{"id":11487,"date":"2019-06-04T23:20:48","date_gmt":"2019-06-05T02:20:48","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=11487"},"modified":"2019-06-04T23:21:05","modified_gmt":"2019-06-05T02:21:05","slug":"fonterra-vuelve-a-corregir-a-la-baja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/fonterra-vuelve-a-corregir-a-la-baja\/","title":{"rendered":"Fonterra vuelve a corregir a la baja"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Se realiz\u00f3 en la jornada de ayer la primera licitaci\u00f3n del\nmes de junio de la plataforma GlobalDairyTrade, donde comercializa la\nneozelandesa Fonterra sus productos l\u00e1cteos, registrando por segunda venta\nconsecutiva un ajuste a la baja en el promedio de los productos\ncomercializados. <\/p>\n\n\n\n

En este contexto el indicador promedio de los l\u00e1cteos cerr\u00f3\nen US$ 3.423 por tonelada, cayendo un 3,4% respecto a la venta anterior, que ya\nhab\u00eda registrado un descenso del 1,2%. En este sentido los principales\nproductos de exportaci\u00f3n en nuestro pa\u00eds cerraron con importantes descensos,\nprincipalmente en el caso de los quesos y la manteca. <\/p>\n\n\n\n

De acuerdo a los datos de GlobalDairyTrade la leche en polvo\nentera cotiz\u00f3 a US$ 3.138 por tonelada, registrando una ca\u00edda del 1,5%. En este\nsentido acumula la quinta ca\u00edda consecutiva, donde en la segunda licitaci\u00f3n de\nmarzo este producto cotiz\u00f3 a US$ 3.317 por tonelada y cae US$ 179 por tonelada\nen este per\u00edodo (-5.9%).<\/p>\n\n\n\n

En este producto los contratos a futuros tambi\u00e9n registran\nbajas, excepto los contratos de agosto que se mantuvieron estables. Las\nprincipales ca\u00eddas se registran en los contratos de setiembre y octubre de este\na\u00f1o. <\/p>\n\n\n\n

Para la leche en polvo descremada la ca\u00edda fue del 4% en\nesta \u00faltima venta, cotizando a US$ 2.436 por tonelada. Este producto ven\u00eda\nregistrando una tendencia alcista desde la segunda licitaci\u00f3n del mes de marzo,\ndonde hab\u00eda cotizado a US$ 2.405 por tonelada, subiendo US$ 124 hasta la venta\ndel 21 de mayo. Los contratos a futuro cerraron a la baja en todas las\nposiciones, con las principales ca\u00eddas tambi\u00e9n en los contratos en setiembre y\noctubre. <\/p>\n\n\n\n

La manteca que ven\u00eda acumulando subas desde la segunda\nlicitaci\u00f3n del mes de noviembre de 2018, comenz\u00f3 a descender en la segunda\nlicitaci\u00f3n de abril de este a\u00f1o y acumul\u00f3 su tercera baja consecutiva siendo\nest\u00e1 la m\u00e1s importante, llegando al 10,3%, tras cotizar a US$ 4.805 por\ntonelada. En los contratos a futuro tambi\u00e9n se registraron descensos siendo los\ncontratos de agosto a noviembre de este a\u00f1o con bajas de dos cifras.<\/p>\n\n\n\n

En la licitaci\u00f3n de ayer el producto que registr\u00f3 el mayor descenso en los valores fue el queso Cheddar, con una ca\u00edda del 14% frente a la segunda licitaci\u00f3n del mes pasado, tras cotizar a US$ 3.950 por tonelada. Este producto en particular acumul\u00f3 una suba de US$ 1.667 desde la primera licitaci\u00f3n de diciembre del a\u00f1o pasado con pr\u00e1cticamente una secuencia ininterrumpida de subas, pero con dos particularidades a tener en cuenta. <\/p>\n\n\n\n

En este per\u00edodo de subas desde el mes de diciembre del a\u00f1o pasado, el queso Cheddar registr\u00f3 un descenso en el eje de los US$ 100 d\u00f3lares en la primera licitaci\u00f3n de mayo y luego cerro el quinto mes del a\u00f1o con un salto de U$S 634. Delante de una suba tan abrupta era esperable un ajuste en los valores y en este caso fue de US$ 901 d\u00f3lares, con una ca\u00edda mayor al impulso tomado en la venta anterior. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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