El mercado de haciendas para el campo continúa «demandado para todas las categorías», de acuerdo con la última reunión semanal de la Asociación de Consignatarios de Ganados (ACG), con subas […]
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Autor: La Hora del Campo
Exportaciones de carne vacuna suben 8,9% en 2025
Las exportaciones de carne vacuna, en los primeros ocho meses del año, suman 353.599 toneladas, un 8,9% más que en igual período del año pasado. Dicho volumen comercializado al exterior […]
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La faena porcina sube 1,3%
En el acumulado de 2025 (enero-agosto), la faena porcina en el país alcanzó un total de 90.051 cabezas, con una variación interanual del 1,3%, afianzando la tendencia alcista que se […]
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Docena de huevos especiales de color cotiza $ 90 al mayorista
En la última semana, el valor promedio del cajón de 30 docenas de huevos de color al mayorista registró una suba del 1,8% en su cotización, respecto a la semana […]
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San Román: «Hay una intención clara de crecer en la cría»
La ganadería se prepara para una nueva zafra de reproductores y, con ella, para una etapa clave de los sistemas criadores. El director de Correa & San Román, Martín San […]
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Fuerte caída en los lácteos a nivel internacional
La licitación 387 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la primera del mes de septiembre marcó un fuerte descenso en los valores promedios para los lácteos. Todos los […]
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