{"id":13456,"date":"2019-08-14T10:07:47","date_gmt":"2019-08-14T13:07:47","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=13456"},"modified":"2019-08-14T22:12:02","modified_gmt":"2019-08-15T01:12:02","slug":"para-44-ciudades-en-uruguay-el-agro-es-la-fuente-de-vida-fundamental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/para-44-ciudades-en-uruguay-el-agro-es-la-fuente-de-vida-fundamental\/","title":{"rendered":"Para 44 ciudades en Uruguay el agro es la fuente de vida fundamental"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las economistas integrantes del equipo de OPYPA-MGAP Mar\u00eda Noel Ackermann y \u00c1ngela Cortelezzi presentaron dicho trabajo durante el congreso desarrollado del 7 al 9 de agosto en Facultad de Agronom\u00eda. El trabajo pretende identificar la vocaci\u00f3n (agro) productiva de las ciudades intermedias de Uruguay a partir del estudio de la especializaci\u00f3n o diversificaci\u00f3n del empleo generado. (Ver ppt) En particular, se buscaron patrones de diversificaci\u00f3n o concentraci\u00f3n de actividades econ\u00f3micas en cinco Cadenas Productivas Agroindustriales (CPA): forestal, soja, arroz, carne bovina y leche.
<\/p>\n\n\n\n

De 44 localidades analizadas, 32 presentaron un Coeficiente de Especializaci\u00f3n Productiva por empleo (CEE) superior al promedio de la econom\u00eda en las Cadenas Productivas Agroindustriales (CPA), lo que indica que en gran medida las ciudades intermedias del Uruguay dependen de manera significativa de estas actividades. A su vez, en 24 de las 44 localidades intermedias analizadas registran un CEE m\u00e1ximo y superior a la unidad en las CPA bajo estudio.
<\/p>\n\n\n\n

El sector agropecuario tiene caracter\u00edsticas muy particulares en nuestro pa\u00eds.
<\/p>\n\n\n\n

Es la base de la seguridad alimentaria a la vez que produce fibras (lana) y materiales (madera) de alto valor. Una parte muy significativa de todo lo que se produce se vuelca al mercado internacional con diversos grados de procesamiento.
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Es un sector estrat\u00e9gico de la econom\u00eda uruguaya, como fuente de actividad econ\u00f3mica, divisas y empleo.
<\/p>\n\n\n\n

Aporta a los procesos de desarrollo dados en el territorio, en particular en las localidades de menor tama\u00f1o, como se ha dicho, aunque no exclusivamente. En 32 de las 44 localidades de m\u00e1s de 5.000 habitantes en Uruguay tienen una alta especializaci\u00f3n por empleo en las cadenas agroindustriales, por lo que las ciudades intermedias del Uruguay tambi\u00e9n dependen de manera significativa de estas actividades.
<\/p>\n\n\n\n

Produce utilizando recursos naturales como suelos, agua y biodiversidad. Por lo cual el uso ambientalmente sostenible de estos recursos, y mantener la provisi\u00f3n de los servicios ecosist\u00e9micos resulta fundamental para el desarrollo.
<\/p>\n\n\n\n

Es muy sensible a la variabilidad del clima y al cambio clim\u00e1tico, por cu\u00e1l necesita adaptarse y construir resiliencia.
<\/p>\n\n\n\n

Explica una parte muy importante de las emisiones de gases de efecto invernadero totales del Uruguay (75%). Al mismo tiempo contribuye a la mitigaci\u00f3n del cambio clim\u00e1tico a trav\u00e9s de cuatro mecanismos: (1) la reducci\u00f3n progresiva de la intensidad de emisiones de gases de efecto invernadero por unidad de producto (carne, leche, arroz, etc.), (2) la conservaci\u00f3n del bosque nativo, (3) el secuestro de carbono en biomasa de cultivos forestales, y (4) la conservaci\u00f3n \u2013y en algunos casos el aumento- de los niveles de carbono en los suelos.<\/p>\n\n\n\n

Algunas cifras interesantes<\/strong>
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17,6 millones de hect\u00e1reas es la superficie del Uruguay, 16,8 millones de hect\u00e1reas est\u00e1n dedicadas a la producci\u00f3n de alimentos y fibras, 12 millones para ganader\u00eda, 1,5 mill\u00f3n para agricultura, 1,1 mill\u00f3n para forestaci\u00f3n, 800 mil para lecher\u00eda, 40 mil para frutas, c\u00edtricos y vi\u00f1edos, 15 mil para verduras y 800 mil hect\u00e1reas est\u00e1n ocupadas por bosque nativo, producto de que en Uruguay la superficie est\u00e1 aumentando.
<\/p>\n\n\n\n

Existen 44.781 predios agropecuarios y trabajan en el sector unas 150.000 personas y 85.000 trabajan en industrias y servicios vinculados.
<\/p>\n\n\n\n

6,22 d\u00f3lares<\/strong> adicionales se generan en la econom\u00eda por cada d\u00f3lar adicional de demanda que recibe el sector agropecuario. El sector agropecuario es el que produce mayores derrames hacia otros sectores de la econom\u00eda<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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