Las exportaciones de productos lácteos acumuladas a mayo superaron en un 13% las del mismo período de 2020. El alza resultó de una mayor facturación de leche en polvo entera (+12%), manteca (+82%) y leche en polvo descremada (+33%), mientras que el queso tuvo una caída (-1%).
Las colocaciones de leche en polvo entera, en mayo, fueron de US$ 38 millones, y el acumulado a mayo suma US$ 175 millones (+12%).
La leche en polvo descremada exportada en mayo fue por US$ 2,4 millones, y US$ 13,5 millones acumulados a mayo (+33%).
La manteca en mayo generó ingresos por US$ 2,1 millones, y acumulados a mayo por US$ 17,6 millones (+82%).
En total, las exportaciones lácteas de mayo fueron por US$ 56 millones, y en el acumulado del año US$ 266,3 millones (+13%).
Volúmenes
De leche en polvo entera, en lo que va del año se vendieron 54.170 toneladas (10% más que en el acumulado a mayo 2020).
La leche en polvo descremada, se colocó un total de 4.649 toneladas (+22%).
La manteca 4.634 toneladas (+72%). Y en quesos, se vendieron 10.408 toneladas (-1%).
Salto, lunes 14 de junio de 2021