El programa piloto «Pulse» de Global Dairy Trade (GDT) iniciado en agosto de 2022, hasta el momento comercializaba únicamente leche en polvo descremada (LPD) y leche en polvo entera (LPE) […]
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Autor: La Hora del Campo
Rio Grande do Sul refuerza controles ante caso de HLB Santa Catarina
Tras la confirmación de un nuevo brote de greening en Santa Catarina, el estado brasileño de Rio Grande do Sul intensificó sus medidas de prevención para proteger la sanidad de […]
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Luego de abrir Hong Kong para la carne aviar, Uruguay busca acceso a nuevos mercados
Tres Arroyos, empresa avícola con presencia en Uruguay y Argentina, logró la habilitación para exportar carne aviar a Hong Kong, gracias a un trabajo conjunto con el Ministerio de Ganadería, […]
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Abasto interno enfrenta dificultades estructurales
Carlos Pagés, representante de los frigoríficos del abasto interno en la Junta del Instituto Nacional de Carnes (Inac), afirmó que la situación de las plantas que operan exclusivamente en el […]
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Mercado de haciendas firme, con poca oferta y demanda sostenida
El mercado ganadero uruguayo se mantiene estable, con valores firmes impulsados por una baja oferta de animales y condiciones climáticas favorables. Según consignatarios, la pasada Semana de Pascuas tuvo una […]
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Faena ovina cayó a mínimos históricos
La faena ovina cayó a niveles casi testimoniales durante la Semana de Pascua, con solo 2.503 cabezas procesadas, la cifra más baja desde abril de 2020, en plena pandemia de […]
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