{"id":13528,"date":"2019-08-20T10:00:08","date_gmt":"2019-08-20T13:00:08","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=13528"},"modified":"2019-08-20T10:00:14","modified_gmt":"2019-08-20T13:00:14","slug":"la-demanda-por-carne-vacuna-superara-la-oferta-en-los-proximos-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-demanda-por-carne-vacuna-superara-la-oferta-en-los-proximos-anos\/","title":{"rendered":"La demanda por carne vacuna superar\u00e1 la oferta en los pr\u00f3ximos a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"810\" height=\"405\" data-attachment-id=\"13524\" data-permalink=\"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/la-agropecuaria-de-salto-sera-presidida-por-primera-vez-por-una-mujer\/tonelli\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?fit=880%2C440&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"880,440\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;0&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;0&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;0&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;0&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"Tonelli\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?fit=810%2C405&amp;ssl=1\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?resize=810%2C405\" alt=\"\" class=\"wp-image-13524\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?w=880&amp;ssl=1 880w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?resize=300%2C150&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?resize=768%2C384&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Tonelli.jpg?resize=820%2C410&amp;ssl=1 820w\" sizes=\"auto, (max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s de 300 personas se hicieron presentes en la reni\u00f3n realizada en el local de Megaagro, donde disertaron el economista Alfonso Capurro y el analista argentino V\u00ecctor Tonelli. El economista e integrante de la consultora CPA Ferrere, plante\u00f3 su visi\u00f3n sobre el momento econ\u00f3mico actual y las perspectivas a mediano y largo plazo, entre las cuales marco claramente la necesidad de algunos cambios en las pol\u00edticas econ\u00f3micas de cara al sector agropecuario, aunque se\u00f1al\u00f2 que existen algunas variables que permiten cierto margen de tiempo, como lo son el aumento de las tasas de inter\u00e9s en el mundo y la alta demanda de China a nivel del mercado de la carne, uno de los principales productos de exportaci\u00f3n del pa\u00eds. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte el Lic. V\u00edctor Tonelli, consultor privado disert\u00f3 sobre \u201cDesaf\u00edos y oportunidades de la ganader\u00eda vacuna\u201d. En este sentido dijo que \u00abel contexto internacional contin\u00faa brindando oportunidades\u00bb y adem\u00e1s remarc\u00f3 que las mismas son \u00abmejor\u00bb que lo indicado el a\u00f1o pasado en la charla realizada en la Asociaci\u00f3n Agropecuaria de Salto, en el marco de la Exposici\u00f3n en el mes de octubre. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre los puntos de mejora, dijo que \u00abla aparici\u00f3n de la fiebre porcina africana acelera los tiempos y las demandas y pone al mundo en una escasez de carne de modo tal que los pa\u00edses del Mercosur probablemente tienen una oportunidad que no esperaban hace un tiempo atr\u00e1s\u00bb.<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tonelli, que es coordinador de la Mesa de la Carne en Argentina, dijo que \u00abUruguay probablemente est\u00e1 en la mejor posici\u00f3n dentro de lo que es conjunto del Mercosur\u00bb para afrontar los desaf\u00edos  que gener\u00e1n esta gran demanda desde China, as\u00ed como tambi\u00e9n las oportunidades que brinda por ejemplo el acuerdo con la Uni\u00f3n Europea. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el analista nuestro pa\u00eds \u00abporque ha hecho las cosas muy bien, entre ellos la trazabilidad, la confiabilidad que ha generado en el mundo, los cuidados que tiene sobre el medioambiente, los menores problemas que tiene, porque la deforestaci\u00f3n en Uruguay casi no es posible, sino que por el contrario hay reforestaci\u00f3n\u00bb. En cambio desde su \u00f3ptica los mayores problemas los enfrentar\u00e1n Brasil y Paraguay con respecto a \u00abtemas de cuidado de medioambiente\u00bb y por supuesto Argentina que en primer lugar deber\u00e1 poner la casa en orden. <br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El experto asegur\u00f3 que \u201ces tan fuerte la demanda y tan poca la capacidad del mundo de abastecer con este s\u00edndrome que est\u00e1 ocurriendo en China y el sudeste asi\u00e1tico; que en principio y para los pr\u00f3ximos a\u00f1os, veo una demanda que va a superar ampliamente la oferta\u201d. Sostuvo que hay que prepararse para hacer las cosas bien y tratar de crecer todo lo que se pueda porque por lo que se est\u00e1 viendo en las proyecciones este problema no se arregla en 4 o 5 a\u00f1os, suponiendo que se arregle\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 300 personas se hicieron presentes en la reni\u00f3n realizada en el local de Megaagro, donde disertaron el economista Alfonso Capurro y el analista argentino V\u00ecctor Tonelli. 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