De acuerdo al informe publicado este viernes por el Instituto Nacional de la Leche (INALE), durante el pasado mes de setiembre se registró un incremento del 19% anual, en el valor de la leche recibido por la industria láctea y del 14% en el caso del precio recibido por el productor.
En promedio, la industria láctea uruguaya recibió un precio por litro de leche exportado de US$ 0,61 (medido por litro de leche equivalente) que fue 19% mayor al valor recibido un año atrás.
En el caso del mercado interno, el indicador se situó en US$ 0,86 por litro con una mejora de 21%.
Esto determinó que el precio promedio que recibió la industria lechera fuera 18% mayor al de setiembre 2021.
En el período, el precio en tambo mejoró 14% alcanzando un valor de US$ 0,42 por litro (los precios incluyen reliquidaciones).
Si analizamos la media ponderada de los últimos 12 meses los precios de exportación mejoraron 20% con un valor de US$ 0,57 por litro, mientras que mercado interno aumentó 14% y alcanzó un precio de US$ 0,77 por litro.
El precio promedio que recibió la industria fue US$ 0,62 por litro, esto es 18% por encima del promedio de los últimos 12 meses cerrados a setiembre 2021.
Por su parte, el precio en tambo fue US$ 0,40 por litro con una mejora de 19%.
Salto, 21 de noviembre de 2022