{"id":18216,"date":"2020-03-22T18:36:53","date_gmt":"2020-03-22T21:36:53","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=18216"},"modified":"2020-03-22T18:37:25","modified_gmt":"2020-03-22T21:37:25","slug":"se-reunio-el-complejo-carnico-y-continuara-trabajando","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/se-reunio-el-complejo-carnico-y-continuara-trabajando\/","title":{"rendered":"Se reuni\u00f3 el complejo c\u00e1rnico y continuar\u00e1 trabajando"},"content":{"rendered":"\n
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Tal cual estaba previsto, luego de reuniones individuales realizadas entre la industria y el gobierno y es este \u00faltimo con los trabajadores, el viernes se reunieron todas las partes para analizar las medidas a adoptar frente a la situaci\u00f3n sanitaria generada por el brote de coronavirus a nivel nacional y mundial.
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Tal cual sucedi\u00f3 en la planta de Salto, debido a la cercan\u00eda de una de las personas detectadas con el virus a funcionarios de la planta, el gremio presion\u00f3 a las partes para detener la actividad industrial por un plazo m\u00ednimo de diez d\u00edas, en el entendido de ser un punto importante de concentraci\u00f3n de personas y el alto nivel de posible exposici\u00f3n al virus.
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De acuerdo a un comunicado emitido por dicha gremial de trabajadores, el sector empresarial rechaz\u00f3 la paralizaci\u00f3n de la actividad, en tanto que las autoridades del gobierno solicitaron a ambas partes, evaluar mecanismos de reducci\u00f3n de actividad, reorganizaci\u00f3n de los distintos sectores y en principio rechaz\u00f3 la paralizaci\u00f3n total. Para el pr\u00f3ximo lunes est\u00e1 prevista una nueva reuni\u00f3n, sin hora determinada a\u00fan, para continuar evaluando la situaci\u00f3n y tomar las medidas pertinentes. <\/p>\n\n\n\n

El trabajador de una industria frigor\u00edfica, si bien reconoci\u00f3 que la situaci\u00f3n puede complicarse con la presencia de un solo caso y en cualquier momento, dijo que las medidas de bioseguridad que se adoptan en las plantas son uno de los principales fuertes de la industria c\u00e1rnica nacional.
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Recordemos que los funcionarios de la industria frigor\u00edfica, por ejemplo, no pueden ingresar con un resfr\u00edo o temperatura elevada a los diferentes sectores de la planta, lo deben hacer con los implementos de bioseguridad y con un lavado de manos pr\u00e1cticamente que permanente, debido a las exigencias que tiene la propia empresa.
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Esto claramente no quiere decir que los funcionarios est\u00e9n libres de contraer la enfermedad, dentro o fuera de la planta, pero se entiende que las garant\u00edas dentro de la empresa est\u00e1n brindadas. A modo de ejemplo, en la zona de recibo de animales en una planta del norte del pa\u00eds, se detect\u00f3 un funcionario con un cuadro gripal, se le brind\u00f3 asistencia m\u00e9dica y a pesar de ser considerado un resfr\u00edo normal, el mismo se encuentra con licencia en su domicilio.
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Desde el sector empresarial, lo m\u00e1s dif\u00edcil es volver a reactivar la empresa en caso de tener que detener las actividades. Allegados al sector industrial mencionaron que la situaci\u00f3n es compleja y depende de cada planta en particular y de las dificultades que gener\u00f3 el cierre y la renegociaci\u00f3n en China, la baja de los valores de la tonelada exportada y ahora la problem\u00e1tica con Europa.
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Existen empresas que por su tama\u00f1o y volumen de producci\u00f3n deben continuar trabajando y en este sentido muchos de los gremios de los trabajadores de la industria se encuentran alineados a no detener las actividades.
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Salto<\/em><\/strong>
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En lo que respecta al departamento de Salto, el Dr. Marcelo Secco confirm\u00f3 que la planta La Caballada se encuentra con un plan de prevenci\u00f3n muy importante y ante la ausencia de nuevos casos en el departamento, el lunes se evaluar\u00e1 la posibilidad de retomar la actividad.
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A nivel de la planta de Daym\u00e1n Meat, Juan Zaballa dijo que \u00abla idea es seguir trabajando. Somos una empresa chica la cual no se puede dar el lujo de parar, porque si no se nos va a hacer dif\u00edcil en mantener la econom\u00eda de la empresa. La fuente laboral pende de un hilo si no se da continuidad al trabajo\u00bb.
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Por su parte desde Somicar, FrigoSalto, se confirm\u00f3 por parte de Valent\u00edn Camejo que la planta contin\u00faa desarrollando sus actividades, \u00abm\u00e1s all\u00e1 de la dificultad de conseguir hacienda en abundancia\u00bb. Al mismo tiempo remarc\u00f3 que la empresa se encuentra tomando todas las medidas de seguridad recomendadas para minimizar los riesgos a nivel de los funcionarios y respectivas familias.
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Pa\u00eds<\/em><\/strong>
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A nivel de otras zonas del pa\u00eds, el caso m\u00e1s particular es el de Frigor\u00edfico San Jacinto, del grupo argentino P\u00e9rez Companc, que ha tomando la decisi\u00f3n de detener toda su actividad en la planta, en principio hasta semana de turismo. Aunque se maneja informaci\u00f3n entre los trabajadores que la misma reabrir\u00e1 posteriormente a la misma.
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En el caso de BPU, del grupo japon\u00e9s NH Foods, se ha tomado la decisi\u00f3n de reducir a tres d\u00edas la faena en la planta del centro del pa\u00eds. El frigor\u00edfico municipal de Artigas ha detenido su actividad, en tanto que Frigorifico Cuareim, se mantiene en actividades por la pr\u00f3xima semana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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