{"id":15538,"date":"2019-11-01T11:58:28","date_gmt":"2019-11-01T14:58:28","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=15538"},"modified":"2019-11-01T11:58:36","modified_gmt":"2019-11-01T14:58:36","slug":"baja-colocacion-en-el-mercado-hortifruticola-salteno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/baja-colocacion-en-el-mercado-hortifruticola-salteno\/","title":{"rendered":"Baja colocaci\u00f3n  en el mercado hortifrut\u00edcola salte\u00f1o"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"15540\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/baja-colocacion-en-el-mercado-hortifruticola-salteno\/tomate-3\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Tomate\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-15540\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>La operativa en el mercado hortifrut\u00edcola salte\u00f1o en la semana del 28 al 31 de octubre fue de poca colocaci\u00f3n con sobrante de algunos art\u00edculos de acuerdo al informe realizado por el proyecto Avanza Salto Hort\u00edcola. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En el caso de la frutilla la merma se debi\u00f3 a la baja conservaci\u00f3n del producto; mientras que  los cultivos de hoja mostraron indicios de deshidrataci\u00f3n que afectaron su colocaci\u00f3n.<br><\/p>\n\n\n\n<p>En conversaci\u00f3n con operadores esto lo atribuyen a las condiciones del clima. Las abundantes precipitaciones de la semana determinaron la poca convocatoria de compradores que no quisieron arriesgar la carga; unido a esto a que nos encontramos a fin de mes.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Novedades<br><\/p>\n\n\n\n<p>Se observaron las primeras partidas de ciruela de producci\u00f3n local con buen tama\u00f1o y color parejo en plancha de 10 Kg. Contin\u00faa en aumento la entrada de duraznos, se observa mejor color y tama\u00f1o acorde a la variedad.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Aument\u00f3 el ingreso de chaucha amarilla (oro) y verde. El precio de zapallito y zuchini cotiz\u00f3 a la baja para presentarse con excelente calidad y calibre.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Comentario general<br><\/p>\n\n\n\n<p>Momento favorable para consumir la mayor\u00eda de las hortalizas de fruto (tomate, morr\u00f3n, berenjena, zapallito y zuchini), con excelente calidad y precio. Mismo caso para la chaucha. <br><\/p>\n\n\n\n<p>En las frutas c\u00edtricas encontramos la naranja Valencia como abanderada con calidad extra y calibres grandes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La operativa en el mercado hortifrut\u00edcola salte\u00f1o en la semana del 28 al 31 de octubre fue de poca colocaci\u00f3n con sobrante de algunos art\u00edculos de acuerdo al informe realizado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":15540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"h5ap_radio_sources":[],"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,9],"tags":[],"class_list":["post-15538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-granja"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Tomate.jpg?fit=880%2C440&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p99IaT-42C","jetpack-related-posts":[{"id":15184,"url":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/el-clima-de-la-ultima-semana-genero-una-operativa-lenta-en-el-mercado-horticola-salteno\/","url_meta":{"origin":15538,"position":0},"title":"El clima de la \u00faltima semana gener\u00f3 una operativa lenta en el mercado hort\u00edcola salte\u00f1o","author":"La Hora del Campo","date":"18 octubre, 2019","format":false,"excerpt":"En su informe semanal del mercado hortifrut\u00edcola en la zona, la intergremial Salto Hort\u00edcola dio a conocer que el cambio clim\u00e1tico se hizo presente fuertemente en la operativa comercial del mercado local para la semana de referencia. 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