Tres Arroyos, empresa avícola con presencia en Uruguay y Argentina, logró la habilitación para exportar carne aviar a Hong Kong, gracias a un trabajo conjunto con el Ministerio de Ganadería, […]
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Autor: La Hora del Campo
Abasto interno enfrenta dificultades estructurales
Carlos Pagés, representante de los frigoríficos del abasto interno en la Junta del Instituto Nacional de Carnes (Inac), afirmó que la situación de las plantas que operan exclusivamente en el […]
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Mercado de haciendas firme, con poca oferta y demanda sostenida
El mercado ganadero uruguayo se mantiene estable, con valores firmes impulsados por una baja oferta de animales y condiciones climáticas favorables. Según consignatarios, la pasada Semana de Pascuas tuvo una […]
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Faena ovina cayó a mínimos históricos
La faena ovina cayó a niveles casi testimoniales durante la Semana de Pascua, con solo 2.503 cabezas procesadas, la cifra más baja desde abril de 2020, en plena pandemia de […]
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Faena vacuna consolida el buen ritmo del mes de abril
A pesar de los feriados y la menor actividad habitual en Semana de Pascua, la industria frigorífica uruguaya logró faenar 39.723 vacunos, un 8% más que en el mismo período […]
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Bordaberry será jurado en Brasil y Peñagaricano en Argentina
Comienzan las actividades en las pistas de calificaciones de la región y los jurados uruguayos serán participes de las mismas. En este sentido las dos razas más representativas del país […]
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