{"id":17882,"date":"2020-03-10T06:16:18","date_gmt":"2020-03-10T09:16:18","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=17882"},"modified":"2020-03-09T07:20:52","modified_gmt":"2020-03-09T10:20:52","slug":"lo-mas-seguro-es-la-incertidumbre-en-el-mercado-lacteo-internacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/lo-mas-seguro-es-la-incertidumbre-en-el-mercado-lacteo-internacional\/","title":{"rendered":"Lo m\u00e1s seguro, es la incertidumbre en el mercado l\u00e1cteo internacional"},"content":{"rendered":"\n
\"Leche
N\u00e9stle apuesta a la producci\u00f3n de leche org\u00e1nica<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La \u00faltima licitaci\u00f3n de la plataforma electr\u00f3nica GlobalDairyTrade, marc\u00f3 la tercera baja consecutiva en el mercado internacional de los l\u00e1cteos, sin embargo si se compara con los descensos registrados en las dem\u00e1s commodities, a\u00fan los productos l\u00e1cteos se encuentran con precios relativamente bien posicionados.
<\/p>\n\n\n\n

Esta ca\u00edda en los precios, tiene varias variables que actualmente est\u00e1n incidiendo en el mercado y gran parte de las mismas tienen como factor com\u00fan la incidencia del coronavirus en China y su expansi\u00f3n a otros lugares del planeta.
<\/p>\n\n\n\n

En su momento, varios analistas se\u00f1alaron que la Peste Porcina Africana (PPA) registrada en China fue un llamado \u00abCisne Negro\u00bb un evento sorpresa, fuera de cualquier predicci\u00f3n, y que termin\u00f3 incidiendo positivamente tanto en los mercados como en la econom\u00eda a nivel mundial y actualmente el coronavirus tambi\u00e9n es considerado de la misma forma, pero con un impacto totalmente opuesto.
<\/p>\n\n\n\n

Este \u00abCisne Negro\u00bb lo que est\u00e1 haciendo es afectar tanto los mercados financieros como el de las commodities a nivel mundial y principalmente afectando a los pa\u00edses en desarrollo, dependientes mayoritariamente de sus exportaciones, caso nuestro pa\u00eds.
<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1les han sido los principales impactos sobre la econom\u00eda a nivel mundial? En principio un aumento del valor del d\u00f3lar, ya que ante las incertidumbres, el mundo busca la moneda estadounidense como refugio, una retracci\u00f3n del turismo a nivel internacional, por otro lado la ca\u00edda en el precio de las commodities, un incremento en el transporte de las mismas debido a una escasez de contenedores, ya que la mayor\u00eda de los embarques que llegaron a China desde comienzo de a\u00f1o a\u00fan no sale de los puestos, entre otros.
<\/p>\n\n\n\n

En el caso de los l\u00e1cteos, la baja de los precios a\u00fan es inferior al incremento que ha registrado el d\u00f3lar, por lo que en t\u00e9rminos de exportaciones existen cambios muy leves en los valores que se reciben en los pa\u00edses exportadores al ser convertidos los ingresos en las monedas locales. Sin embargo, de acuerdo a varios analistas internacionales, est\u00e1 mejora en la econom\u00eda real, es probablemente transitoria e incierta dado que los valores de las commodities est\u00e1n a\u00fan bajo presi\u00f3n.
<\/p>\n\n\n\n

La producci\u00f3n de l\u00e1cteos a nivel mundial que se encuentra en niveles inferiores a los de a\u00f1os anteriores por las condicionantes registradas en Australia a causa de la sequ\u00eda y la p\u00e9rdida de stock lechero y tambi\u00e9n la baja en Nueva Zelanda, sumada a una demanda que se mantiene relativamente firme, est\u00e1n jugando a favor.
<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 de ello, analistas neozelandeses se\u00f1alan que es \u00abimposible\u00bb realizar un pron\u00f3stico de precios debido a la fuerte incertidumbre que genera el coronavirus y sus efectos sobre el mercado. Adem\u00e1s, a pesar de la gravedad del propio fen\u00f3meno en s\u00ed mismo, actualmente est\u00e1 jugando un rol muy importante la percepci\u00f3n que tiene la sociedad en su conjunto y su reacci\u00f3n ante este problema.
<\/p>\n\n\n\n

Por lo que actualmente lo m\u00e1s seguro es la incertidumbre que existe en el mercado internacional de los l\u00e1cteos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La \u00faltima licitaci\u00f3n de la plataforma electr\u00f3nica GlobalDairyTrade, marc\u00f3 la tercera baja consecutiva en el mercado internacional de los l\u00e1cteos, sin embargo si se compara con los descensos registrados en […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":149,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,11],"tags":[],"class_list":["post-17882","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-lecheria"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Uses_for_milk_lead.jpg?fit=1140%2C720&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-4Eq","jetpack-related-posts":[{"id":50759,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/mercado-mundial-de-lacteos-en-el-primer-trimestre-china-y-brasil-en-contraste\/","url_meta":{"origin":17882,"position":0},"title":"Mercado mundial de l\u00e1cteos en el primer trimestre: China y Brasil en contraste","author":"La Hora del Campo","date":"26 mayo, 2023","format":false,"excerpt":"El Instituto Nacional de la Leche (INALE) ha presentado un informe sobre el mercado mundial de l\u00e1cteos en el primer trimestre, revelando datos y perspectivas clave para la industria. En cuanto a las perspectivas, se observa un crecimiento en la oferta de l\u00e1cteos, especialmente en Estados Unidos y Europa, donde\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lacteos-leche.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lacteos-leche.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lacteos-leche.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/lacteos-leche.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":28172,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fuerte-incremento-de-precios-de-fonterra-sorprendio-al-mercado-lechero\/","url_meta":{"origin":17882,"position":1},"title":"Fuerte incremento de precios de Fonterra sorprendi\u00f3 al mercado lechero","author":"La Hora del Campo","date":"3 marzo, 2021","format":false,"excerpt":"El \u00edndice promedio de los l\u00e1cteos en la primera licitaci\u00f3n del mes de marzo, subi\u00f3 un 15% y se situ\u00f3 en US$ 4.231 por tonelada, lo cual sorprendi\u00f3 a los analistas y al mercado internacional que esperaba precios estables o levemente al alza, respecto a la segunda venta de febrero.\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":33409,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-demanda-de-china-marco-los-precios-del-primer-semestre-del-ano\/","url_meta":{"origin":17882,"position":2},"title":"La demanda de China marc\u00f3 los precios del primer semestre del a\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"27 agosto, 2021","format":false,"excerpt":"En el primer semestre, el mercado internacional de l\u00e1cteos estuvo fuertemente marcado por la intensidad de la demanda de China acompa\u00f1ada por la estabilidad en el crecimiento de la producci\u00f3n de las principales regiones exportadoras. En consecuencia se visualizaron precios significativos en relaci\u00f3n a los precios hist\u00f3ricos. En las condiciones\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Conaprole-china.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Conaprole-china.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Conaprole-china.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Conaprole-china.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":53770,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/descenso-del-17-en-las-exportaciones-de-lacteos\/","url_meta":{"origin":17882,"position":3},"title":"Descenso del 17% en las exportaciones de l\u00e1cteos","author":"La Hora del Campo","date":"17 abril, 2024","format":false,"excerpt":"El Instituto Nacional de la Leche (INALE) informa que hasta el mes de marzo del a\u00f1o en curso se registr\u00f3 un descenso del 17% en la facturaci\u00f3n recibida por las exportaciones l\u00e1cteas de Uruguay. Este retroceso, seg\u00fan los datos proporcionados por el INALE, refleja una disminuci\u00f3n en los precios de\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Inale-exportaciones.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Inale-exportaciones.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Inale-exportaciones.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Inale-exportaciones.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":4649,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/lacteos-revirtieron-cuatro-bajas-en-las-licitaciones-de-fonterra\/","url_meta":{"origin":17882,"position":4},"title":"L\u00e1cteos revirtieron cuatro bajas en las licitaciones de Fonterra","author":"La Hora del Campo","date":"6 diciembre, 2017","format":false,"excerpt":"En la jornada de ayer se realiz\u00f3 la primera licitaci\u00f3n del mes de diciembre de la neozelandesa Fonterra a trav\u00e9s de la plataforma electr\u00f3nica Global Dairy Trade en su evento N\u00ba 201, donde el mercado revirti\u00f3 cuatro bajas consecutivas a nivel internacional de los l\u00e1cteos. La tonelada promedio comercializada cerr\u00f3\u2026","rel":"","context":"En \u00abLecher\u00eda\u00bb","block_context":{"text":"Lecher\u00eda","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/lecheria\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/fonterra.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]},{"id":52859,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/facturacion-de-lacteos-cae-un-6-en-23\/","url_meta":{"origin":17882,"position":5},"title":"Facturaci\u00f3n de lacteos cae un 6% en ’23","author":"La Hora del Campo","date":"24 octubre, 2023","format":false,"excerpt":"Las exportaciones de productos l\u00e1cteos uruguayos han experimentado una ca\u00edda del 6% en la facturaci\u00f3n durante el transcurso del a\u00f1o 2023 en comparaci\u00f3n con el mismo per\u00edodo en 2022. Durante los primeros nueve meses del a\u00f1o en curso, se exportaron un total de 642,6 millones de d\u00f3lares. Este descenso en\u2026","rel":"","context":"En \u00abActualidad\u00bb","block_context":{"text":"Actualidad","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/category\/actualidad\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lacteos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lacteos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lacteos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Lacteos.jpg?fit=880%2C440&ssl=1&resize=700%2C400 2x"},"classes":[]}],"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17882"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17882\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17884,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17882\/revisions\/17884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/149"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}