La raza Shorthorn presentó un mayor nivel de ejemplares que el año pasado en la pista y marcó su vigencia como productora de carne de calidad. Recordemos que es una […]
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Categoría: Ganadería
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«Da gusto ver el color del Hereford en el campo»
Ayer se premiaron las mejores hembras de la raza Hereford en sus variedades mocha y astada. El Dr. Joaquín Zabaleta fue el encargado de seleccionar los ejemplares en la pista […]
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Alberto Secco juró la raza Limousin en el Prado
En la pista del Limousin, pocos animales pero característicos de la raza dijo Alberto Secco, quién juró la raza conjuntamente con Martín Secco (ex Ceo del grupo Marfrig). En las […]
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Angus mostró todo el potencial de los vientres de la raza en la pista del Prado
En una gran exhibición de genética que demuestra el excelente momento que pasa la raza Aberdeen Angus en el país, el ingeniero agrónomo Alvaro Díaz Nadal tuvo un extenso trabajo […]
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Braford: Ganaron La Perdíz en machos y El Telégrafo en hembras
Ayer se juraron los mejores ejemplares de la raza Braford, con la participación de menos cabañas que en ediciones anteriores, algo esperable debido a la situación actual de la pandemia. […]
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Wagyu: una raza para mejorar el nivel del marbling
La raza Wagyu, reconocida en el mundo por el valor de su carne en el mercado japonés, calificó ayer sus ejemplares en la pista de la Expo Prado 2020. En […]
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