En el acumulado de 2025 (enero-agosto), la faena porcina en el país alcanzó un total de 90.051 cabezas, con una variación interanual del 1,3%, afianzando la tendencia alcista que se […]
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Categoría: Actualidad
Docena de huevos especiales de color cotiza $ 90 al mayorista
En la última semana, el valor promedio del cajón de 30 docenas de huevos de color al mayorista registró una suba del 1,8% en su cotización, respecto a la semana […]
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San Román: «Hay una intención clara de crecer en la cría»
La ganadería se prepara para una nueva zafra de reproductores y, con ella, para una etapa clave de los sistemas criadores. El director de Correa & San Román, Martín San […]
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Fuerte caída en los lácteos a nivel internacional
La licitación 387 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del mes de septiembre marcó un fuerte descenso en los valores promedios para los lácteos. Todos los […]
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En kilos de novillos, el arrendamiento ganadero cayó 2% en 2024
La Dirección de Información y Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó el informe de «Arrendamientos» del año 2024, donde se visualiza un descenso en […]
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La genética como motor de la producción de terneros
El doctor Héctor Bonomi, integrante de Gensur Uruguay, dijo que «la eficiencia reproductiva es la primera que golpea a toda la cadena productiva, y por eso debemos trabajar a fondo […]
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