La Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay ha sido aceptada como miembro de la Global Roundtable Sustainable Beef (GRSB). Esta organización mundial está integrada por todos los actores de la cadena cárnica, corporaciones, asociaciones, organizaciones sin fines de lucro, centros de investigación, industriales y particulares de los cinco continentes, quienes están comprometidos a marcar la diferencia en materia de sostenibilidad.
Angus Uruguay es la primer gremial de Sudamérica en integrar esta mesa y Sebastián Olaso, directivo de Angus Uruguay y director de Sol Dorado, ha sido designado como miembro del directorio de la GRSB.
Angus Uruguay es la primer gremial de Sudamérica en integrar esta mesa y Sebastián Olaso, directivo de Angus Uruguay y director de Sol Dorado, ha sido designado como miembro del directorio de la GRSB.
Además, el Coordinador Ejecutivo, Ruaraidh Petre, visitó las oficinas de Angus Uruguay el pasado viernes para intercambiar conceptos sobre los avances en la cadena cárnica en Uruguay y comenzar a trabajar en la formación de la Mesa Redonda Nacional. Las mesas nacionales trabajan en proyectos e iniciativas sobre sostenibilidad, eficiencia y rentabilidad de la industria cárnica.
Según Angus Uruguay, esta es una oportunidad muy importante no solo para la Raza, sino para la ganadería nacional. La incorporación a la GRSB y la formación de la mesa redonda nacional permitirá a Uruguay avanzar en materia de sostenibilidad, eficiencia y rentabilidad en la industria cárnica.
Salto, 26 de abril de 2023