{"id":18136,"date":"2020-03-19T06:18:10","date_gmt":"2020-03-19T09:18:10","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=18136"},"modified":"2020-03-19T06:25:31","modified_gmt":"2020-03-19T09:25:31","slug":"la-industria-frigorifica-analiza-dia-a-dia-la-situacion-sanitaria-en-sus-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-industria-frigorifica-analiza-dia-a-dia-la-situacion-sanitaria-en-sus-plantas\/","title":{"rendered":"La industria frigor\u00edfica analiza d\u00eda a d\u00eda  la situaci\u00f3n sanitaria en sus plantas"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"18140\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-industria-frigorifica-analiza-dia-a-dia-la-situacion-sanitaria-en-sus-plantas\/marfrig\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Marfrig\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-18140\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Marfrig.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Las industrias frigor\u00edficas, al igual que otras empresas del sector agropecuario, cuentan con un alto n\u00famero de funcionarios en sus plantillas. En este caso, la preocupaci\u00f3n va mucho m\u00e1s all\u00e1 de la propia planta y se extiende a toda la sociedad, pensando b\u00e1sicamente en la importancia de los productos c\u00e1rnicos en la dieta de los uruguayos.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Es claro que la industria no se encuentra atravesando el mejor momento desde el punto de vista econ\u00f3mico. Luego de varios meses donde planteaba su preocupaci\u00f3n por los altos precios de la hacienda, la situaci\u00f3n generada en China, aceler\u00f3 el proceso de endeudamiento teniendo en cuenta la ca\u00edda de los negocios con el gigante asi\u00e1tico. A esa situaci\u00f3n hoy se le suma las dificultades con el mercado europeo, el cual atraviesa una situaci\u00f3n a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil que la registrada en China y comienza a replantear negocios y envios desde nuestro pa\u00eds y otras partes del mundo al viejo continente. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Desde el punto de vista laboral y de salud de los funcionarios, partiendo del alto nivel de personal con el que se cuenta en los diferentes tramos de la producci\u00f3n, existen empresas que han detenido sus actividades, como lo ha sido la planta de Salto del grupo Marfrig, La Caballada, informado el pasado lunes. De acuerdo a la informaci\u00f3n brindada por el Dr. Marcelo Secco, CEO del grupo en Uruguay, dijo que en la jornada de hoy se analiza la posibilidad de retorno a la actividad la pr\u00f3xima semana.  <br><\/p>\n\n\n\n<p>El resto de sus plantas continuar\u00e1n en actividad, tanto en Tacuaremb\u00f3 como en Colonia y en especial en la planta de Inaler en San Jos\u00e9, a pesar del retiro de las cuadrillas Kosher de dicha planta.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Que apareciera un caso positivo en alguna planta determinar\u00eda el cierre definitivo por 14 d\u00edas, en principio de la secci\u00f3n donde pertenezca el funcionario, pero eventualmente en toda la planta, ya que al detener una parte del proceso, no se podr\u00eda continuar hacia adelante. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Por el momento no se han confirmado casos y esto lleva a que las empresas se encuentren evaluando d\u00eda a d\u00eda la situaci\u00f3n. En este sentido se est\u00e1 definiendo el envi\u00f3 de parte del personal al seguro de paro, realizar las tareas con grupos m\u00e1s reducidos y con un menor nivel de actividad. Principalmente luego de la cancelaci\u00f3n de algunos contratos con Europa. <br><\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte la planta de San Jacinto suspendi\u00f3 las faenas de jueves y viernes de esta semana y observa la posibilidad de extender el parate a la siguiente, seg\u00fan inform\u00f3 Radio Rural. En esta empresa en particular, los principales de la misma estudian extender el parate de la actividad hasta la semana de Pascuas inclusive. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de NH-BPU, se pasa a trabajar con tres faenas semanales. Otras empresas consultadas por la publicaci\u00f3n electr\u00f3nica especializada en el sector c\u00e1rnico de la consultora Tard\u00e1guila Agromercados, Faxcarne, informaron que  tienen previsto, por el momento, mantener la actividad, seguramente a menor ritmo por contar con menos personal, y siempre con la posibilidad de tener que parar si surge alg\u00fan positivo dentro de la empresa. Este es el caso del grupo Athena Foods, Las Piedras y frigor\u00edfico Pando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las industrias frigor\u00edficas, al igual que otras empresas del sector agropecuario, cuentan con un alto n\u00famero de funcionarios en sus plantillas. 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