{"id":11243,"date":"2019-05-29T06:15:10","date_gmt":"2019-05-29T09:15:10","guid":{"rendered":"http:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/?p=11243"},"modified":"2019-05-29T06:16:24","modified_gmt":"2019-05-29T09:16:24","slug":"un-predio-con-una-larga-y-rica-historia-en-el-merino-australiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lahoradelcampo.com.uy\/site\/un-predio-con-una-larga-y-rica-historia-en-el-merino-australiano\/","title":{"rendered":"Un predio con una larga y rica historia en el Merino Australiano"},"content":{"rendered":"\n
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El establecimiento y caba\u00f1a \u00abLos Manantiales\u00bb tiene una historia dentro de la raza Merino Australiano que comienza en 1936 con la importaci\u00f3n de majadas puras tra\u00eddas desde Argentina. Previamente el establecimiento comienza sus actividades con \u00abJonathan E. Jones\u00bb y una producci\u00f3n ovina basada en la raza Rommey Marsh y Merino Rambouillet con los cuales se comienza a realizar cruzamiento entre las razas.
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Adem\u00e1s de las importaciones de majadas pura de Merino Australiano, se adquieren en varias oportunidades padres de la raza en exposiciones de Palermo de las caba\u00f1as Maquinchao, Tecka y Leleque.
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Eduardo Jones crea los planteles y comienza la venta de reproductores, participaci\u00f3n en exposiciones y concursos de lana, siendo en las d\u00e9cadas de 1950 y 1960 el comienzo de los remates de la caba\u00f1a. De esta manera la gen\u00e9tica de Los Manantiales ha sido la base para la creaci\u00f3n de un importante n\u00famero de planteles y majadas generales en el pa\u00eds, siempre con una orientaci\u00f3n a vellones de mejor calidad y finura.
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En 1972, ante el fallecimiento de Eduardo Jones, el establecimiento pasa a manos de Sylvia Jones y Guillermo (Chacho) P\u00e9rez. Participa en la importaci\u00f3n de carneros por parte de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruuguay, convirtiendo el predio, nuevamente, en un punto de concentraci\u00f3n de ovejas de otros criadores para la inseminaci\u00f3n de semen fresco durante varios a\u00f1os. Esa gen\u00e9tica aporto tama\u00f1o y peso de vell\u00f3n, pero no finura de lana, se explic\u00f3.
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En 1989 ante el fallecimiento de Guillermo P\u00e9rez la firma pasa a Sylvia Jones de P\u00e9rez e hijos y en 1990 comienza con inseminaciones intrauterinas con semen congelado importado de Australia, se realizan los primeros flock testing y a mediados de la d\u00e9cada se comienza con la esquila Tally Hi y el acondicionamiento de la lana.
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La caba\u00f1a que ya formaba parte de las evaluaciones gen\u00e9ticas de la raza, conjuntamente con otros productores, INIA y SUL, comienza el proceso de creaci\u00f3n del Proyecto Merino Fino del Uruguay, aportando el mayor n\u00famero de borregas para la conformaci\u00f3n del N\u00facleo de INIA Glencoe. En el a\u00f1o 2000 se integra la Comisi\u00f3n que estudia y formula la Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Poblacional. En el 2001 se eval\u00faa la primera generaci\u00f3n de borregos y borregas. Desde ese a\u00f1o en forma ininterrumpida se sigue participando.
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En 2 oportunidades, Los Manantiales aporta el \u00abCarnero de Referencia\u00bb para hacer posible las Conexiones entre Caba\u00f1as. En 2005 se comienza a evaluar la Resistencia Gen\u00e9tica a los Par\u00e1sitos y se obtienen valores de DEP para esta caracter\u00edstica hasta la actualidad.
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Los Manantiales se ha destacado desde el comienzo logrando distinciones como Mejores carneros padres (con progenie evaluada) para cualquiera de los \u00cdndices contemplados, as\u00ed como Mejor tendencia gen\u00e9tica o mejores promedios de la generaci\u00f3n evaluada (Premios INIA).
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Producci\u00f3n
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El sistema productivo del predio est\u00e1 conformado por la cr\u00eda en vacunos, con ventas de vacas de invernar y gordas, vaquillonas excedentes y terneros machos al destete, en tanto que se realiza un ciclo completo con capones en el caso de los ovinos. La relaci\u00f3n lanar-vacuno hist\u00f3rica del predio es de 6 a 1 y la de cap\u00f3n-oveja de cr\u00eda de 0,4 a 1.
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\u00abLos Manantiales\u00bb tiene como principal negocio la producci\u00f3n de lanas finas y superfinas, el cual representa m\u00e1s del 40 % del ingreso bruto de la empresa, explic\u00f3 P\u00e9rez Jones en la jornada y para eso en la zafra 2018 fueron esquilados 7.300 animales con un promedio de 17,5 micras (adultos 17,9 y borregos 15,8), 79,3% de rendimiento al lavado y 4,430 kilos de lana total.
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La lana del predio fue comercializada a U$S 14,96 y 1 (90\/10) o 13,56 al barrer y represent\u00f3 un ingreso de U$S 60 por lanar esquilado y U$S 136 por hect\u00e1rea.
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De 3.000 ovejas encarneradas, 480 son de plantel de donde se obtienen los carneros para nuestro uso y para la venta. Las progenies son criadas y evaluadas sobre campo natural (sin mejoramientos ni suplementaci\u00f3n), en las mismas condiciones que se va a desarrollar su descendencia.
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En cuanto a la selecci\u00f3n, la misma se hace en base a EGP (Evaluaci\u00f3n Gen\u00e9tica Poblacional) balanceando los 3 \u00cdndices de la Raza Merino, considerando la Resistencia Gen\u00e9tica a par\u00e1sitos gastrointestinales. Correctas conformaciones, animales lisos, destapados de cara, con vellones de la mejor calidad y con baja incidencia de Fleece Rot.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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