\/p>\n\n\n\n<p>Buena oferta de productos en general, a excepci\u00f3n de los cultivos de hoja (repollo, acelga, remolacha, br\u00f3coli y coliflor) escasos en el inicio de semana, pero recuperando presencia sobre el final.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Productos locales de excelente calidad como zapallito, con precio al alza; berenjena y zuchini  que mantienen precio sin perder la calidad. Ingresa tomate larga vida a buen precio y excelente calidad. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Aumento de precios para los productos que se reciben del sur, como zanahoria, papa y cebolla de excelente calidad. En el caso de la papa, como resultado de la demanda y las consecuencias clim\u00e1ticas de aquella zona del pa\u00eds. <br><\/p>\n\n\n\n<p>El morr\u00f3n se mantiene y tiende a la baja dado el aumento en los ingresos para las variedades rojo y verde.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a las frutas, los precios se mantienen para el caso de la pera y el durazno, y leve aumento en la ciruela de muy buena calidad. Ingreso de manzana roja en aumento, dada la \u00e9poca del a\u00f1o.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Cada vez menos ingreso de ma\u00edz dulce, por lo cual tiende al alza.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Campa\u00f1a<br><\/p>\n\n\n\n<p>Sumado a la campa\u00f1a de promoci\u00f3n del consumo de frutas y verduras que lanz\u00f3 Salto Hort\u00edcola la semana pasada, se est\u00e1n recopilando fotos y videos de productores en actividad (en la chacra, en los Mercados), con el prop\u00f3sito de dar visibilidad a un sector que no se detiene y hace posible que el pa\u00eds siga abastecido. Invitamos a los operadores a sumarse a esta propuesta enviando sus videos o fotos al 098808603 o a trav\u00e9s de la p\u00e1gina de Facebook Salto Hort\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n<p>PRECIOS<\/p>\n\n\n\n<p>Producto&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;M\u00e1x&#8230;&#8230;&#8230;Med&#8230;&#8230;..M\u00edn<br> TOMATE&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;35&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..30&#8230;&#8230;&#8230;.25<br> MORR\u00d3N Rojo&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.42&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..38&#8230;&#8230;&#8230;.33<br> MORR\u00d3N Verde&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.36&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;34&#8230;&#8230;&#8230;32<br> CEBOLLA Casera&#8230;&#8230;&#8230;..48&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;43&#8230;&#8230;&#8230;35<br> BONIATO CUABE&#8230;&#8230;&#8230;..23&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;20&#8230;&#8230;..14<br> PAPA Rosada&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;40&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;31&#8230;&#8230;&#8230;21<br> MANZANA Red&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..45&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;40&#8230;&#8230;..30<br> LECHUGA Mant&#8230;&#8230;&#8230;.250&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.180&#8230;&#8230;150<br> ZANAHORIA&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;56&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;44&#8230;&#8230;&#8230;33<br> PEPINO&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;18&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;17&#8230;&#8230;&#8230;16<br> ZAPALLITO&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;..25&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;23&#8230;&#8230;&#8230;20<br> BERENJENA&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.25&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;21&#8230;&#8230;..18<br> CALABAC\u00cdN&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;.19&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;14&#8230;&#8230;&#8230;11<br> ZAPALLO KABUTIA&#8230;..19&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;&#8230;17&#8230;&#8230;&#8230;14<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Semana de buen clima y altas temperaturas, con operativa \u00e1gil pero con menos movimiento. Las ventas han sido menores para compradores locales, abasteci\u00e9ndose lo justo para la semana, dado que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":3817,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-18474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Granjero.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-4NY","jetpack-related-posts":[{"id":18680,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/las-ventas-en-el-mercado-granjero-salteno-disminuyeron-esta-semana\/","url_meta":{"origin":18474,"position":0},"title":"Las ventas en el mercado granjero salte\u00f1o disminuyeron esta semana","author":"La Hora del Campo","date":"7 abril, 2020","format":false,"excerpt":"La semana registr\u00f3 una disminuci\u00f3n en las ventas debido a que esta semana primaron los d\u00edas nubosos y altas temperaturas. A pesar de los menores valores, las ventas fueron constantes y han registrado cargas, habituales compradores de varios puntos al norte del R\u00edo Negro, de acuerdo al informe semanal de\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/boniato.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/boniato.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/boniato.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/boniato.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":20430,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/primeros-frios-agilizaron-las-ventas-en-el-mercado-granjero-salteno\/","url_meta":{"origin":18474,"position":1},"title":"Primeros fr\u00edos agilizaron las ventas en el mercado granjero salte\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"1 junio, 2020","format":false,"excerpt":"La semana de buen clima, con d\u00edas soleados y la llegada de los primeros fr\u00edos importantes del a\u00f1o, han llevado a que la operativa fuera \u00e1gil y se registrara una mayor presencia de compradores en horario de la tarde. La mejora de la demanda y la agilidad en los negocios,\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/coreanito.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/coreanito.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/coreanito.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/coreanito.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":50312,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/primera-semana-de-mayo-cerro-con-subas-en-el-ime\/","url_meta":{"origin":18474,"position":2},"title":"Primera semana de mayo cerr\u00f3 con subas en el IME","author":"La Hora del Campo","date":"8 mayo, 2023","format":false,"excerpt":"La semana del 1 al 4 de mayo ha sido favorable para los precios de las lanas finas de buena calidad a excelente en el Indicador de Mercados del Este (IME), que ha registrado un incremento de ocho centavos en la suma de los dos d\u00edas de ventas y un\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lana-Australia4.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lana-Australia4.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lana-Australia4.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Lana-Australia4.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":20630,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/oferta-de-calidad-y-precios-tienden-a-la-baja-en-el-mercado-granjero-salteno\/","url_meta":{"origin":18474,"position":3},"title":"Oferta de calidad y precios tienden a la baja en el mercado granjero salte\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"5 junio, 2020","format":false,"excerpt":"\u201cActualmente el p\u00fablico tiene oferta de mercader\u00eda de muy buena calidad y con precios que en casi todos los rubros tienden a la baja\u201d seg\u00fan inform\u00f3 Avanza Salto Hort\u00edcola en su bolet\u00edn semanal de precios del mercado granjero salte\u00f1o. La semana registr\u00f3 un buen nivel de ventas y con una\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/morronrojoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/morronrojoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/morronrojoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/morronrojoweb.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":25192,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/final-del-mes-incidio-negativamente-en-la-operativa-del-mercado-granjero-salteno\/","url_meta":{"origin":18474,"position":4},"title":"Final del mes incidi\u00f3 negativamente en la operativa del mercado granjero salte\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"3 noviembre, 2020","format":false,"excerpt":"La finalizaci\u00f3n del mes ha sido una de las variables negativas del mercado granjero esta semana, enlenteciendo fuertemente la operativa. Los compradores, como es tradicional, son habitualmente del norte del R\u00edo Negro y los comerciantes salte\u00f1os, que al igual que la semana anterior recorren los diferentes puestos antes de tomar\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/citrus.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":25826,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/final-del-mes-y-altas-temperaturas-enlentecieron-las-ventas-en-el-mercado-granjero-salteno\/","url_meta":{"origin":18474,"position":5},"title":"Final del mes y altas temperaturas enlentecieron las ventas en  el mercado granjero salte\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"1 diciembre, 2020","format":false,"excerpt":"La operativa comercial en la \u00faltima semana ha sido lenta, debido principalmente a la llegada del final del mes donde tradicionalmente se observa un menor potencial de compra por parte del consumidor final. A esta situaci\u00f3n se le suma tambi\u00e9n las altas temperaturas que influyen en el tipo de producto\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18476,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18474\/revisions\/18476"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3817"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}