Las\nexportaciones de carne ovina de adultos aumentaron un 17% en 2018-19,\nalcanzando 188,000 toneladas, mientras que las exportaciones de cordero\nalcanzaron un r\u00e9cord de 275,000 toneladas. El fuerte incremento de exportaciones\ndurante el pasado a\u00f1o, no sorprendi\u00f3 a Australia debido a los altos niveles de\nfaena de ovinos y corderos, ya que los productores eliminaron existencias\ndebido al impacto de la sequ\u00eda y los altos costos de los alimentos para el\nengorde. <\/p>\n\n\n\n
Los\nvol\u00famenes en casi todos los mercados claves crecieron en el \u00faltimo a\u00f1o con\nChina (+ 12% para cordero y + 51% para adultos), le sigue en importancia EE.UU.\n(+ 3% para cordero y + 44% para adultos). Este r\u00e1pido crecimiento en China\nsignifica que ahora representa el 27% de todas las exportaciones australianas\nde carne de ovino, frente al 22% del a\u00f1o pasado.<\/p>\n\n\n\n
El\n26% del total exportado fue carne refrigerada, en tanto que el restante se\ncomercializ\u00f3 congelada, dentro los promedios de los \u00faltimos 10 a\u00f1os. Del total\nexportado como carne refrigerada, el 93% era cordero, destacando la preferencia\ndel mercado por los cortes de carne de mayor calidad que se enfriar\u00edan en lugar\nde congelar.<\/p>\n\n\n\n
Los\nvol\u00famenes de exportaci\u00f3n australianos de carne de ovino a los principales\nmercados de carne de ovino en 2018-19 fueron:<\/p>\n\n\n\n
China,\nun 30% m\u00e1s, hasta 126.064 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Estados\nUnidos, 11% m\u00e1s, hasta 79,258 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Emiratos\n\u00c1rabes Unidos, baj\u00f3 1%, a 28,262 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
Malasia,\nun 5%, hasta 25.845 toneladas de toneladas.\n\nQatar, con un aumento\ndel 30%, a 24.290 toneladas.\n\n\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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