El tomate, una de las hortalizas más demandadas en el sector granjero, experimenta actualmente una significativa suba de precios debido a una baja oferta provocada por el cambio de zonas […]
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Etiqueta: Unidad Agroalimentaria Metropolitana
Suinos con precios estables en el país
El mercado del suino muestra señales de estabilidad y moderado dinamismo, según el último informe del Observatorio Granjero, elaborado por la Dirección General de la Granja (Digegra) y la Unidad […]
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Aumenta la oferta de boniatos en la UAM provenientes del litoral norte
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) indicó que continúa el incremento en la oferta de boniatos, tendencia que favorece una baja general de precios en plaza. Este fenómeno es especialmente notorio […]
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Mayor volumen de mandarinas en el mercado y baja general de precios
La oferta de mandarinas se amplió esta semana con el ingreso de mayores volúmenes de la variedad Clementina, que se suma a las partidas ya presentes del grupo Satsuma. Esta […]
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Aumenta la oferta de manzanas y bajan los precios de algunas variedades
Durante la semana se registró un aumento significativo en la oferta de manzanas, con la incorporación de las primeras partidas de Cripps Pink de origen nacional. Esta variedad se sumó […]
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En 2025 viene mejorando la relación cerdo/maíz
El precio del cerdo gordo en pie hasta la primera quincena de abril, puesto en planta frigorífica, se ubica entre $ 80 y $ 90 el kilogramo, de acuerdo con […]
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