En Uruguay la lechería ocupa un 5% del territorio, pero se produce leche para alimentar anualmente a más de 20 millones de personas, lo que es equivalente a más de 7 veces Uruguay. […]
Leer más
Categoría: Lechería
Todas las noticias sobre el sector de lechería de la región.
Precio recibido por el tambero cayó un 1% en agosto
Durante el mes de agosto, según las estimaciones realizadas por el Instituto Nacional de la Leche en base a las declaraciones de la industria láctea, el precio promedio recibido por […]
Leer más
Fonterra registró leve suba en los valores
La segunda licitación del mes de setiembre de la plataforma electrónica GlobalDairyTrade, donde el principal oferentes es la neocelandeza Fonterra, en la misma se volvió a registrar una leve suba […]
Leer más
INIA presentó el primer robot de ordeñe
El domingo 10 de setiembre de 2017, en el predio de la Unidad de Lechería de INIA Estanzuela, se logró por primera vez en Uruguay ordeñar una vaca en un sistema robotizado. Se […]
Leer más
Tips para saber elegir un buen queso
En el marco de la Expo Prado, el MGAP organizo el día de los alimentos y en cada jornada hábil realizó la presentación de un sistema productivo, el jueves 14 […]
Leer más
Hay que seguir avanzando en genética lechera más allá del momento
El Presidente del Instituto Nacional de la Lecha, Ricardo De Izaguirre, dijo en el marco de la Expo Prado que «la genética en lechería es uno de los temas que […]
Leer más