{"id":16466,"date":"2019-12-17T09:39:38","date_gmt":"2019-12-17T12:39:38","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=16466"},"modified":"2019-12-18T14:48:34","modified_gmt":"2019-12-18T17:48:34","slug":"uriarte-participara-del-comienzo-de-la-central-horticola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/uriarte-participara-del-comienzo-de-la-central-horticola\/","title":{"rendered":"Uriarte participar\u00e1 del comienzo de la Central Hort\u00edcola"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Tal cual lo adelantamos la pasada semana, el Presidente electo, Luis Lacalle Pou, present\u00f3 al Ing. Carlos Mar\u00eda Uriarte como el futuro Ministro de Ganader\u00eda, Agricultura y Pesca (MGAP), qui\u00e9n ser\u00e1 acompa\u00f1ado por el Ing. Agr. Ignacio Buffa como Subsecretario, en tanto que la Direcci\u00f3n General de la cartera, es decir la n\u00famero tres del MGAP, ser\u00e1 la Dra. Fernanda Maldonado.
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El jueves comienza la construcci\u00f3n de la Central Hort\u00edcola del Norte, y en este sentido se realizar\u00e1 una actividad en el predio ese mismo d\u00eda a las 18 horas. En la misma ha confirmado su presencia el futuro Ministro Carlos Mar\u00eda Uriarte, qui\u00e8n ha confesado p\u00f9blicamente, en una entrevista realizada por Charr\u00f9a Tv, que desconoce el sector hortifrut\u00edcola.
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Sin embargo, m\u00e1s all\u00e1 de su desconocimiento en el rubro, Uriarte dijo que existe dentro del equipo de trabajo personas con conocimiento cabal del sector. En el marco de la entrevista se\u00f1al\u00f3 que Uruguay debe tomar ejemplos como el de Nueva Zelanda con el Kiwi, donde los neozelandeses lo descubrieron en China y luego lo desarrollaron como producci\u00f3n y oportunidad de desarrollo y en este sentido indic\u00f3 adem\u00e1s que los investigadores de este pa\u00eds oce\u00e1nico, han identificado el guayabo nacional y trabajan para desarrollarlo en ese pa\u00eds.
<\/p>\n\n\n\n

Uriarte aclar\u00f3 que su pensamiento no es desarrollar la producci\u00f2n de Kiwi en Uruguay, sino copiar el trabajo realizado entorno al producto para poder identificar y generar un producto, adaptado a nuestras caracter\u00ecsticas productivas, que permita potencia la producci\u00f2n y ser referentes en el mundo, permitiendo un desarrollo del sector hac\u00eda la exportaci\u00f3n.
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De acuerdo a la informaci\u00f3n recibida por La Hora del Campo, el futuro Ministro visitar\u00e1 varios predios en Salto y adem\u00e1s estar\u00e1 presente en el comienzo de lo que en un futuro no muy lejano se convertir\u00e1 en la Central Hort\u00edcola del Norte.
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Central Hort\u00edcola
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Desde el proyecto Avanza Salto Hort\u00edcola se di\u00f3 a conocer un trabajo que define \u00abPara qu\u00e9 y para quienes\u00bb est\u00e1 destinada est\u00e1 obra.
<\/p>\n\n\n\n

\u00abEn Salto existen m\u00e1s de 400 establecimientos con la horticultura como principal fuente de ingreso, generando 3.500 puestos de trabajo fijos y m\u00e1s de 3.000 zafrales. Las hortalizas que se producen representan el 40% de lo que se consumen en el pa\u00eds\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

Dentro del universo de 400 establecimientos dedicados a la producci\u00f3n, \u00abel 80% de los horticultores, son peque\u00f1os productores en predios de no m\u00e1s de 15 hect\u00e1reas\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo al informe la construcci\u00f3n de la Central Hort\u00edcola del Norte es \u00abuna iniciativa de gran impacto para el desarrollo productivo y econ\u00f3mico de Salto y la regi\u00f3n\u00bb.
<\/p>\n\n\n\n

La obra ser\u00e1 construida en un predio de cuatro hect\u00e1reas dentro del Parque Agroindustrial de Salto. La construcci\u00f3n de la misma costar\u00e1 un total de 5.000.000 de d\u00f3lares y en una primera instancia capturar\u00e1 entre un 20% y 30% de los 51.600 millones de d\u00f3lares comercializados en Salto por el sector. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tal cual lo adelantamos la pasada semana, el Presidente electo, Luis Lacalle Pou, present\u00f3 al Ing. 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